Beyaz Fırın’ın beşinci nesil temsilcisi Nathalie Stoyanof Suda, yıllar içinde biriktirdiği tarifleri ve mutfak deneyimlerini bir araya getirdiği yeni kitabı “Nathalie’den Yaşanmış Tarifler” ile okurlarla buluşuyor.
Author: Sedef Öztürk (Sedef Öztürk)
Yazı
Terrazza Italia’dan: “This is not a Tiramisu!’’
İtalyan mutfağının özgün tatlarını Türkiye’nin yerel çeşitliliğiyle buluşturan Terrazza Italia, misafirlerine damaklarda iz bırakan bir deneyim sunuyor.
Yazı
7. İncili Gastronomi Rehberi’nde, Unilever Food Solutions “Geleceğin Menüleri” Ödülleri Sahiplerini Buldu
UFS geleceğe yön veren yeme-içme noktalarını “Geleceğin Menüleri” trendleri kapsamında ödüllendirdi.
Yazı
The Marmara Group İmzalı M Chocolate’tan Yeni Yıla Tatlı bir Başlangıç
Yeni yıl yaklaşırken M Chocolate, 35 yıllık deneyimi ve özel reçeteleriyle sezonun en özel tatlarını bir araya getirdiği yılbaşı koleksiyonunu heyecanla satışa sundu.
Yazı
Kafe ve Restoranlarda Yüzde 40 Tasarruflu Kış Konforu: Silversun Hot Air SH
Çukurova Isı, Silversun Hot Air SH serisi sıcak hava üreteçleri ile misafirlere, konforlu ortamlar sunarken, işletmelerin ısıtma giderlerini yüzde 40’a varan oranlarda düşürüyor.
Yazı
Japon Şefler Türk Yemeklerini Öğrenerek Mezun Olacak
Türkiye’nin Japonya’ya yaptığı gıda ihracatının yüzde 35’ine imza atan Ege İhracatçı Birlikleri, Türk mutfağının Japonya’da Otsuma Women’s Üniversitesi’nde ders müfredatına girmesi için büyük bir adım attı.
Yazı
Mutfakta 4 As, toplamda 10 şehirde 1200 şefe ulaştı
Mutfakta 4 As: Verimli Mutfaklar için Yenilikçi Çözümler etkinliğinin bu yılki son ayağı, Antalya Alanya’da Barbecue Olive Garden’da gerçekleşen buluşma ile tamamlandı.
Yazı
Niğde’nin Yerli Patates ve Barbunyası Migros Raflarına Taşınıyor
Yerli ürünlerin üretim ve satışına verdiği katkılara bir yenisini ekleyen Migros, Türkiye’nin tarım üssü Niğde’de yerli üretimin artırılması için bir çalışma başlattı.
Yazı
Cheetos ve Calve’den Yeni İş Birliği: Calve Cheetos Peynir Aromalı Sos
Cheetos’un ikonik ve çok sevilen peynir aroması, Calve’nin ustalığıyla buluşarak mutfaklara yeni bir yorum kazandırıyor.
Yazı
Gault&Millau 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni ile Türkiye’nin En İyileri Taçlanıyor
Gault&Millau’nun Türkiye edisyonu kapsamında düzenlenen 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni, Sözen Group ev sahipliğinde 8 Aralık 2025 Pazartesi günü Çırağan Palace Kempinski’de gerçekleşecek.