“Simple is Beautiful” (Yalın Güzeldir) felsefesiyle modern tasarımlara imza atan, Şişecam’ın global tasarım markası NUDE’un resmî cam ürün sponsorluğunu üstlendiği, Dünyanın En İyi 50 Restoranı ödül töreni ABD’nin Las Vegas şehrinde gerçekleştirildi.
Türk gıda sektörüne uluslararası buluşma platformu sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul, birçok yeni ürün ve en son teknolojileri gıda sektörüne tanıtmaya hazırlanıyor.
Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası TÜGİS ve Tarım ve Gıda Etiği Derneği TARGET işbirliğiyle gerçekleşen Gıda Etiği Semineri’nde etik değerler gıda endüstrisi bakımından masaya yatırıldı. Teknoloji-doğa-insan ilişkileri, yeni gıdalar ve yeni gıda teknolojilerinin yasal durumu ve gıda güvenliğini tehdit eden taklit ve tağşiş konuları ele alındı.
Turkuvaz Medya Grubu ve Gastronomi Turizmi Derneği iş birliğiyle düzenlenen Gastroshow etkinliğinin 2. gününde ana tema gastronominin bir sanat olduğuna vurgu yapıldı.
Gastronomi dünyasının önemli temsilcilerinden UNESCO’ya çağrı: “UNESCO, gastronomiyi sanat olarak tanımalı” Turkuvaz Medya Grubu ve Gastronomi Turizm Derneği iş birliğiyle düzenlenen Gastroshow, Türk ve dünya gastronomi dünyasının önemli temsilcilerini ağırladı.
Perakende sektörünün dijitalleşmesine, e-ticarete ve e-ihracata odaklanan Perakende Günleri, bu yıl 29-30 Mayıs tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirildi. Etkinlikte perakende sektörünün en prestijli ödülü olarak kabul edilen Perakende Güneşi Ödülleri de sahiplerini buldu.
Tüm kahve çeşitlerinin, kahve ekipmanları, kahve yanı eşlikçilerinin ve hizmetlerin tek çatı altında buluştuğu, Kahve sektöründe Türkiye’nin en kapsamlı tanıtım, bilgilendirme ve ticaret fuarı Coffex İstanbul Uluslararası Kahve Fuarı 27 – 30 Haziran 2024’de 6. defa Haliç Kongre Merkez’inde düzenlenecek!
Türkiye’nin öncü ve güçlü sivil toplum kuruluşu Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) tarafından düzenlenen “4. Global GastroEkonomi Zirvesi” dünya ve Türkiye gastronomisine ışık tuttu. Açılışını Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer’in yaptığı 4. Global GastroEkonomi Zirvesi’nde Türkiye’nin ve dünyanın alanlarında önemli ve yetkin isimleri, gastronomiyi farklı disiplinlerle ele alarak, deneyimlerini ve bilgilerini paylaştılar.
32 Türk firması Dubai yolcusu Son 20 yılda Orta Doğu ve Afrika’daki en büyük ve en uzun süredir devam eden konaklama sektöründeki en prestijli ticari fuar The Hotel Show Dubai, 4-6 Haziran tarihleri arasında Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde gerçekleştirilecek. Dünyanın dört bir yanından konaklama tedarikçilerini Orta Doğu pazarların ataşıma görevini de üstlenecek fuara TG Expo’nun milli katılım organizasyonu ile bu yıl 32 yerli firma katılacak.
24-27 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen 14. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri fuarında sektör temsilcileri, profesyonellerin yoğun ilgi gösterdiği IBAKTECH fuarını geride bıraktı. Öztiryakiler açısından fuar değerlendirmesini Öztiryakiler Yönetim Kurulu Üyesi Atakan Öztiryaki yaptı.