100 yılı aşkın deneyimiyle dünyanın en iyi Belçika çikolatası olan Callebaut, Van Houten’in eşsiz sıcak çikolatasını Türkiye’nin üç farklı şehrinde tanıtarak çikolata profesyonellerine yoğun ve gerçek çikolata lezzeti sunan benzersiz bir deneyim yaşattı.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Sodexo Global’den Sürdürülebilir Yemek Yarışması: Sodexo ‘MasterChef’lerini Ödüllendirdi
Dünyada 45 ülkede her gün 100 milyon insana dokunan Sodexo, sürdürülebilir gıda konusuna odaklanmış uluslararası yarışması Cook for Change ile üç finalist şefi ödüllendirdi.
SushiCo, Japon Mutfağı Lezzetlerine Ev Sahipliği Yaptı
Türkiye’nin ilk ve en büyük Uzak Doğu restoran zinciri SushiCo, Jetro iş birliği ile düzenlenen özel davete ev sahipliği yaptı. SushiCo’nun konsept restoranı ZEN’de gerçekleşen davet ile Japonya merkezli 6 gıda firmasının tanıtımı gerçekleşti. Markanın uluslararası gastronomi sahnesindeki gücü ve lezzeti bir kez daha sevenleriyle buluştu.
Keskinoğlu VI. Yumurta Zirvesi’ne Destek Oldu
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) tarafından, 21-24 Kasım tarihleri arasında KKTC’de Limak Deluxe Otel’de düzenlenen VI. Yumurta Zirvesi’nde konuşan Matlı Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Keskinoğlu Genel Müdürü Önder Matlı, hayvancılığın bitkisel üretimle çok entegre bir sektör olduğuna dikkat çekti ve “Son 20 yıla baktığımızda, Türkiye’de, hayvancılık ve yem sektörünün çok büyük gelişim gösterdiğini görüyoruz. 2000’li yılların başında, 6 milyon ton yem üretim rakamlarını konuşurken; bugün 27-28 milyon tonluk yem üretim rakamlarını konuşuyoruz. Bu rakamlarla yem üretiminde Avrupa’da 1. ülkeyiz, dünyada da üst sıralarda yer alıyoruz.” dedi.
Karaca X Refika Birgül ile Mutfakta Yenilikler Bitmiyor!
İnovatif ürünleri ve modern tasarımlarıyla paylaşılan her ana değer katan Karaca, mutfaklarda yeniliklere öncülük eden Refika Birgül ile heyecan verici iş birliklerine devam ediyor.
“Atalık Ahmet Buğdayı”Nın 2 Bin Yıllık Mirası, Duru Bulgur’la Nesillere Aktarılıyor
Duru Bulgur’un Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi iş birliğiyle Türk tarımına yeniden kazandırdığı ata tohumu Ahmet Buğdayı, Karaman’da çiftçilere dağıtımının ardından, geniş alanlarda üretilmesi için tekrar toprakla buluşturuldu.
Jumbo, MICHELIN Rehberi ile İş Birliğini Kutladı
Jumbo, 2025 MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla Töreni’nin 5 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşmesinden önce düzenlediği özel bir akşam yemeğiyle MICHELIN Rehberi ile olan iş birliğini kutladı.
Gastronominin Yeni Adresi
Endüstriyel mutfak sektöründe uzun yıllardır hizmet veren gastrontepe.com’da işletmenize lazım olan tüm otel, restaurant, cafe ve bar ekipmanlarını kilometrelerce yol gitmeden işinizi aksatmadan tek tıkla kapınıza kadar getirmektedir.
Doğal Ahşabın Zarafeti
Livabord, doğal ahşabın zarafetini ve dayanıklılığını mutfaklarınıza ve sunumlarınıza taşıyan bir marka olarak öne çıkıyor.
Beyazın Eşsiz Zerafetini Üretiyoruz
Otel tekstil ürünleri imalatı ve toptan satışında sektörün öncüsü olan LBM Tekstil, konaklama sektörünün ihtiyaçlarına yönelik yenilikçi ve kaliteli çözümler sunmaktadır.