Shangri-La Grubu, Dubai, Abu Dhabi, İstanbul ve Cidde’deki Shang Palace restoranlarında ayrıcalıklı “8 Hands” akşam yemeği serisiyle misafirlerini ağırlıyor.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Yazı
Ustalıkla Hazırlanmış Lezzet Yolculuğu Londra’da Devam Ediyor
Avrupa’nın en seçkin mutfaklarını The Peninsula sofralarında buluşturan Michelin yıldızlı üç usta şef, duyulara hitap eden eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor.
Yazı
İstanbul Turizm Fuarı 2025, Türkiye Turizmini Dünya ile Buluşturuyor
Türkiye turizm sektörünün en önemli buluşma noktalarından biri olan İstanbul Turizm Fuarı (ITF 2025), 25–26 Eylül 2025 tarihlerinde Yenikapı – Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi'nde kapılarını açıyor.
Yazı
Migros’un şefleri Erzurum’un Ünlü İspir Fasulyesinden Sushi Yaptı
Migros, Erzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda yerel üreteciler ve kooperatiflerle bir araya geldi.
Yazı
Anda Barut Collection’da Ödüllü Şef Arina Zhuravleva ile Lezzet Yolculuğu
Anda Barut Collection, “Cuisine Queens” etkinliğinde ağırladığı Moskova’nın ödüllü şefi Arina Zhuravleva’nın imza yemeklerini, Ege’nin taze lezzetleriyle buluşturarak misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşattı.
Yazı
Mandarin Oriental’a Misafir Deneyiminde Liderlik Ödülü
Dünyada lüks otelciliğin en saygın temsilcilerinden biri olan Mandarin Oriental Hotel Group, seyahat ve turizm sektörünün küresel otoritelerinden Skift tarafından Industry Innovators in Hospitality kategorisinde ödüle layık görüldü.
Yazı
Bagatelle Bodrum’da Yazın Işıltısı Yeniliklerle Devam Ediyor
Fransız esintilerini Akdeniz’in büyüsüyle birleştiren Bagatelle, Yalıkavak Marina’da yaz boyunca gastronomi, müzik ve eğlenceyi bir araya getirerek misafirlerini benzersiz bir atmosferle buluşturuyor. Türkiye’nin ilk “festive dining” konseptiyle öne çıkan Bagatelle Bodrum, sezona enerjisi hiç düşmeyen ritmiyle damgasını vurmaya devam ediyor. Executive Chef Onur Köksal’ın yönetimindeki mutfak, konuklarına hem klasikleşmiş imza lezzetleri hem de yaratıcı yeni...
Yazı
Garanti BBVA ve Simpra’dan Restoranlara Dijital Dönüşüm Desteği
Garanti BBVA ile Protel Holding grup şirketi Simpra, uzun yıllara dayanan deneyimlerini bir araya getirerek restoran ve kafelerin dijitalleşmesini kolaylaştıracak bir iş birliği başlattı.
Yazı
Cosentino mutfak trendlerine yön veriyor
2025 yazında mutfaklar, tarz ve fonksiyonelliği buluşturan yüzey seçimleriyle yeniden şekilleniyor. Cosentino, Dekton® ve Silestone® markalarına ait yenilikçi renk ve dokularla; modern, rustik, endüstriyel ve Akdeniz esintili mutfaklar için estetik ve sürdürülebilir öneriler sunuyor. Açık tonlu modern mutfaklarda Dekton® Sandik, rustik mutfaklarda Silestone® Versailles Ivory, endüstriyel çizgilerde Dekton® Lunar ve Akdeniz stilinde Dekton® Umber öne çıkan seçenekler arasında yer...
Yazı
Bir mezzeMarin Efsanesi: Çiroz
Marine Uskumru Füme Çiroz, Atlantik Okyanusu’nun tertemiz sularında avlanan uskumruların özenle seçilmesiyle başlıyor. Ardından füme ve marine işlemleriyle tat derinleşiyor, dokusu zenginleşiyor.