Anadolu’nun kadim lezzet hafızasını modern gastronomi anlayışıyla buluşturan, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya imzalı Alaz Restoran, birinci yaşını özel bir kutlamayla taçlandırdı.
Kategori: Restoran
Yazı
Enerji Zamları Kafe ve Restoranlarda Verimlilik Arayışını Hızlandırdı
Elektrik ve doğalgaza yapılan son zamlar, özellikle açık alan hizmeti sunan kafe ve restoran gibi işletmelerde maliyet baskısını artırdı.
Yazı
Türkiye’de Bir İlk: Tenceresiyle Ev Yemeği Konsepti
Sinpaş Reserve, Ramazan Bingöl danışmanlığında geliştirilen gastronomi yaklaşımıyla misafir deneyiminde yeni bir dönem başlatıyor.
Yazı
Topside Bar ve 1930 Cocktail Bar İş Birliğinde İtalyan Rüzgarı
The Peninsula Istanbul’un ikonik mekânı Topside Bar, bu yaz uluslararası bar sahnesinin dikkat çeken isimlerini ağırlamaya hazırlanıyor.
Yazı
d.ream Restoranları Bodrum’da Yaz Sezonuna Hazırlanıyor
Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu çatısı altında faaliyet gösteren d.ream, seçkin marka portföyüyle Bodrum’da yeni sezona merhaba demeye hazırlanıyor.
Yazı
Boğaz’da Anneler Günü’ne Yakışan Bir Buluşma
Lacivert, Boğaz’ın eşsiz manzarası eşliğinde sunduğu Pazar brunch’ı ile bu Anneler Günü’nde de misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor.
Yazı
Gigi Rigolatto, Haziran 2026 İtibarıyla İkinci Sezona Kapılarını Açıyor
Gigi Rigolatto, Haziran 2026 itibarıyla yeniden Mandarin Oriental, Bodrum bünyesinde zenginleşen deneyimleriyle misafirlerini ikinci sezonunda ağırlamaya hazırlanıyor.
Yazı
Bellini’nin Yeni Menüsü Baharın Tazeliği ile Buluşuyor
Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un çok beğenilen İtalyan restoranı Bellini, yenilenen menüsüyle Boğaz’a karşı lezzet şöleni sunuyor.
Yazı
Telezzüz 2. Yılında Shakespeare Dünyasını Menüye Taşıyor
Telezzüz, ikinci yılını Shakespeare oyunlarından ilham alan 2026 İlkbahar Tadım Menüsü ile kutluyor.
Yazı
Zuma Bodrum: 10 Yıldır Yazın İmzası
Zuma Bodrum, çağdaş Japon mutfağını eşsiz atmosferiyle buluşturarak Bodrum yazının ritmini belirlemeye ve sezonun en ikonik deneyimlerinden biri olmaya devam ediyor.