Gerçekten besleniyor muyuz yoksa karnımızı doyurup anlık dopamin salgılatan yiyeceklerle zihnimizi mi oyalıyoruz? Modern hayat, bize sunduğu nimetlerin yanında, hayatlarımızın hızlanmasına, yediklerimize daha az özen göstermemize ve yıllar içinde daha yapay besinler tüketmemize neden oldu. Yapaylaşmanın hızlandığı son yıllarda bu durum kendi anti-tezini de beraberinde getirdi: Sağlıklı ve Sürdürülebilir Beslenme.
Hızla büyümeye devam eden bu trend sayesinde doğal ürünlerden üretilmiş çeşitli lezzetler de hayatımıza girmiş oldu. Artık içerisinde onlarca katkı maddesi bulunan yiyeceklerin yerine koyabileceğimiz çok başarılı alternatiflerimiz giderek çoğalıyor. Bu noktada RawShots, coğrafyamızın bize sunduğu besin değeri yüksek ve bolca fayda içeren ürünleri doğal yöntemlerle lezzetlendirerek günlük hayatımıza entegre etmek istiyor.
Ürün grupları arasında doğal ezme ve krema çeşitleri, glutensiz yulaf ezmesi ve granolalar, atıştırmalıklar ve kavrulmuş çekirdek kahve çeşitleri bulunuyor. Tüm ürünlerin üretim süreçlerinde, antioksidan özelliklerin ve besin değerlerinin korunması birinci öncelik.
RawShots’a göre coğrafi işaretli yemişlerimizin yüksek antioksidan özelliklerinden günlük hayatımızda yeterince faydalanamıyoruz. Bu bazen yanlış depolama ve üretim süreçleri sebebiyle oluşan mantar ve bakterilerden kaynaklanıyor, bazen de o kadar çok kavruluyor ki antioksidanlar kayboluyor. Tüketirken gerçekten beslendiğimiz ürünler üretmek için öncelikle kaliteli malzeme kullanımı, sonra bu kaliteli malzemeleri doğru şekilde ve yüksek oranda kullanmak ve bunu elde ederken gıda güvenliğinden taviz vermemek çok önemli. Minimum %72’lik yemiş oranlarından başlayarak üretilmiş krema çeşitlerinden, %100 ezme gruplarına kadar tüm ürünler, içerik kalitesi sebebiyle yalancı dopamin değil kalıcı damak tadı sunuyor.
Sağlıklı yaşam bilinci büyüdükçe, evlerimizde başladığımız özenli beslenme alışkanlıklarımızı dışarda tükettiğimiz yiyeceklerde de arar olduk. Bilinçli tüketiciyi, doğal ve gerçek tatlarla buluşturan işletmelerin sayısı ise sevindirici şekilde giderek artmakta. Kahvaltı ve tatlı tariflerinizde güvenle yer verebileceğiniz krema ve ezme gruplarıyla, müşterilerinizin sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme yolculuğuna eşlik edebilirsiniz.
