Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Türkiye’nin lider otelcilik ve gastronomi markalarını ağırladığı ‘Sektörle Buluşma’ etkinliğini bu yıl 13. kez gerçekleştirdi. Çekmeköy Kampüsünde gerçekleştirilen etkinlikte, Otel Yöneticiliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları lisans programı öğrencileri, sektör temsilcileriyle bir araya gelerek kariyer olanakları hakkında bilgi edinme fırsatı buldu.
Her yıl düzenlenen etkinlik, öğrencilerin Türkiye’nin önde gelen otel ve restoran markalarıyla tanışmasını ve staj ile iş olanaklarına dair ilk temaslarını kurmasını sağlıyor. Bu yıl etkinliğe 55 firma katıldı. Öğrenciler, işletmelerin yöneticileriyle doğrudan iletişim kurarak sektördeki güncel beklentileri ve çalışma alanlarını yakından gözlemledi. Özyeğin Üniversitesi mezunları da deneyimlerini paylaşmak üzere etkinlikte yer aldı.
ACPHA (Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration) tarafından en uzun süreli akreditasyona sahip Otel Yöneticiliği Lisans Programı ile Le Cordon Bleu International iş birliği kapsamında yürütülen Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı öğrencileri, etkinlik kapsamında Türkiye’nin lüks segment otel ve restoran işletmelerinden yöneticilerle bir araya geldi. Bu görüşmeler öğrencilerin staj süreçleri, farklı kariyer yolları ve sektörde kendilerini geliştirebilecekleri alanlara dair bilgi edinmelerini sağladı. Etkinliğe sektörde yönetici pozisyonlarında görev yapan Özyeğin Üniversitesi mezunları da katılarak kariyer hikâyelerini paylaştı.
Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Özertan, etkinliğin önemini şu sözlerle değerlendirdi: “Öğrencilerimizin sektör temsilcileriyle erken dönemde tanışmasını ve doğrudan iletişim kurmasını değerli buluyoruz. Bu görüşmeler, öğrencilerimizin güçlü yönlerini fark etmelerine, sektörün beklentilerini anlamalarına ve kariyer planlamalarını daha bilinçli yapmalarına katkı sağlıyor. Sektör paydaşlarımızın öğrencilerimize gösterdiği ilgi, uygulamalı eğitim yaklaşımımızın doğru bir zeminde ilerlediğini gösteriyor.”
Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Özge Samancı ise etkinlikle ilgili şunları söyledi: “Bu buluşma, öğrencilerimizin yalnızca staj fırsatlarını değerlendirdiği bir ortam değil; aynı zamanda mesleğe adım atmadan önce farklı çalışma alanlarını keşfettikleri bir öğrenme deneyimi. Profesyonellerden aldıkları geri bildirimler, kendi gelişim alanlarını görmelerine ve kariyer hedeflerini şekillendirmelerine yardımcı oluyor. 13 yıldır düzenlediğimiz bu etkinlik, mezunlarımızın sektöre hızlı uyum sağlamasında önemli bir rol üstleniyor.”