Gıda perakende sektörünün yıllık zirvesi olarak kabul edilen Yerel Zincirler Buluşuyor (YZB) Konferansı ve Fuarı için geri sayım başladı. Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) tarafından bu yıl 14'üncü kez düzenlenecek olan YZB, sektörün önde gelen üreticilerini, temsilcilerini, tedarikçilerini ve hizmet sağlayıcılarını aynı çatı altında buluşturacak.
Dünya gıda sektöründen ciddi alıcıların yoğun ilgi gösterdiği CNR Cafe & Bar - Yiyecek, İçecek Fuarı kapılarını açtı. Türk gıda sektörüne yıllardır çok büyük katkılar sağlayan CNR Holding tarafından hayata geçirilen fuar 10 Eylül’e kadar açık olacak.
16-17 Eylül tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek Kahve Zirvesi 2023’te, kahveye dair her şey masaya yatırılacak. Güncel bilgiler, stratejiler, öneriler ve yol haritalarının konuşulacağı zirvede aynı zamanda stantlarda kahveye ilişkin en son teknolojik gelişmeler, makine ve ekipmanlar görülebilecek.
Yemeksepeti'nde, Chief Marketing Officer (CMO) görevine Selin Süzer'in ataması gerçekleştirildi. 4 Eylül 2023 tarihi itibarıyla bu görevi üstlenen Süzer, Yemeksepeti'ndeki pazarlama stratejilerinin oluşturulması ve uygulanmasından sorumlu olacak.
Türkiye’nin ve dünyanın saygın, güvenilir gıda markalarından Pakmaya, artan ürün talepleri nedeniyle otomasyon sistemine yönelerek kolaboratif robotların yaratıcısı Universal Robots ile iş birliği yaptı.
Pakmaya Üretim Müdürü Recep Özmetin, var olan üretim hattına odaklanıldığını bu sebeple yer konusunda da bazı kısıtlamalar bulunduğunu söyledi.
Amerikan Pastane Kültürünün Türkiye’deki ilk temsilcisi Magnolia Bakery,ikinci mağazasını Akasya’da hizmete açtı. İstanbul Avrupa yakasında açıldığı ilk günden bugüne şehrin en tatlı buluşma noktası olan Magnolia Bakery, gelen yoğun talepler sonucunda Anadolu yakasında da açılarak 1 Eylül’de hizmet vermeye başladı.
Dardanel’in pratik bir alternatif olarak sunduğu poşet ürünleri, enfes lezzeti ve kolay taşınabilir paketleriyle balık severlerin favorisi. Ton & Somon Poşet ailesi, yenilikçi ambalajı sayesinde paket açıldıktan sonra yağını ya da suyunu süzdürmeye gerek kalmadan tüketime hazır hale geliyor. Zeytinyağlı, ayçiçek yağlı ve suda ton balığı ile sızma zeytinyağlı somon çeşitleri enfes tadıyla her an her yerde lezzetli ve sağlıklı bir öğün oluyor.
En sevilen atıştırmalıklar arasında yer alan kuruyemiş, film ve dizi keyfinin, çay sohbetlerinin en keyifli eşlikçisi olarak öne çıkıyor. Bağımsız araştırma şirketlerinin Türkiye’de satış yapılan noktalardaki satış verilerine göre, Türkiye’de en çok tüketilen paketli kuruyemiş ay çekirdeği olurken, onu bir başka eğlenceli kuruyemiş olan yer fıstığı takip ediyor.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirdikleri Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin 9.’su, bu sene 17-18 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek.
Açık havada olmanın tadı bir başka! Özellikle açık alanda yemek yemek ve sosyalleşmek size kendinizi iyi hissettirir. Ancak yaz bitiyor, akşam saatlerinde serinleyen havalar, sonbaharın habercisi.
“Soğuk havalarda kafe ve restoranların açık alanlarını doğru bir şekilde ısıtmak hem mekânda geçirilen sürenin uzamasını hem de daha keyifli olmasını sağlıyor” diyen Çukurova Isı Pazarlama Müdürü Osman Ünlü, kafe ve restoran işletmecilerini doğru cihaz seçimi konusunda uyardı