Balık ve deniz ürünleri uzmanı Dardanel, MediaCat ve Ipsos işbirliğiyle gerçekleştirilen “Türkiye’nin Lovemark’ları 2024 Araştırması” kapsamında konserve ton balığı kategorisinde Türkiye’nin en sevilen markası seçildi. Araştırma sonuçları tüketicilerin Dardanel markasına olan sevgi, sadakat ve güvenini bir kez daha gözler önüne serdi.
“Türk mutfağını yerel değerleriyle birlikte koruma ve gelecek nesillere aktarma” misyonuyla oluşturduğu “Yerelin İzinde” projesinin yedinci durağında, Coğrafi İşaret tescilli Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nü keşfetmeye Manisa’ya giden Metro Türkiye, bu değerli ürünün izini sürmeye İstanbul’da devam etti.
Türkiye'nin lüks moda ve yaşam tarzı sektöründeki öncü kimliğini sürdüren Vakko’nun, ikinci oteli Vakko Hotel And Residence Sumahan Bosphorus 11 Kasım’da kapılarını açıyor.
Tasarımlarıyla sofra sanatına değer katan Porland, özgün dokunuşlarıyla yemeği sanata dönüştüren ustaların Dünya Şefler Günü’nde de mutfaktaki yardımcısı oluyor. Dayanıklılığın yanı sıra zarafetiyle de HoReCa sektörünün ihtiyaçlarına en uygun koleksiyonları tasarlayan Porland, profesyonellerin mutfaktan sofraya uzanan dokunuşlarının vazgeçilmezi arasındaki yerini yıllar geçtikçe daha güçlü kılıyor.
Türkiye’nin ilk uluslararası “YARATICILIK” etkinliği ‘Sofralar Sergisi Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ Üçüncü Edisyonu ile bu yıl “Art of Winter-Kış ve Sanat” teması ile 4-5-6 Aralık 2024’de RIXOS Tersane Istanbul’da. ‘Sofralar Sergisi Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ Etkinliği bu yıl serginin yanı sıra 5 Aralık 2024 tarihinde “Yaratıcılık Konferansı”na da ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
İstanbul Bağdat Caddesi’nin gözde gastronomi duraklarından Artois, Şef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde hazırlanan menüsüyle lezzet yolculuğundaki iddiasını sürdürüyor. Dünya mutfağındaki geniş tecrübesi ve yenilikçi bakış açısıyla tanınan Şef Murat Bozok, Artois’te gastronomi meraklılarına her gelişlerinde unutulmaz bir deneyimi sunuyor.
Bitkisel yağ sektörünün öncü markalarından Abalıoğlu Yağ, global gıda endüstrisinin nabzını tutan ve bu yıl 60’ıncısı düzenlenen SIAL Paris'te boy gösterdi. Mevcut ihracat ağını genişletmeyi ve yeni pazarlarda söz sahibi olmayı hedefleyen Abalıoğlu Yağ, 200 farklı ülkeden gelen ziyaretçilerin buluştuğu fuarda, birçok ülkeden sektör temsilcileriyle bir araya geldi.
Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, yüksek kalitede et ürünleri sunma ilkesini benimseyerek; geleneksel lezzetleri çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor.
İngiliz pop / rock’ının yaşayan efsanelerinden Sir Elton John Telezzüz’e konuk oldu. Birkaç saatliğine Türkiye’ye gelen sanatçı, öğle yemeği için Türkiye'nin ilk bitki temelli lokantası Telezzüz’ü tercih etti. Sade, doğal ve duyarlı bir yaklaşımla bitki odaklı mutfağı yeniden şekillendiren Telezzüz, mevsiminde ve yerel malzemeleri kullanarak fark yaratan bir deneyim sunuyor.
Uluslararası ev ve mutfak eşyaları endüstrisini İstanbul’da buluşturan Zuchex’i, 117 ülkeden profesyoneller ziyaret etti. Yabancı ziyaretçi oranının %21 olduğu fuar bu alanda da bir rekora imza attı.