Premium porselen markası Bonna, gastronomiye yaptığı katkılara bir yenisini daha ekliyor ve Özyeğin Üniversitesi ile birlikte gençlerin yaratıcılığını ve yeteneklerini ön plana çıkaracak bir projeye imza atıyor.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Yazı
Senenin Son Shang Brunch’ı Ünlü Şeflerin Katılımıyla Gerçekleşti!
Ünlü şeflerin katıldığı ve büyük ilgi gören 2024 yılının son Shang Brunch’ı 22 Aralık Pazar günü gerçekleşti. İstanbul’un kalbi Beşiktaş’ta yer alan Shangri-La Bosphorus Istanbul’da Danilo Zanna’nın da aralarında bulunduğu 8 ünlü şef imza yemeklerini sunduğu bu özel brunch’ta, şefler yemeklerini bir Picasso gibi incelikle tabaklarına yansıttı. Beşiktaş’ın kalbinde eşsiz Boğaz manzarası ve üstün hizmet...
Yazı
Novikov’un İlk Havalimanı Şubesi İGA İstanbul Havalimanı’nda Kapılarını Açtı
Dünyaca ünlü Modern Asya ve İtalyan mutfaklarının temsilcisi Novikov, havacılık dünyasında bir ilke imza atarak ilk havalimanı şubesini İGA İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Terminali’nde hizmete açtı.
Yazı
Gıdada Uluslararası Rekabet İçin İnovasyon ve Ar-Ge Şart
Dünya genelinde yaşanan jeopolitik belirsizlikler, iklim krizi ve hızla değişen tüketici beklentileri, gıda sektöründe köklü bir dönüşümü zorunlu kılıyor.
Yazı
Olizzi Zeytinyağları Yılbaşı Sofralarınızı Lezzetlendiriyor
Online platformlarda ve seçkin satış noktalarında tüketicilerle buluşan Olizzi, yüksek besin ve polifenol değerlerine sahip zengin bir ürün yelpazesiyle yılbaşı hediyesi için farklı seçenekler sunuyor. Yeni yıl sofralarını da lezzetlendiren Olizzi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakarak yemeklerinize lezzetli bir dokunuş katıyor.
Yazı
Jumbo ve İstanbul Modern İş Birliğiyle Sanat Sofralarda
Bahar Akıncı’nın ev sahipliğinde, cemiyet ve sanat dünyasından ünlü isimlerin katıldığı özel bir tanıtım yemeğiyle, Jumbo’nun İstanbul Modern iş birliği ile hayata geçirdiği yeni koleksiyonu tanıtıldı.
Yazı
Nutella Tutkunları, Yeni Yıla Unutulmaz Bir Başlangıç Yaptı
Nutella® Yeni Yıl Lezzetleri Atölyesi’ne katılanlar, Mert Vidinli’nin renkli sohbeti ve şef Claudio Chinali’nin lezzetli tarifleri eşliğinde keyifli bir atölye deneyimi yaşadı.
Yazı
Ingredy.App’den Yerli Malı Haftası’nda Yerli Lezzetleri Yücelten Buluşma
Türkiye’nin restoranlar için kurulmuş ilk online pazar yeri olan ve kısa sürede şeflerden yoğun ilgi gören Ingredy.app, Yerli Malı Haftası’nda düzenlediği “Yerel Üretici Tadım Günü” ile gastronomi sektöründe yerli üreticilerin önemini bir kez daha ortaya koydu. Vertical’da, Electrolux Profesyonel mutfağında gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye’nin dört bir yanından gelen üreticilerin özenle yetiştirdiği ürünler, şeflerin ellerinde unutulmaz yemeklere dönüştü.
Yazı
Mutlu Yeni Yıl Sofraları Banvit’se Tamam!
Mutlu yeni yıl sofraları Banvit ürünleri ile hem pratik hem de lezzetli... Kalabalık yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi Fırınlık Roaster’ın yanı sıra başlangıç ve ara sıcak olarak değerlendirilebilecek Banvit ürünleri ile yılbaşı sofralarınızı adeta bir lezzet şölenine çevirmeniz mümkün.
Yazı
Karaca Fine Pearl ve Stream Bone Serileri ile Sofralarda Şıklık ve Zarafet Sizlerle!
Özgün tasarımlarıyla, geniş ürün yelpazesine sahip Karaca; şıklığı ve fonksiyonelliği bir arada sunan ürünler tasarlamaya devam ediyor. Gerçek incilerden üretilmiş ilk ve tek yemek takımı olan ‘Fine Pearl’ serisi ile modern çizgilere sahip “Stream Bone” yemek takımı serisi, sofralara şıklık ve zarafet katıyor.