İki yılı aşkın uzun araştırmalar sonucunda hazırlanan Türkiye Peynir Haritasında yer alan peynirlerin 41’i coğrafi işaret tescilli, 15'i coğrafi işaret başvurusu devam eden, 41'i yöresel ve 3'ü endüstriyel peynirden oluşuyor.
Author: Sedef Öztürk (Sedef Öztürk)
Yazı
Dream Sauce Sektörde Fark Faratıyor!
2020 yılında Bursa OSB’de kurulan ve sos sektörüne taze bir soluk getiren Kayfood, Dream Sauce markasıyla hızla büyüyor ve Karacabey’de yapılmakta olan yeni fabrikasına taşınmaya gün sayıyor.
Yazı
Doğadan Gelen Saf Aroma
Siz de mutfağınıza gerçek vanilyanın büyüsünü taşımak ister misiniz? Black Gold Vanilla ile tanışın. Gerçek vanilya deneyimini keşfedin.
Yazı
Horeca Sektöründe Verimliliği Artırıyoruz
Horeca sektörü için geniş ürün yelpazesi ve hızlı teslimat çözümleri sunan Avansas, iş yerlerinin operasyonel verimliliğini artırarak maliyet avantajı sağlıyor.
Yazı
Cargill, Yenilikçi Çözümler ve Sürdürülebilir Yatırımlarla Horeca Sektöründe Fark Yaratıyor
Cargill Türkiye'nin pazarlama ve iş geliştirme stratejilerini, sektördeki dönüşümü ve 2025 hedeflerini Cargill META (Orta Doğu, Türkiye ve Afrika) Satış ve Pazarlama Lideri Tolga Demirel ile konuştuk.
Yazı
Tat Gıda, Yenilikçi Adımlarla Global Pazarda Gücünü Artırıyor
Tat Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, şirketin küresel pazardaki yükselişini, yeni pazarlara giriş stratejilerini ve sürdürülebilir büyüme vizyonunu konuştuk.
Yazı
Horeca Sektörünün Ticaret Arenası: FOTEG İstanbul
HKF Fuarcılık Genel Müdürü ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, katılımcıların sektörel gelişmeleri yakından takip etme, iş bağlantıları kurma ve ticaret ağlarını genişletme fırsatı yakalayacakları FOTEG İstanbul’u konuştuk.
Yazı
Şef Nicole ile Gelenekten Geleceğe Bir Yolculuk
Şef Nicole’ün mutfakta geçen çocukluk anılarından İtalya’dan Türkiye’ye uzanan yolculuğuna, geleneksel tariflere olan bağlılığından Monteverdi’nin mutfağında yarattığı eşsiz lezzetlere kadar ilham veren hikayesini keşfetmek için röportajımıza göz atın!
Yazı
Tuz Satışından Gurme Lezzetlere Dönüşüm Yolculuğu
Chef Seasons CEO'su Burak Hucuptan ile markanın dönüşüm sürecini, Horeca sektörüne yönelik sundukları yenilikleri ve küresel başarı hikayelerini konuştuk.
Yazı
Dondurulmuş Gıdada Kalite, İnovasyon ve Kadın Gücü
Genel Müdür Taner Çakır ile Pek Food’un sektördeki konumunu, Ar-Ge yatırımlarını, Horeca sektörüne özel ürünlerini ve geleceğe dair hedeflerini konuştuk.