Nilky markasının Kurucu Ortağı Caner Peltekçi ile markanın kuruluşundan bugüne kadarki gelişim sürecini, Ev Dışı Tüketim ve Horeca sektörüne sunduğu yeni ürünleri ve Türkiye'de geçtiğimiz aylarda yürürlüğe giren marketlerdeki glütensiz ve laktozsuz ürünlerin reyon zorunluluğu hakkında gerçekleştirdiğimiz röportajı sizlerle buluşturuyoruz.
Gault&Millau 2024 Rehberi’nde ‘En İyi Yemek Tasarımı’ ödülünün sahibi ve İstanbul'un önde gelen deniz ürünleri restoranları arasında AQUA'nın Executive Chef'i Görkem Özkan ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Pelin Dumanlı tarafından 2014 yılında kurulan Foodrum, gerçekleştirdikleri faaliyetler ile Bodrum'un gastronomi merkezi haline dönüşüyor. Profesyonel eğitimler, kurumsal çözümler, catering hizmetlerinin yanı sıra Book&Cook konsepti ile de hizmetlerine devam ediyorlar.
METT Bodrum Beach Resort bünyesindeki FOLIE Restaurant & Sea, Bodrum tutkunlarının her yaz heyecanla beklediği Cabaret şovları, vintagecircus etkinlikleri ve muhteşem yeni sürprizleri ile geri dönüyor!
Millî Eğitim Bakanlığı Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü koordinesinde İl Millî Eğitim Müdürlükleri yürütücülüğünde ve Jumbo iş birliğiyle ilk defa düzenlenen ve Türkiye çapında 81 ilden öğrencilerin katılım gösterdiği MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı.
Dünya ülkeleri, Beta Uluslararası Çay ve Kültür Festivali’nde bir araya geliyor. Beta Tea, bu yıl ilk kez gerçekleştireceği ‘Beta Uluslararası Çay ve Kültürü Festivali’ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Eksun Gıda, un pazarının 60 yıldır değişmeyen markası Sinangil ile 2. Glütensiz Yaşam ve Çölyak Zirvesi’ni düzenledi. Çölyak Vakfı’nın katkılarıyla çölyak hastalığı konusunda farkındalığı artırmak amacıyla gerçekleştirilen zirvede, çölyak hastalarının karşılaştığı zorluklar masaya yatırıldı.
Nişantaşı’nda bulunan merkezi lokasyonu, sıcak dekorasyonu ve ambiyansıyla misafirlerine kendisini İtalya’da hissettiren Marcello, eşsiz bir etkinliğe imza atmaya hazırlanıyor. “Marcello & Friends” kapsamında, 22 Mayıs Çarşamba akşamı, İstanbul’da İtalyan mutfağının üç ünlü şefi, Marcello & Friends etkinliği kapsamında bir araya gelerek özel bir menü sunacak.
Ev dışı tüketim sektörünün yenilikçi ve öncü markası Unilever Food Solutions’ın, şeflere ilham vermek amacıyla ilkini geçtiğimiz yıl yayınladığı trend raporu “Geleceğin Menüleri 2024”ün Türkiye lansmanı, dünyaca ünlü şefler Asma Khan ve Christian Weij’in katılımıyla Rahmi Koç Müzesi’nde gerçekleşti.
Kuruyemiş ve sağlıklı atıştırmalık sektörünün öncü markalarından Peyman’ın Pazarlama Direktörlüğü görevine Onat Kıcalı getirildi. Pazarlama faaliyetlerinin hayata geçirilmesine liderlik edecek olan Kıcalı, şirket hedefleri doğrultusunda bu faaliyetlerin geliştirilmesi ile birlikte Ar-Ge ve iletişim süreçlerinden de sorumlu olacak.