İtalyan Mutfağı Haftası gibi etkinlikler, küresel mutfak sahnesinde sürdürülebilirlik ve yerel gıda değerlerini ön plana çıkarıyor.
Lezzet ve sağlığın uyum içinde buluştuğu gastronomik bir serüven, geleneksel lezzetlerin ve coğrafi işaretli ürünlerin öneminin altının çizildiği bir anlayışla şekilleniyor. Bu geniş çerçevede, İtalyan Mutfağı Haftası gibi etkinlikler, küresel mutfak sahnesinde sürdürülebilirlik ve yerel gıda değerlerini ön plana çıkarıyor.
Son dönemde artan sağlıklı gıda arayışına cevap vermek ve ham maddeleri çeşitlendirerek farklı ürünler üretmek amacıyla yola çıkan Tellioğlu Gıda, Bonatelli ismi ile 2021 yılında Organik Makarnalar üretmeye başladı.
1999 yılından bu yana buz üretimi yapan Buzz İstanbul, üretimin her aşamasında bilimsel verilere sadık kalmaktadır. Su tanklarında klorlanan su, çift osmoz yöntemiyle mikrobiyolojik olarak bakterilerden arındır ve özel yapım buz makinelerinde bulunan büyük buz borularında oluşturulur.
Küresel En İyi 100 Şekerleme Şirketi arasında 66’ncı sırada yer alan ve Türkiye’de yumuşak şeker üretiminde en yüksek kapasiteye sahip olan Kervan Gıda, Bebeto markasıyla birbirinden leziz ve yenilikçi ürünlerini tüketiciyle buluşturmaya devam ediyor. ABD, İngiltere, Almanya, Rusya ve Polonya’da bulunan işletmelerinde şekerlerini başta ekşi ve tatlı olmak üzere farklı meyve suyu aromalarıyla birleştiren Kervan...
Yemeklerde kullanım kolaylığı sunan ve lezzette fark yaratan Mayi Sıvı Tuz, tuzu en saf haliyle sofralara taşıyor. Coğrafi tescili bulunan Kırıkkale’nin Delice bölgesindeki kaynağından çıktığı haliyle hiçbir işlemden geçirilmeden paketlenen Mayi Sıvı Tuz, en doğal haliyle sizlere ulaşıyor.
Dünyanın farklı bölgelerinden özenle toplanan çayları Türk damak tadına uygun şekilde sunan Tea Co, portakal ve okaliptusun ferahlatıcı lezzetini Cold 911’de buluşturdu.
Türkiye’de perakende sıvı yağ sektörünün lider markası Yudum, şimdi e-ticaret platformu yudumtoptan.com ile hotel, restoran ve kafe (Horeca) sektöründe faaliyet gösteren işletmeler ile bakkal, çok şubeli marketler, toptan gıda satış kanallarına hizmet verecek. E-ticaret platformuna özel kampanyaların da sunulduğu yudumtoptan.com, Horeca Mailing Gazete okurları için bir avantaj sağlıyor. “HorecaMailing” kodu ile siteden alışveriş yapan ilk 50 kullanıcı tüm ürünleri %10 indirimli satın alacak.
PanPan markasının Horeca sektöründe yıllar öncesinden gelen prestijli bir konumu ve premium ürün algısı mevcut. İşte biz de PanPan Profesyonel markası altında bu marka mirasına yakışan bir ürün portföyü hazırladık. Pastalık, böreklik, baklavalık, lavaşlık, yufkalık, külahlık gibi çeşitlerimizle ev dışı tüketim profesyonellerinin ihtiyaçlarına yönelik sürdürülebilir kalite sağlayıp onlar için sadece ürün değil aynı zamanda çözüm üretiyoruz.
PınarOnline olarak ürünlerimizin tamamı Horeca kanalına hitap ediyor. Yalnızca et, süt, tavuk, hindi vb. ürünlerle değil vegan ürünler, soslar veya gıda dışı ürünleri de PınarOnline’da tüketicilerle buluşturuyoruz. Özellikle cafe ve restoranlarda özel tariflerde kullanılan ekşi krema, barista sütü gibi ürünlerimiz de oldukça ilgi görüyor.
Ülkemizde ve dünyanın dört bir yanında her gün milyonlarca sofraya misafir olan et ve et ürünleri sektörünün köklü markası DANET, gıda endüstrisi profesyonellerinin ve markalarının en önemli bölgesel ve küresel buluşması olarak kabul edilen Gulfood 2024’e katılıyor. Bu önemli etkinlikte DANET, aralarında 127 ülkeden 5 bin 500 gıda firmasının temsilcilerinin de yer aldığı katılımcılara başta glütensiz sucuklar ve coğrafi tescilli, ödüllü Afyon Sucuğu olmak üzere ürünlerini tanıtacak.