Tefrika Yayınevi, Aslı Öncü’nün kaleme aldığı ve Deniz Öcal’ın rengarenk çizimleriyle hayat bulan yeni çocuk kitabı "Topraktan Toprağa – Bir Kompost Hikâyesi"ni tanıttı. Ebru Baybara Demir’in Topraktan Toprağa Biyobozunur Atık Yönetimi Projesinden ilham alan kitap, küçük okurlara sebze ve meyvelerin pazar yerlerinden toprağa uzanan dönüşüm hikayesini anlatırken, doğa dostu tarım ve sürdürülebilirliğin önemini eğlenceli bir dille öğretiyor.
Ankara Coffee Festival 20-21-22 Eylül tarihleri arasında Bilkent Center'da! Heyecanla beklenen Ankara Coffee Festival için geri sayım başladı. Festival Eylül ayında sekizinci kez Bilkent Center’da gerçekleşecek.
Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Genel Başkanı Gürkan Boztepe, Rize ve Ayder yaylalarını ziyaret ederek bölgedeki gastronomi potansiyelini yerinde inceledi. Boztepe, bölgenin zengin mutfak kültürünü ve yerel lezzetlerini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan GTD’nin çalışmalarının bir parçası olarak gerçekleştirdiği ziyarette, yerel üreticiler ve işletmelerle bir araya geldi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye’nin marka değerine katkıda bulunmak üzere bu yıl 16 şehirde düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin onuncu durağı Gaziantep oldu. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde Gaziantep, ikinci gününde de gastronomi, kültür ve sanatla dolu etkinliklere ev sahipliği yaptı.
Dünyadaki kahve tüketiminin yüzde 70’ini karşılayan, en nitelikli kahve çekirdeği olma özelliğini taşıyan ve marka adını Arabica bitkisinden alan, yüzde yüz yerli ve milli marka Arabica Coffee House, Türkiye’de 170’e yakın şubesi ile nitelikli kahve severlere hizmet vermeye devam ediyor. İşinin parçasını oluşturan sektörlere yatırım yapan Arabica Coffee House; güneş enerjisi, gıda fabrikası, mobilya fabrikası, sos şurup üretim tesisi, kahve posasından elde edilen kahve yağı ile krem üretimi vb pek çok alanda faaliyet gösteriyor. Bu alanlardaki yatırımları ile 2024 yılı toplam yatırım tutarı ise ortalama 150 milyon TL olacak, yıl sonu şube hedefi ise 200…
III. Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, 6-8 Eylül 2024 tarihleri arasında Antalya Karaalioğlu Parkı'nda, Kütahya Porselen’in de aralarında bulunduğu sponsorların katkılarıyla gerçekleştirildi. Söyleşi ve panellerden tadım etkinliklerine, konserlerden yarışmalara uzanan zengin bir programla gerçekleşen festival, katılımcılara unutulmaz bir deneyim sundu.
Eylül 2016’da Finans ve İş Desteği Direktörü olarak Swissôtel ailesine katılan Utkan Gülaçtı, Eylül 2024 itibariyle vekaleten Swissôtel The Bosphorus Genel Müdürlüğü görevine atandı. Ortadoğu Teknik Üniversitesi Ekonomi mezunu olan Utkan Gülaçtı, kariyerine 2004 yılında KPMG Türkiye’de başladı. Denetim ve Risk Danışmanlığı alanlarında edindiği deneyimler ile finansal birleşmeler, satın almalar ve yeniden yapılandırma konularında kıdemli...
Kurumsal iletişim ve kurumsal ilişkiler alanında 20 yılı aşkın deneyime sahip Sanem Anıl, Türkiye’nin önde gelen içecek şirketlerinden DİMES bünyesinde Kurumsal İlişkiler ve İletişim Direktörü olarak göreve başladı. Sanem Anıl, özellikle son yıllarda yenilikçi ürünleriyle tarıma dayalı inovasyon konusunda önemli başarılara imza atan DİMES’in hedefleri ve temel değerleri doğrultusunda Kurumsal İletişim, Kurumsal İlişkiler, Regülasyon ve Sürdürülebilirlik gibi konularda sorumluluk üstlenecek.
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 85 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan Belçika merkezli La Lorraine Bakery Group (LLBG) Türkiye’nin Ticari Direktörü Sevil Ayaz oldu. Ayaz, La Lorraine Bakery Group Türkiye’de tüm satış kanalları, satış operasyonları ve pazarlama bölümlerinin yönetiminden sorumlu olacak.
Rize, zengin mutfağı ve geleneksel lezzetleriyle ünlü 4. Gastronomi Rize Günleri'ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 11-13 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenecek bu etkinlik, önceki yıllardan farklı olarak bu kez yalnızca merkez ilçede değil, Rize’nin 11 ilçesini de kapsayacak şekilde gerçekleştirilecek. Rize'nin dört bir yanındaki yerel üreticiler, aşçılar ve gastronomi meraklıları bu etkinlikte bir araya gelerek bölgenin lezzetlerini tanıtma fırsatı bulacak.