Culinary Forum 2026, 17–18 Şubat 2026 tarihlerinde, bu yıl da Antalya Nirvana Cosmopolitan Hotel ev sahipliğinde gastronomi dünyasını bir araya getirmeye hazırlanıyor.
Kategori: Gastronomi
Yazı
Ağrı’da Gastronomi Öğrencileri Mesleğe İlk Adımı Attı
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi (AİÇÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için meslek hayatlarının ilk adımı olan geleneksel “Önlük Giyme Töreni” gerçekleştirildi.
Yazı
TURYİD’ten Bahşiş ve Servis Ücretinde Yeni Bir Model Çağrısı
TURYİD, yeme-içme sektöründe yaklaşık 2 milyon çalışanı doğrudan ilgilendiren bahşiş ve servis ücreti uygulamalarına ilişkin olarak yeni bir model çağrısında bulundu.
Yazı
Dünya Gastronomi Sektörü İstanbul’da Buluştu!
22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, 17–20 Aralık 2025 tarihleri arasında Bahçelievler Kongre Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Yazı
Özyeğin Üniversitesi, Otelcilik ve Gastronomi Sektörü Liderlerini Ağırladı
Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Türkiye’nin lider otelcilik ve gastronomi markalarını ağırladığı ‘Sektörle Buluşma’ etkinliğini bu yıl 13. kez gerçekleştirdi.