Singapur doğumlu Şef Andrew Yeo, 27 Ekim- 1 Kasım tarihleri arasında konuk şef olarak Paloma Finesse Chef’s Kitchen’da lezzet tutkunlarıyla bir araya geliyor.
Kategori: Gündem
Yazı
Vegan Mutfağına Meksika Dokunuşu
1 Kasım Dünya Vegan Günü’nde Şehrin Meksikalısı Ranchero’yu ziyaret eden misafirler, bitkisel temelli lezzetlerle dolu özel bir gün yaşayacak.
Yazı
Gourmand Awards 2025’in Türkiye Kazananı Belli Oldu
“Saraydan Çarşıya, Gaziantep’ten İstanbul’a: Kırk Kat Baklava Tarihi” kitabı, Gastronomi Oscarları olarak da anılan Gourmand Awards 2025'in Türkiye kazananı oldu.
Yazı
Lokanta by Divan, Chaine des Rôtisseurs Derneği Üyelerini Ağırladı
Lokanta by Divan, kökleri Orta Çağ’a dayanan, dünyanın en eski ve en prestijli gastronomi derneklerinden Chaine des Rôtisseurs’ün 2025–2026 yılı ilk yemeğine ev sahipliği yaptı.
Yazı
Kahve Dünyası Kışa İçi Isıtan Tatlarla Giriyor
Kahve Dünyası, sıcacık içecekleri ve tatlı anlarıyla soğuk günleri keyifli hale getiriyor.
Yazı
Museum Hotel’de Kültürlerarası Lezzet Zirvesi
Museum Hotel’de gerçekleşen “Four Hands Dinner”, Anadolu ve Meksika mutfaklarını aynı masada bir araya getirdi.
Yazı
Mehmet Şef’ten “Göç Yolunun Ateşi” Öğle Sofrası
Şef Mehmet Yalçınkaya, Anadolu’nun göç kültüründen ilham alan restoranı Alaz’da yepyeni bir deneyim başlatıyor.
Yazı
Sofralar Sergisi – Yaratıcılık Konferansı 2025, 17–19 Aralık’ta Düzenlenecek
Sofralar Sergisi – Yaratıcılık Konferansı’nın 4. Edisyonu, 17–19 Aralık 2025 tarihleri arasında İstanbul Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleşecek.
Yazı
En Yenilikçi Hazır Yemek Ödülü GurmePack’in Oldu
GurmePack, bu yıl düzenlenen Gıda İnovasyon Zirvesi 2025’te “En Yenilikçi Hazır Yemek” kategorisinde Hünkâr Beğendi ürünüyle birincilik ödülüne layık görüldü.
Yazı
İnoksan, Host Milano 2025’te Global Marka Gücünü Pekiştirdi
İnoksan, Host Milano 2025'te sunumları ve uluslararası iş görüşmeleriyle küresel pazardaki yerini güçlendirdi.