Tüketici ve müşteri ihtiyaçlarını sürekli takip ederek ürün çeşitliliğini yeniliklerle zenginleştiren Metro Türkiye, sağlıklı yaşamı ve doğal beslenmeyi tercih edenler için yepyeni bir ürünü daha raflarına taşıdı.
GÜNDEM
BB-Gloria Serenity Resort: Akdeniz’in Kalbinde Eşsiz Bir Gastronomi Deneyimi
Gloria Serenity Resort, lüks ve sadeliğin benzersiz uyumunu yedi farklı a la carte restoranı ve özenle tasarlanmış yeme-içme alanlarıyla bir araya getirerek, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından gelen gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Yeni Sayı İçin Tıklayın!
SON EKLENENLER
ÖNE ÇIKANLAR
Metro Türkiye’den Rafine Şekere Alternatif Çözüm: Metro Chef Hurma Suyu
Tüketici ve müşteri ihtiyaçlarını sürekli takip ederek ürün çeşitliliğini yeniliklerle zenginleştiren Metro Türkiye, sağlıklı yaşamı ve doğal beslenmeyi tercih edenler için yepyeni bir ürünü daha raflarına taşıdı.
BB-Gloria Serenity Resort: Akdeniz’in Kalbinde Eşsiz Bir Gastronomi Deneyimi
Gloria Serenity Resort, lüks ve sadeliğin benzersiz uyumunu yedi farklı a la carte restoranı ve özenle tasarlanmış yeme-içme alanlarıyla bir araya getirerek, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından gelen gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Sürdürülebilir İş Ödülleri 2024 İçin Finale Kalan Projeler Açıklandı!
Ekonomik, sosyal ve çevresel sürdürülebilirliği önceliklendiren ve ortak geleceğimizi şekillendiren yenilikçi projeleri vurgulayarak, iş dünyası için örnek rol modelleri paylaşmayı amaçlayan “Sürdürülebilir İş Ödülleri”nin 11. yılında finale kalan projeler açıklandı.
Dardanel, 9. Çanakkale Bienali Ana Destekçisi Oldu
Bu sene kuruluşunun 40. yılını kutlayan Dardanel, 4 Ekim – 11 Kasım 2024 tarihleri arasında düzenlenecek olan 9. Çanakkale Bienali ana destekçisi oldu. Bugüne kadar 500'ün üzerinde sanatçıya ev sahipliği yapan Çanakkale Bienali 4 Ekim itibariyle “Zamana Bırakmak” başlığıyla gençler, teknoloji, gelenek ve gelecek kavramlarına odaklanarak 9’uncu kez bölge halkının ve sanat tutkunlarının buluşma noktası olacak.
La Lorraine Bakery Group Türkiye’den Üst Düzey Atama
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 85 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan Belçika merkezli La Lorraine Bakery Group (LLBG) Türkiye’nin Ticari Direktörü Sevil Ayaz oldu. Ayaz, La Lorraine Bakery Group Türkiye’de tüm satış kanalları, satış operasyonları ve pazarlama bölümlerinin yönetiminden sorumlu olacak.
Ağdan Tabağa Güvenle Ulaşan Balıklar Yeni Sezonda da Metro Türkiye’de
1 Eylül’de yeniden başlayan balık sezonuyla birlikte hasret sona erdi, güvenilir, izlenebilir ve lezzetli balıklar av ve boy yasaklarına uygun şekilde Metro Türkiye tezgahlarında yerini almaya başladı.
Akira Back, 25 Eylül’de İkinci Kez İstanbul’a Geliyor!
JW Marriott Istanbul Marmara Sea’de, 2022 yılında Türkiye’de kendi adını taşıyan ilk ve tek restoranını açan dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Akira Back, İstanbul’daki misafirleriyle ikinci kez buluşmaya hazırlanıyor.
Özlenen The Penınsula Brunch 8 Eylül’de Yeniden Başlıyor
Boğaz’ın en göz alıcı noktalarından birinde konumlanan The Peninsula Istanbul, misafirlerini 8 Eylül itibarı ile her Pazar The Peninsula şeflerinin özenle hazırladığı lezzetleri şık atmosferinde, zarif sunumlar eşliğinde deneyimlemeye davet ediyor.
Bonservis, Müşterilerinin İhtiyaçlarına Yönelik Yenilikçi ve Dijital Çözümler Sunmaya Devam Ediyor
Müşterilerinin ihtiyaçlarını doğru tespit ederek etkili çözümler sunan ve en uygun ürünle hizmeti bir araya getiren sektörün öncü firması olan Bonservis ile Horeca alanına sundukları çözümleri konuştuk. Bonservis Genel Müdürü İsmail Cem Akar, Türkiye’deki dağıtım ağlarından ve web siteleri üzerinden sipariş veren müşterilerine sundukları avantajlar hakkında önemli tüyolar verdi.
Pirge, 145 Yıllık Ustalığını Geleceğin Teknolojisi ile Birleştiriyor
145 yıllık geçmişi ile sektöre yön veren Pirge, günde 15 bini, yılda beş
milyonu aşan bıçak üretimi ile Türkiye’de kesici aletler sektörünü geliştirmeye devam ediyor. Pirge Ticari Direktörü Sedat Yamansucu’yla profesyonel mutfaklara sundukları ürünler hakkında konuştuk.
Gıda Sektörünün En Etkili Fuarı: Worldfood İstanbul
Türk gıda sektörünün en uzun süredir düzenlenen fuarı olma özelliğini taşıyor. WorldFood İstanbul'un Fuar Direktörü Semi Benbaneste ile bu yıl 3 - 6 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek WorldFood İstanbul fuarı hakkında konuştuk. Benbaneste, fuar programı hakkında gerekli detayları Horeca Mailing Gazete okuyucuları ile paylaştı.
Sektör Profesyonellerinin Tercihi: Korkmaz
Korkmaz Yönetim Kurulu Başkanı Kerim Korkmaz ile Horeca sektörüne sundukları tencere ve tava ürün gruplarının özelliklerden bahsettik. Korkmaz, uzun süreli kullanımlarda ürünlerinin kalitesini korumak için neler yapılabileceği hakkında tavsiyeler verdi.
Endüstriyel Un Pazarında Güçlü Bir Konumdayız
Eksim Holding Gıda Grubu Başkanı ve Eksun Gıda Genel Müdürü Ahmet Demir ile un sektörüme yönelik güncel Ar-Ge çalışmaları hakkında detaylı bilgiler aldık.
Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtmak İstiyoruz
Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme organizasyonu olan Michelin Guide İstanbul seçkisinde Bib Gourmand kategorisinde yer alan Aheste Restoran şefi Didem Çetin ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
İşletmelerin Kurumsallaşmasına Destek Veriyoruz
Dekante marka kurucusu Bahar Güngör ile işletmelerin kurumsallaşma süreçleri ve sektöre sundukları hizmetler hakkında konuştuk.
Banvit BRF, 56 Yılın Uzmanlığı İle Horeca’ya Özel Ürünler Sunuyor
Banvit BRF’nin Ev Dışı Tüketim ve Horeca sektörüne hitap eden ürünlerini ve markanın gelecek hedeflerini, Banvit BRF’de CCO pozisyonunda bulunan Nerdin Alp ile konuştuk. Tüm Horeca Mailing Gazete okuyucularına keyifli okumalar diliyoruz.