CVK Hotels & Resorts Grubu’nun lüks segmentteki amiral gemisi olan CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, gastronomiyi bir deneyim alanına dönüştüren yeni etkinlik serisi “CVK Mutfak Buluşmaları” ile alanında ünlü şefleri bir araya getiriyor. Serinin ilk etkinliği olan “Napoli Pizza Workshop” CVK Park Bosphorus Hotel Executive Chef’i Sercan Dikmen ve Napoli pizza ustası Hilmi Tanrıöğen’in rehberliğinde 6 Şubat Cuma günü Gümüşsuyu Restoran’da gerçekleşecek.
Zarif atmosferi ve çok yönlü hizmet anlayışıyla CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul; “CVK Mutfak Buluşmaları”nın ilk etkinliğinde geleneksel Napoli pizza kültürünü özel bir workshopta gastronomi tutkunlarıyla buluşturuyor. “Napoli Pizza Workshop” da ustalık, teknik ve lezzet odağında yalnızca pizza yapımı değil, aynı zamanda köklü bir mutfak geleneğinin incelikleri misafirlere aktarılacak.
Gelenekten İlham Alan Bir Deneyim
“Napoli Pizza Workshop” da misafirler; Napoli pizzasının karakterini belirleyen temel unsurları, hamurun doğru kıvamını, fermantasyon sürecini, malzeme dengesini ve pişirme tekniklerinin inceliklerini yakından deneyimleyecek. Konuklar, odun fırınında pişirilen otantik pizzaların ardındaki ustalığı keşfetme ve bu eşsiz lezzet yolculuğuna birebir dahil olma fırsatı yakalayacak.
Ustalık ve Paylaşım Aynı Tezgâhta
“CVK Mutfak Buluşmaları” mutfağı yalnızca bir üretim alanı değil, paylaşım ve ilhamın merkezi olarak konumlandırıyor. Bu yaklaşımın ilk adımı olan “Napoli Pizza Workshop”, profesyonel mutfak deneyimiyle birebir temas kurmak isteyen gastronomi meraklıları için özel olarak tasarlandı. 6 Şubat Cuma günü saat 18.30’da Gümüşsuyu Restoran’da gerçekleşecek etkinlik, sınırlı kontenjanla düzenlenecek. Lezzet ve deneyimi bir araya getiren bu özel workshopun biletleri PASSO üzerinden satışa sunulacak.
CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, “CVK Mutfak Buluşmaları” ile gastronomi dünyasında ilham veren buluşmalara ev sahipliği yapmaya devam edecek.