Armada Gıda, 2026 yılının ilk yarısında net kârını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 395 artırarak 2,05 milyar TL’ye çıkardı.
GÜNDEM
La Lorraine’in Yeni Orta Doğu Genel Müdürü Hüseyin Ödemiş Oldu
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 85 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan La Lorraine Bakery Group (LLBG), Orta Doğu operasyonlarına liderlik edecek ismi belirledi.
Yeni Sayı İçin Tıklayın!
SON EKLENENLER
ÖNE ÇIKANLAR
Armada Gıda 2026’nın İlk Yarısında Net Karını Yüzde 395 Artırdı
Armada Gıda, 2026 yılının ilk yarısında net kârını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 395 artırarak 2,05 milyar TL’ye çıkardı.
La Lorraine’in Yeni Orta Doğu Genel Müdürü Hüseyin Ödemiş Oldu
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 85 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan La Lorraine Bakery Group (LLBG), Orta Doğu operasyonlarına liderlik edecek ismi belirledi.
Sarı Yazın Lezzeti TEYO’nun Mutfağında Hayat Buluyor
TEYO, Sarı Yaz'ı Executive Şef Mark Vaessen ve Şef Muhammet Karaarslan'ın Eylül ayına özel hazırladığı üç yeni imza tabakla karşılıyor.
Starbucks® Cup Design Call Yarışmasının Kazananları Belli Oldu
Starbucks’ın, Studio Mercado danışmanlığında yürüttüğü, sanatçı ve tasarımcıları odağa alan “Cup Design Call” yarışmasının üçüncü dönem kazananları açıklandı.
Nermin Hanım Zeytinliği’nden Kaz Dağları’nın Bereketini Sofralara Taşıyan Lezzet
Nermin Hanım Zeytinliği’ nin Edremit Körfezi ve Kaz Dağı eteklerinde üretilen erken hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağları ise yüksek polifenol standartlarını karşılayarak doğanın sunduğu en saf gücü sofralara taşıyor.
İki Akdenizli Aynı Sofrada, Banca Unione’de Buluşuyor!
L'Union Han Istanbul’un kalbinde yer alan Banca Unione, Türk ve İtalyan mutfaklarını caffè, cucina ve aperitivo mottosuyla, Akdeniz ruhunda bir araya getiriyor.
Hilton, Türkiye’deki 100. Otelini İGA İstanbul Havalimanı’nda Açtı
Havalimanı konaklama deneyimini baştan aşağı yeniden tanımlayan Hilton Istanbul Airport, bugün kapılarını açarak küresel seyahat ekosistemine yeni nesil premium transit anlayışını getiriyor.
Badem Pınarı Yeni Premium Serisi ile Premium Segment Kategorisine Giriş Yaptı
Badem Pınarı, büyüyen üretim gücünü yeni ürün gruplarıyla buluşturmaya devam ediyor.
Ödemenin Ötesinde, Horeca’nın Tam Kalbinde
Token Finansal Teknolojiler Satış Genel Müdür Yardımcısı Doğukan Köroğlu ile gerçekleştirdiğimiz kapak röportajında; Horeca sektöründe hız kazanan dijital dönüşümü, yeni nesil ödeme teknolojilerini, işletmelerin operasyonel verimliliğini artıran çözümleri ve Token'ın sektöre yön veren gelecek vizyonunu değerlendirdik.
Horeca’nın Geleceği Güçlü İş Birlikleriyle Şekilleniyor
Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. Genel Müdürü İlhan Ersözlü ile gerçekleştirdiğimiz röportajda; Tüyap’ın fuarcılık vizyonunu, Horeca sektörüne yönelik organizasyonlarını, bu yıl ilk kez düzenlenecek Foodist İstanbul’un sektöre sunacağı fırsatları ve fuarcılıkta dijitalleşmeyle şekillenen yeni dönemi değerlendirdik.
Dünya Lezzetleri Profesyonel Mutfaklarla Buluşuyor
Dolfin Gıda Satış Direktörü Hasan Bişgen ile gerçekleştirdiğimiz röportajda; markanın 30 yılı aşkın süredir dünya mutfaklarını Türkiye'ye taşıyan yolculuğunu, Horeca sektörüne sunduğu çözümleri, profesyonel mutfaklarda yükselen Uzak Doğu lezzetlerini ve değişen tüketici beklentileri doğrultusunda şekillenen mutfak trendlerini değerlendirdik.
Şirketler için Verimlilik, Çalışanlar için Kolaylık
Metropol Card Üye İşyeri Operasyon Müdürü Emine Çayan ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, şirketlerin yan hak ve kurumsal ödeme süreçlerini dijitalleştiren Metropol BusinessCard’ın sunduğu avantajları ele aldık.
Bugünün Mutfaklarına Yarının Teknolojisi
GGM Gastro Türkiye Satış Müdürü Murat Gözkaman ile gerçekleştirdiğimiz röportajda; profesyonel mutfaklarda ekipman seçiminden dijitalleşmeye, enerji verimliliğinden satış sonrası hizmetlere kadar Horeca sektörünün öncelikli gündem başlıklarını ele aldık.
Çırağan Sarayı’nın İçinde Lüks Bir Trattoria: Bellini
Çırağan Palace Kempinski İstanbul bünyesindeki Bellini Restoran'ın Sicilyalı Danışman Şefi Giovanni Vaccaro ile gerçekleştirdiğimiz röportajda; İtalyan mutfağının köklü mirasını, Bellini'nin lüks trattoria anlayışını ve Boğaz manzarası eşliğinde sunulan gastronomi deneyimini konuştuk.
Endüstriyel Üretime Şef Dokunuşu
Şef Merve Burcu Akbulut ile gerçekleştirdiğimiz bu röportajda, 20 yılı aşkın profesyonel mutfak deneyiminin girişimcilik yolculuğuna nasıl dönüştüğünü konuştuk.
Polonez, Şarküteri Sektörünü Yeniden Tanımlıyor
Polonez Satış ve Pazarlama Direktörü Andaç Günsoy ile gerçekleştirdiğimiz bu kapsamlı röportajda, markanın Horeca ve perakende kanalındaki büyüme stratejileri, ürün portföyündeki dönüşüm ve değişen tüketici beklentilerine verilen yanıtları ele aldık.
