Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)

Anasayfa » Arşiv Zeynep Koçyiğit » Sayfa 58
Golf Dondurma Deprem Bölgesinde İstihdamı Artırırken, Yerel Üreticiyi de Destekleyerek Yaraları Sarıyor
Yazı
Şubat 5, 2024Mart 21, 2024Gıda, Gündem

Golf Dondurma Deprem Bölgesinde İstihdamı Artırırken, Yerel Üreticiyi de Destekleyerek Yaraları Sarıyor

by

Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023 depremlerinin ardından bölgeye olan desteğini ara vermeden sürdüren Golf Dondurma, bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlamaya devam ediyor. Firma Kahramanmaraş’taki fabrikasında istihdamı artırırken diğer yandan da bölge halkından ürün tedariki yaparak yerel üreticilerin yanında olduğunu kanıtlıyor. Depremin ardından üretim kapasitesini yüzde 30 artırarak 3 vardiyalı çalışma düzenine geçen Golf Dondurma, Kahramanmaraş’taki çalışan sayısını 180’e çıkarak bölge istihdamına da sürdürülebilir şekilde destek oluyor.

Cargill, Dünya Sağlık Örgütü’nün Trans Yağ Kriterlerini Karşılayan İlk Küreselyemeklik Yağ Tedarikçisi Oldu
Yazı
Şubat 5, 2024Mart 21, 2024Gıda, Gündem

Cargill, Dünya Sağlık Örgütü’nün Trans Yağ Kriterlerini Karşılayan İlk Küreselyemeklik Yağ Tedarikçisi Oldu

by

Türkiye’de uzun yıllardır trans yağ standartlarına uygun üretim yapan Cargill, bu yaklaşımını dünyaya taşıdı. Şirket, 2021 taahhüdünü yerine getirerek; 2024 yılı itibarıyla yasal zorunluluğun olmadığı ülkeler de dahil olmak üzere iTFA’yı tüm yenilebilir yağ portföyünden çıkardı

İyi Bir Karıştırma, Mükemmel Bir Son Ürünün Anahtarıdır!
Yazı
Şubat 2, 2024Şubat 2, 2024Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel

İyi Bir Karıştırma, Mükemmel Bir Son Ürünün Anahtarıdır!

by

Firmamız 1987 yılında başladığı fırın ve pastane makineleri imalatında bugün uzman kadrosuyla fırın ve pastane sektörüne hizmet vermektedir. Mataş, üretmekte olduğu Ekmek Dilimleme, Planet Mikser, Spiral Mikser ve Hamur Yoğurma makinelerinde yurt içi pazarında kendisini kanıtlamış ve yurt dışı pazar payını da devamlı yükselten bir firmadır. Ürünlerde müşteri memnuniyetini esas alan kuruluşumuz bu doğrultuda çalışmalarını sürdürmektedir.

Horeca’ya Dondurulmuş Ürünler
Yazı
Şubat 2, 2024Şubat 2, 2024Gıda, Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel

Horeca’ya Dondurulmuş Ürünler

by

2019 yılından beri Kocaeli’de faaliyet gösteren dondurulmuş gıda üreticisi Fidan Gıda, yurt içi ve yurt dışı pazarında EDT ve Horeca tedarik zincirinde üstün başarı elde etmeyi planlayan yenilikçi bir firmadır. Ürün yelpazesinde Kruvasan, Danish, Pizza, Sufle, Waffle, Donut, Cookie, Pastel de Nata ve proje bazlı ürünler bulunmaktadır. Her geçen gün ürün gamını genişleterek çözüm ortakları ile birlikte yenilikçi ürünlerini en seçkin otel, restaurant ve kafelere ulaştırmaktadır. Üretimini kendi yaptığı ürünleri toptan, koli ve palet bazlı satışa sunan Fidan Gıda, Türkiye’nin 81 iline donuk muhafazalı araçlarla sevkiyat imkanına sahiptir.

Horeca ve Fırıncıların Yeni Ortağı
Yazı
Şubat 2, 2024Şubat 2, 2024Gıda, Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel

Horeca ve Fırıncıların Yeni Ortağı

by

Fırın ve Horeca sektörünün ihtiyacı olan birçok ekipmanı, 46 yıllık tecrübesi ve 7 kıta, 50’den fazla ülkeye yaptığı ihracatıyla lezzet üretenlere kaliteli ve dayanıklı unlu mamul hazırlama, saklama, mayalama, yükleme, taşıma, pişirme ve sunum ekipmanı üreten Ekmaş, ustaların ihtiyacı olan kaliteli ürünleri onlara sunmakta ve müşteriye temas ettiği tüm noktalarda fark yaratarak müşteriyi her açıdan değerli hissettirmektedir.

Özgün Sunumlar
Yazı
Şubat 2, 2024Şubat 2, 2024Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel, Sunum

Özgün Sunumlar

by

2021 yılında İzmir’de kurulan Bordeaux Concept, lüks sofra grubu ve dekorasyon üzerine üretim yapmaktadır. Markanın ismi estetik şarap ve sofra sunumlarıyla ünlü Bordeaux şehrinden gelmektedir. Yenilikçi ve özgün tasarımlarını oluştururken; barışın, kutsallığın, bereketin, bilgeliğin ve saflığın sembolü olan zeytin ağaçlarını, epoksi ile birleştirmektedir.

Lezzet ile Sağlığın Geleneksel Buluşması: İtalyan Mutfağı
Yazı
Şubat 2, 2024Şubat 2, 2024Gıda, Gündem, Şef

Lezzet ile Sağlığın Geleneksel Buluşması: İtalyan Mutfağı

by

İtalyan Mutfağı Haftası gibi etkinlikler, küresel mutfak sahnesinde sürdürülebilirlik ve yerel gıda değerlerini ön plana çıkarıyor.
Lezzet ve sağlığın uyum içinde buluştuğu gastronomik bir serüven, geleneksel lezzetlerin ve coğrafi işaretli ürünlerin öneminin altının çizildiği bir anlayışla şekilleniyor. Bu geniş çerçevede, İtalyan Mutfağı Haftası gibi etkinlikler, küresel mutfak sahnesinde sürdürülebilirlik ve yerel gıda değerlerini ön plana çıkarıyor.

Nem Kontrol Cihazları İle Horeca Sektörüne Rahat Bir Nefes
Yazı
Şubat 1, 2024Şubat 1, 2024Gündem, Hijyen, Horeca Mailing Gazete Özel

Nem Kontrol Cihazları İle Horeca Sektörüne Rahat Bir Nefes

by

Nem kontrolü, HVAC (Isıtma, Havalandırma ve Klima) sistemleri veya özel nemlendirme cihazları aracılığıyla sağlanabilir. Bu sistemler, belirli nem seviyelerini koruyarak iç mekan koşullarını optimize ederler. Bu da hem müşteri memnuniyetini artırır hem de işletmenin genel verimliliğini ve kalitesini yükseltir. Sonuç olarak, kafe ve restoranlarda nem kontrolü hem müşteri deneyimi hem de işletme operasyonları için kritik bir unsurdur ve bilimsel olarak desteklenir. Technowell olarak nem kontrolünde her zaman yanınızdayız.