Beca, “Şehirde Yaz” hikayesini mönüsündeki yeni yaz eklentileriyle ağustos ayında daha da derinleştiriyor; dinamik mutfak kurgusuna değişen mevsim takvimi eşlik ediyor.
Kategori: Restoran
Yazı
Izaka Terrace Şefleri ve Lezzetleri Birleştiriyor
Izaka Terrace, yerel mutfak kültürünü ve sosyal sorumluluğu bir araya getiren özel bir gastronomi deneyimine imza atıyor.
Yazı
Trattoria Fontana: Her Lokmasında Sürpriz Saklı Bir İtalyan Sofrası
Modern şehir yaşamının ritmi içinde nefes alan Trattoria Fontana, İtalyan mutfağını yalnızca tabakta sunmakla kalmıyor; onu yaşanır bir deneyime, paylaşılan bir hikâyeye dönüştürüyor. Her lokmasında zarif bir sürpriz, her masasında sıcak bir bağın saklı olduğu Trattoria Fontana, İstanbul’un en canlı kültür ve sosyal yaşam alanlarından biri olan Terminal Kadıköy’de yer alıyor. Klasik İtalyan reçetelerine yaratıcı...
Yazı
Gastronominin Yıldızları The Bodrum Edition’ın İmza Restoranı Brava’da buluştu
“Dining with the Stars” adıyla The Bodrum EDITION’ın İtalyan restoranı BRAVA’da gerçekleşen özel gecede, dünya çapında tanınan ve çok sayıda ödüle layık görülmüş altı usta şef Mehmet Akdağ, Cenk Debensason, Emre Şen, Osman Sezener, Cihan Kıpçak ve Stefano Ciotti, yedi aşamalı özel bir tadım menüsüne imza attı.
Yazı
Ünlü Şef Liew Chin Fei, Shang Palace’ta
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 7–17 Ağustos tarihleri arasında ödüllü restoranı Shang Palace’ta, Shangri-La Taipei’nin Executive Şefi Liew Chin Fei’yi ağırlıyor.
Yazı
Sankai by Nagaya, 1-2 Ağustos’ta Warehouse by The Stay’de
Bebek’in sadece 24 kişilik ikonik Micehlin yıldızlı omakase restoranı Sankai by Nagaya, yazın en özel buluşmalarından biri için Alaçatı’ya geliyor.
Yazı
BigChefs’ten Yaza Serinleten Taze Dokunuşlar
BigChefs, yazın ferahlığını ve enerjisini yansıtan yeni lezzetlerini misafirleriyle buluşturuyor. Her zaman olduğu gibi, doğadan ilham alan, mevsimin tazeliğini ön plana çıkaran yeni ürünler hem göze hem damağa hitap ediyor.
Yazı
Izaka Terrace’tan Lezzet ve Manzarayı Buluşturan Yeni Yaz Menüsü
Şehrin ayrıcalıklı buluşma noktalarından biri olan Izaka Terrace, yenilenen yaz menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
Yazı
Kişiselleştirilebilir Kahve Dönemi Arabica Coffee House’ta Başladı
Arabica Coffee House, İstanbul Bebek’te hayata geçirdiği yeni konsepti “Maestro” ile sektörün dinamiklerine yepyeni bir yön veriyor.
Yazı
Gastronominin Altı Yıldızı The Bodrum Edition’da Buluşuyor
The Bodrum EDITION, 26 Temmuz Cumartesi akşamı, gastronomi dünyasının en parlak yıldızlarını aynı sofrada bir araya getiriyor. “Dining with the Stars” adıyla BRAVA’da gerçekleşecek bu özel gecede, dünya çapında tanınan ve çok sayıda ödüle layık görülmüş altı usta şef Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen özel bir menüye imza atacaklar.