AB standartlarındaki en modern üretim teknolojileriyle donatılmış 4 farklı tam entegre yumurta işleme tesisinde, günlük 5 milyon adedin üzerinde yumurta üretim kapasitesine sahip Keskinoğlu, piliç eti ve pratik ürünlerinin yanında, sofralık ve pastörize yumurta çeşitleriyle de HORECA sektörüne hizmet veriyor.
1997 yılında İzmir’in tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda kurulan Kemeraltı Şadırvan Kurukahvecisi, geleneksel Türk kahvesini modern üretim anlayışıyla birleştirerek, sektörde önemli bir yere sahip oldu. Taş değirmenlerde özenle öğütülen kahve çekirdeklerini üstün kalite standartlarında işleyen firma, toplu tüketim merkezleri ve ev dışı tüketim sektörüne zengin seçenekler sunarken, yenilikçi lezzetlerini Türk gastronomisine armağan ediyor. Her bir kahve, geleneksel...
HKF Fuarcılık A.Ş. olarak, 24 - 26 Nisan 2025 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi'nde 5. 6. hollerde düzenleyeceğimiz 17. Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, FOTEG İstanbul 2025 ile gıda işleme ve ambalaj sektörünün nabzını tutmaya hazırlanıyoruz.
Horeca ve Ev Dışı Tüketim sektörünün 40 yılı aşkın bir süredir güçlü tedarikçisi g2m; otel, restoran, kafe gibi ev dışı tüketim noktaları ile üreticiler arasında köprü görevini üstlenerek her türlü gıda, sarf ve temizlik malzemelerinin satış-pazarlama, dağıtım ve lojistik hizmetlerini sunuyor. Firmanın gelişimini ve gelecek hedefleri hakkında g2m Satıştan Sorumlu Genel Müdürü Furkan Akiner ile...
Türkiye’nin donuk unlu mamül pazarındaki lider markalarından Panista, işletmeler için operasyonel süreçleri kolaylaştıracak yeni çözümler sunmaya devam ediyor. Kile Un / Panista Genel Müdürü Ozan Türk, Horeca sektörüne sundukları ürünler hakkında gazetemiz okurları için oldukça kapsamlı ve önemli bilgiler paylaştı.
145 yıllık geçmişi ile sektöre yön veren Pirge, günde 15 bini, yılda beş milyonu aşan bıçak üretimi ile Türkiye’de kesici aletler sektörünü geliştirmeye devam ediyor. Pirge Kültür ve Pazarlama Yöneticisi İrem Ceren Çakır ile profesyonel mutfaklara sundukları ürünler hakkında konuştuk.
1999 yılında kurulan Multinet Up, geliştirdiği yenilikçi teknolojiler ve ödeme çözümleri ile kurumlara, kart kullanıcılarına, üye iş yerlerine ve tedarikçilerine değer katan hizmetler sunuyor. Multinet Up CMO’su Bora Işık’la, markanın Horeca sektörüne sunduğu hizmet ve avantajları hakkında konuştuk.
Tarladan sofraya, sıfır atık, doğaya saygılı bir gastronomi yolculuğu yaşatan ve en lezzetli sofralara ev sahipliği yapan The Barn In The Farm’ın Yeşil Michelin Yıldızlı şefi Buğra Özdemir ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Özdemir, İskandinav tekniklerini ülkemizde nasıl yorumladıkları hakkında önemli bilgiler verdi.
Türkiye’nin 81 ilinde 150 bayi ve iş ortakları ile yaklaşık 150 bin noktaya hizmet vererek 7’den 70’e ürünlerini tüketiciler ile buluşturan Doğanay Gıda ile markanın gelişim süreçleri hakkında keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Doğanay Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Gözde Balkan, Doğanay'ın ürün portföyü hakkında detaylı bilgiler verdi. Tüm Horeca Mailing Gazete okuyucularına keyifli okumalar dileriz.
Butik, bağımsız oteller, restoranlar ve farklı destinasyonlar için özel, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunan NY&Co marka kurucusu Nermin Yurtoğlu ile Horeca sektörüne sundukları çözümler hakkında keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Tüm Horeca Mailing Gazete okuyucularına keyifli okumalar dileriz.