Private label ıslak mendil üretimi alanında Avrupa’nın en büyük dört üreticisinden biri olan Sapro, “Private Label Zirvesi” nin bu yıl 8. kez sponsorluğunu üstlendi. Sektör profesyonellerinin buluştuğu etkinlikte; pazar dinamikleri ve sektörün genel durumu konuşuldu.
Gastronomi alanında Türkiye'nin önde gelen derneklerinden Gastronomi Birliği Derneği, 2023 yılının son ve en prestijli yemeğini Antalya'nın lüks tatil anlayışını temsil eden Lara Barut Collection'da düzenledi. Gastronomiyi bir sanat olarak benimseyen dernek, bu özel etkinlikle hem gastronomi dünyasına hem de Antalya'nın turizm sektörüne önemli bir katkı sağladı.
Kuruyemiş ve sağlıklı atıştırmalık sektörünün öncü markalarından Peyman, yılbaşı sofralarının en keyifli eşlikçisi oluyor. Kuru meyveden patlamış mısıra, ay çekirdeğinden çeşit çeşit kuruyemişe kadar birçok alternatif sunan Peyman, yılbaşı kutlamalarını lezzeti bol bir keyfe dönüştürüyor.
Türkiye’nin lider toplu yemek ve destek hizmetler sağlayıcısı Sofra/Compass Group Türkiye’nin bu sene 9’uncu kez düzenlediği geleneksel Culinary Cup 2023 Yarışması’nın kazananı belli oldu. Daha sağlıklı, çevre dostu bir dünya için farkındalık oluşturmak amacıyla bu yıl “Sürdürülebilirlik” temasını merkezine alan yarışmanın kazananı Sofra/Compass Bursa Bölge’den Şef Hatun Çantay oldu.
Lezzeti ve içerdiği besin değeriyle sofraların vazgeçilmezi olan mantarı, zengin çeşit alternatifleriyle mevsimine özel, taze ve dondurulmuş şekillerde raflarında sunan Metro Türkiye, kendi markası Metro Chef ile Porçini Mantarı, Kuzugöbeği Mantarı, Sarıkız Mantarı ve Shiitake Mantarı’nı kurutulmuş haliyle raflarına getiriyor.
Teksüt, sadece evlerde değil, aynı zamanda otel ve restoranların mutfaklarında da aranan bir süt ve süt ürünleri markası olarak öne çıkıyor. Profesyonel şeflerin de tercihi haline gelen Teksüt lezzetleri, beş yıldızlı otellerden restoranlara ve catering şirketlerine kadar geniş bir yelpazede tercih ediliyor.
Orkide, Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda ve Sağlıklı Beslenme Kulübü tarafından bu yıl 2. kez düzenlenen ve Yıldız Teknik Üniversitesi öğrencileri ile tüketicilerin oylarıyla belirlenen “Gıdanın Yıldızları” ödüllerinde “Yağ Kategorisinin Yıldızı” ödülünü kazandı. Orkide, ödülünü Yıldız Teknik Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen törende aldı. Bitkisel yağ sektöründe 1979’dan günümüze sürdürülebilir büyüme kaydeden ve Türkiye’nin en...
Yapay zekâ ve robotik alanında geliştirdiği akıllı servis çözümleri ile tüm dünyada ses getiren Pubinno, içecek sektörünün global çaptaki enprestijli ödüllerinden World Beverage Innovation Awards’da (Dünya İçecek İnovasyonu Ödülleri) “En İyi İçecek Teknolojisi” ödülünü aldı.
Beta Tea, yüzde 100 pamuk içeriğine sahip müslin torbalarla sunulan Beta TeaWellness koleksiyonu ile tüm çay severleri doğal bir çay deneyimine davet ediyor.
Dökme ve varilli zeytinyağı ihracatına getirilen kısıtlamaların iç piyasada fiyatların düşmesini sağlamadığı gibi zeytinyağı fiyatlarının yüzde 30 artışına yol açtığını dile getiren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Davut Er, zeytinyağı ihracatındaki kısıtlamalar sonrasında Türkiye’nin ihraç pazarlarında prestij ve döviz kaybı yaşadığını, yasakların bir an önce kaldırılması gerektiğini kaydetti.