Protel, perakendede kasa bağımlılığını ortadan kaldıran entegre ödeme ve e-fatura altyapısıyla yüksek tutarlı satışların reyonda tamamlanmasını sağlıyor.
Kategori: Gündem
Yazı
Kurukahveci Mehmet Efendi, London Coffee Festival’de Türk Kahvesini Dünyayla Buluşturdu
Kurukahveci Mehmet Efendi, 14–17 Mayıs tarihlerinde London Coffee Festival’de bu yıl da yer alarak Türk kahvesi kültürünü uluslararası kahveseverlerle buluşturdu.
Yazı
Şef Mehmet Yalçınkaya İmzalı Denizden Restoran Yeni Adresi Bodrum Gündoğan’da
Türk gastronomisinin önde gelen isimlerinden Mehmet Yalçınkaya’nın imzasını taşıyan Denizden Restoran, Bodrum’daki yeni adresi Gündoğan’da yer alan Mivara Resort bünyesinde gastronomi tutkunlarıyla buluşmaya hazırlanıyor.
Yazı
Aivalos Zeytinyağı Dünyaya Açılıyor
Ayvalık merkezli üretimden çıkan Türk zeytinyağı Aivalos, ABD, Japonya, Dubai ve Avrupa pazarlarında daha görünür hale geliyor.
Yazı
Baklava Ustalığına Yeni Dokunuş: Hüner’den Baklavalık Yağ
Hüner, baklava ve şerbetli tatlıların lezzetini katlayan baklavalık yağ ürünlerini pazara sundu.
Yazı
Unilever Food Solutions’tan Şeflere ÖZel Knorr Professional Pratik Domates Sosu
Unilever Food Solutions, profesyonel mutfaklarda domates sosu hazırlama sürecini hızlandıran ve standartlaştıran yeni ürünü Knorr Professional Pratik Domates Sosu’nu şeflerle buluşturdu.
Yazı
Başarı Tesadüf Değil, Kurulan Sistemin Sonucudur
Uluslararası Mutfak ve Restoran Danışmanı Şef Ahmet Özdemir, bir restoranın başarılı olabilmesi için kriterleri HM Gazete okuyucuları için anlattı.
Yazı
Geleceğin Mutfağı Nörogastronomi Çağı
Bir yemeğin lezzetli olup olmadığına sadece dilimiz mi karar verir? Nörogastro Kurucusu Gizem Demirbozan HM Gazete okuyucuları için yazdı.
Yazı
Gastronomide İnovasyon Devrimi
Beypazarı; otel, restoran, cafe (Horeca) sektöründeki varlığını stratejik bir ürün hamlesiyle güçlendiriyor.
Yazı
Horeca’da Premium Şarküteri Dönemi
Kırklareli’nde üretim yapan KUKA Çiftlik, butik ve izlenebilir gıda anlayışını yüksek kaliteli şarküteri ürünleriyle somutlaştırıyor.