Banvit BRF’nin Ev Dışı Tüketim ve Horeca sektörüne hitap eden ürünlerini ve markanın gelecek hedeflerini, Banvit BRF’de CCO pozisyonunda bulunan Nerdin Alp ile konuştuk. Tüm Horeca Mailing Gazete okuyucularına keyifli okumalar diliyoruz.
Kategori: Gıda
Yazı
EDT Sektörünün Lider ve Yenilikçi Markası
Türkiye'de 2006 yılında faaliyetlerine başlayan Kerry Group, Horeca Mailing Gazete'nin yeni sayısının konukları arasında yer aldı. Kerry Türkiye'nin Ev Dışı Tüketim kanalı Ülke Satış Müdürü Kuzey Sinnar, markanın sektördeki başarısını ve güncel Ar-Ge çalışmalarını, Horeca Mailing Gazete okuyucuları için detaylı bir şekilde anlattı.
Yazı
Netto UHT Bitkisel Krema Çeşitleri Profesyonel Şeflerin Yeni Yıldızı Olmaya Aday
2003 yılından beri %100 meyve suyu, meyve nektarı, meyveli içecek, UHT süt ve süt ürünlerini karton ve cam şişe ambalaj seçeneklerini nihai tüketici ile buluşturan Kızıklı Gıda, Netto UHT Bitkisel Krema çeşitleri ile profesyonel şeflerin yeni yıldızı olmayı hedefliyor.
Yazı
Sadece Veganlara Değil, Herkesin Damak Zevkine Hitap Ediyoruz
Nilky markasının Kurucu Ortağı Caner Peltekçi ile markanın kuruluşundan bugüne kadarki gelişim sürecini, Ev Dışı Tüketim ve Horeca sektörüne sunduğu yeni ürünleri ve Türkiye'de geçtiğimiz aylarda yürürlüğe giren marketlerdeki glütensiz ve laktozsuz ürünlerin reyon zorunluluğu hakkında gerçekleştirdiğimiz röportajı sizlerle buluşturuyoruz.
Yazı
AQUA Benim Karakterimi Büyük Ölçüde Yansıtan Tabaklar İçeriyor
Gault&Millau 2024 Rehberi’nde ‘En İyi Yemek Tasarımı’ ödülünün sahibi ve İstanbul'un önde gelen deniz ürünleri restoranları arasında AQUA'nın Executive Chef'i Görkem Özkan ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Yazı
Bodrum’un Gastronomi Merkezi: Foodrum
Pelin Dumanlı tarafından 2014 yılında kurulan Foodrum, gerçekleştirdikleri faaliyetler ile Bodrum'un gastronomi merkezi haline dönüşüyor. Profesyonel eğitimler, kurumsal çözümler, catering hizmetlerinin yanı sıra Book&Cook konsepti ile de hizmetlerine devam ediyorlar.
Yazı
Folıe Restaurant & Sea, Zarefet ve Eğlenceyi Enfes Mutfak Deneyimleri ile Birleştiriyor
METT Bodrum Beach Resort bünyesindeki FOLIE Restaurant & Sea, Bodrum tutkunlarının her yaz heyecanla beklediği Cabaret şovları, vintagecircus etkinlikleri ve muhteşem yeni sürprizleri ile geri dönüyor!
Yazı
MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması Sonuçlandı
Millî Eğitim Bakanlığı Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü koordinesinde İl Millî Eğitim Müdürlükleri yürütücülüğünde ve Jumbo iş birliğiyle ilk defa düzenlenen ve Türkiye çapında 81 ilden öğrencilerin katılım gösterdiği MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı.
Yazı
Beta Yeni Han, Kapılarını Uluslararası Çay Festivali İçin Açıyor
Dünya ülkeleri, Beta Uluslararası Çay ve Kültür Festivali’nde bir araya geliyor. Beta Tea, bu yıl ilk kez gerçekleştireceği ‘Beta Uluslararası Çay ve Kültürü Festivali’ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Yazı
Sinangil Gluten Yok ve Çölyak Vakfı’ndan 2’nci Glütensiz Yaşam ve Çölyak Zirvesi!
Eksun Gıda, un pazarının 60 yıldır değişmeyen markası Sinangil ile 2. Glütensiz Yaşam ve Çölyak Zirvesi’ni düzenledi. Çölyak Vakfı’nın katkılarıyla çölyak hastalığı konusunda farkındalığı artırmak amacıyla gerçekleştirilen zirvede, çölyak hastalarının karşılaştığı zorluklar masaya yatırıldı.