Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, yüksek kalitede et ürünleri sunma ilkesini benimseyerek; geleneksel lezzetleri çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Telezzüz, Sir Elton John’u Ağırladı
İngiliz pop / rock’ının yaşayan efsanelerinden Sir Elton John Telezzüz’e konuk oldu. Birkaç saatliğine Türkiye’ye gelen sanatçı, öğle yemeği için Türkiye'nin ilk bitki temelli lokantası Telezzüz’ü tercih etti. Sade, doğal ve duyarlı bir yaklaşımla bitki odaklı mutfağı yeniden şekillendiren Telezzüz, mevsiminde ve yerel malzemeleri kullanarak fark yaratan bir deneyim sunuyor.
Zuchex 2024, 1.500 Marka ile Ev ve Mutfak Dünyasına Damga Vurdu
Uluslararası ev ve mutfak eşyaları endüstrisini İstanbul’da buluşturan Zuchex’i, 117 ülkeden profesyoneller ziyaret etti. Yabancı ziyaretçi oranının %21 olduğu fuar bu alanda da bir rekora imza attı.
Olizzi Zeytinyağları ile Sofralarınıza Lezzet Dolu Dokunuşlar
Akhisar başta olmak üzere, Çanakkale’den Aydın’a kadar uzanan zeytin bahçelerinde, Eylül-Kasım ayları arasında özenle toplanarak hasat edilen zeytinlerden üretilen Olizzi Zeytinyağları, online platformlarda ve seçkin satış noktalarında tüketicilerle buluşuyor. Yüksek besin ve polifenol değerlerine sahip zengin bir ürün yelpazesi sunan Olizzi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakarak yemeklerinize lezzetli bir dokunuş katıyor.
Vakko School Of Hospıtalıty And Servıce, Vakko Kalitesi Ve Üstün Hizmet Anlayışıyla Sektöre Yeni Profesyoneller Kazandırıyor
Vakko, moda ve yaşam tarzındaki uzmanlığını Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) ile birleştirerek, misafir ağırlama ve servis sektörüne yeni standartlar getiriyor. Vakko School of Hospitality and Service, 2024 - 2025 eğitim öğretim yılı itibarıyla sektöre yeni profesyoneller kazandırmaya başlıyor.
Muratbey Gıda, “Türkiye’nin Kahramanları” Ödülüne Lâyık Görüldü
Güvenilir Ürün Platformu tarafından gerçekleştirilen Üçüncü Güvenilir Ürün Zirvesi, ülkemizde yerel üretimi destekleyen ve üretimden vazgeçmeyen girişimcileri bir araya getirdi. Sektörün önde gelen katılımcılarının yer aldığı zirvede Muratbey Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol da ödüle lâyık görüldü.
Protel, Türkiye’deki Hyatt Regency Otellerinin Dijital Dönüşüm Sürecine Katkı Sağlıyor
35 yılı aşkın süredir otel, restoran, kafe, bar, pastane ve plaj işletmeleri için teknolojik çözümler sunan sektör lideri Protel, dünya genelinde binden fazla otelinde Oracle Opera Cloud platformuna geçen Hyatt Regency'e Oracle'ın Türkiye'deki tek çözüm ortağı olarak destek verecek.
Shangrı-La Bosphorus, Istanbul’da ‘Taste Of Shangrı-La’ Günleri Başladı
Shangri-La Grubu’nun 21 imza restoranında eş zamanlı olarak düzenlenen "Taste of Shangri-La" gastronomi festivali, Türkiye’den Shangri-La Bosphorus, Istanbul’daki IST TOO ve Shang Palace’da başladı. Executive Chef Giovanni Terraciano ve Chef de Cuisine Cheng Lu'nun titizlikle hazırladığı imza yemeklerinden oluşan Taste of Shangri-La tadım menüleri, sınırlı bir süre için özel fiyatla sunulacak. IST TOO'da İtalyan mutfağının en seçkin lezzetlerini sunarken, Shang Palace ise misafirlerini Kanton mutfağının kalbine lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak.
Yemeksepeti, The Hammers Awards’ta “En İyi Growth Ekibi” Ödülünü Kazandı
Yemeksepeti, “Kullanıcı Yaşam Döngüleri Relansmanı” projesiyle The Hammers Awards’ta “En İyi Growth Ekibi” ödülünü kazandı. Proje, kişiselleştirilmiş kullanıcı deneyimleriyle yeni müşteri kazanımını %25 artırırken, elde tutma ve geri kazanım oranlarında büyük başarı elde etti.
Ekici Peynir; Avrupa, ABD ve KKTC’de Pazar Payını Arttırdı
Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici, global büyüme stratejisi doğrultusunda Avrupa başta olmak üzere ABD, Körfez ülkeleri ve KKTC pazarında genişlemeye devam ediyor. 2023 yılında ihracatta tonajda yüzde 10, ciroda ise yüzde 25 büyüme elde eden Ekici Peynir, 2024 yılının ilk yarısında özellikle ABD ve KKTC pazarlarında kayda değer bir büyüme sağladı. Yıl sonunda ABD pazarında ise yüzde 100 büyüme, genel ihracat performansında tonajda yüzde 30 ve ciroda yüzde 50 oranında büyümeyi hedefliyor.