Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)

Anasayfa » Arşiv Zeynep Koçyiğit » Sayfa 9
8 Ünlü Şef Shang Brunch Vol.3’te Bir Araya Geliyor
Yazı
Eylül 18, 2024Eylül 18, 2024Gündem, Otel, Şef

8 Ünlü Şef Shang Brunch Vol.3’te Bir Araya Geliyor

by

Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un merakla beklenen Shang Brunch Vol.3 etkinliği, 29 Eylül Pazar günü gastronomi tutkunlarını Lübnan’dan İtalya’ya, Çin’den Türkiye’ye uzanan benzersiz bir gastronomi yolculuğuna çıkaracak. Misafirler, 8 ünlü şefin canlı istasyonlarında hazırladığı imza lezzetlerin tadını çıkarırken, Ata Marin Band’in canlı performansı, özel kokteyller, ebru sanatı deneyimi ve çocuklar için keyifli aktivitelerle sanat, eğlence ve gastronominin en güzel örneklerini bir arada deneyimleyecek ve unutulmaz bir gün geçirecek.

BAKERY PLUS 2025 için Start Verildi!
Yazı
Eylül 18, 2024Eylül 18, 2024Fuar, Gündem

BAKERY PLUS 2025 için Start Verildi!

by

Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS için yeni tarih açıklandı. BAKERY PLUS, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında 6. kez Ankara'da ATO Kongre ve Sergi Sarayı 'Congresium' fuar alanında düzenlenecek.

Ayder Gastronomi Turizmiyle Parlayacak!
Yazı
Eylül 17, 2024Eylül 17, 2024Diğer, Fuar, Gündem

Ayder Gastronomi Turizmiyle Parlayacak!

by

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Genel Başkanı Gürkan Boztepe, Rize ve Ayder yaylalarını ziyaret ederek bölgedeki gastronomi potansiyelini yerinde inceledi. Boztepe, bölgenin zengin mutfak kültürünü ve yerel lezzetlerini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan GTD’nin çalışmalarının bir parçası olarak gerçekleştirdiği ziyarette, yerel üreticiler ve işletmelerle bir araya geldi.

Arjantinli Şef Luciano Carobini’nin Liderliğinde Ava’da Latin Lezzetlerinin Yeni Dönemi Başlıyor!
Yazı
Eylül 17, 2024Eylül 17, 2024Gündem, Şef

Arjantinli Şef Luciano Carobini’nin Liderliğinde Ava’da Latin Lezzetlerinin Yeni Dönemi Başlıyor!

by

Antalya’nın kalbi The Land of Legends’da yer alan egzotik Latin Amerika restoranı Ava, yeni baş şefi Luciano Carobini’nin liderliğinde taze ve yenilikçi bir soluk getiriyor. Şef Luciano, Latin Amerika’nın zengin gastronomi mirasını modern bir yorumla sunarak her bir tabakta bu bölgenin canlı ve özgün tatlarını yaşatmayı vaat ediyor.

Gastroantep Kültür Yolu Festivali Birbirinden Renkli Etkinliklerle Devam Ediyor
Yazı
Eylül 16, 2024Eylül 16, 2024Diğer, Fuar, Gıda

Gastroantep Kültür Yolu Festivali Birbirinden Renkli Etkinliklerle Devam Ediyor

by

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye’nin marka değerine katkıda bulunmak üzere bu yıl 16 şehirde düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin onuncu durağı Gaziantep oldu. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde Gaziantep, ikinci gününde de gastronomi, kültür ve sanatla dolu etkinliklere ev sahipliği yaptı.

Bonna’dan Zarafeti Ve Sadeliği Buluşturan Yepyeni Bir Koleksiyon: Albus
Yazı
Eylül 13, 2024Eylül 13, 2024Gündem, Sunum

Bonna’dan Zarafeti Ve Sadeliği Buluşturan Yepyeni Bir Koleksiyon: Albus

by

Premium porselen markası Bonna yeni koleksiyonu Albus ile yeme içme deneyimini bir üst seviyeye taşımaya devam ediyor. Gastronomi dünyasında zarafetin ve sadeliğin muhteşem buluşması olarak öne çıkan Albus, beyazın yumuşak tonlarıyla bezeli, sade ve keskin hatlardan uzak formuyla, yaratıcı şeflerin sunumlarında imza niteliğinde bir dokunuş sağlıyor.

Arabıca Coffee House Yılsonu 200 Şubeye Ulaşacak
Yazı
Eylül 13, 2024Eylül 13, 2024Diğer, Gündem

Arabıca Coffee House Yılsonu 200 Şubeye Ulaşacak

by

Dünyadaki kahve tüketiminin yüzde 70’ini karşılayan, en nitelikli kahve çekirdeği olma özelliğini taşıyan ve marka adını Arabica bitkisinden alan, yüzde yüz yerli ve milli marka Arabica Coffee House, Türkiye’de 170’e yakın şubesi ile nitelikli kahve severlere hizmet vermeye devam ediyor. İşinin parçasını oluşturan sektörlere yatırım yapan Arabica Coffee House; güneş enerjisi, gıda fabrikası, mobilya fabrikası, sos şurup üretim tesisi, kahve posasından elde edilen kahve yağı ile krem üretimi vb pek çok alanda faaliyet gösteriyor. Bu alanlardaki yatırımları ile 2024 yılı toplam yatırım tutarı ise ortalama 150 milyon TL olacak, yıl sonu şube hedefi ise 200…

Kahve Kokusu Kadıköy’ü Saracak
Yazı
Eylül 12, 2024Eylül 12, 2024Fuar, Gündem

Kahve Kokusu Kadıköy’ü Saracak

by

14-15 Eylül tarihlerinde Müze Gazhane’de düzenlenecek ‘KAHVE ZİRVESİ 2024’ etkinliği için geri sayım başladı. Dünyada petrolden sonra en çok işlem gören ikinci ürün kahve. Ve yine dünyada sudan sonra en çok tüketilen ikinci içecek de kahve… Bu denli önemli bir ürün olan, yaşamımızın vazgeçilmez parçası haline gelen kahve hakkında söylenecek çok söz var. 14-15 Eylül tarihlerinde Müze Gazhane’de kahveye dair ne varsa hepsi bir araya geliyor.