Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)

Home Zeynep Koçyiğit
Fazla’nın Akıllı Tartı Sistemi Anfaş’ta HoReCa Sektörü ile Buluştu
Yazı
Ocak 19, 2023Mart 24, 2023Gündem

Fazla’nın Akıllı Tartı Sistemi Anfaş’ta HoReCa Sektörü ile Buluştu

by

HoReCa sektörünün devlerini aynı çatı altına toplayan ANFAŞ 29. Food Product – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı ve 33. Hotel Equipment – Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı ile kapılarını açtı. 17-20 Ocak tarihleri arasında Anfaş Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi'nde gerçekleşen fuara katılan Fazla; sürdürülebilirlik, döngüsellik ve atık yönetimi alanındaki uzmanlığını sektör paydaşları ile paylaşarak atık yönetiminde yeni bir sayfa açan Akıllı Tartı Sistemi’ni tanıtıyor.

“Şeffaflık ve sürdürülebilirlik”
Yazı
Ocak 12, 2023Mart 20, 2023Gıda, Gündem

“Şeffaflık ve sürdürülebilirlik”

by

Sağlıklı lezzetleri ve nitelikli kahveleriyle sektöre yeni bir soluk getiren Blum Coffee House’un kurucu ortağı Müge Cergel, kahve severlerin son yıllardaki yönelimleri hakkında bilgi verdi. Nitelikli kahvenin yeterince anlaşılmadığını vurgulayan Cergel, nitelikli kahvenin, özel coğrafi mikro iklimde yetişen, şeffaflık, sürdürülebilirlik, adil ticaret ilkelerini esas alan, eşsiz ve kendine özgü lezzet profillerine sahip kaliteli kahve çekirdeklerini ifade ettiğini belirtti.

Doğal Butik Çikolata
Yazı
Ocak 6, 2023Mart 22, 2023Gıda, Horeca Mailing Gazete Özel

Doğal Butik Çikolata

by

2019’dan beri lezzetli el yapımı çikolatalar üreten bir butik çikolata markası olan Choco Truf, Belçika’dan özel olarak gelen yüksek kalite ve %100 gerçek çikolata kullanılan ürünlerini özenle mukavva ve soğuk zincir paketleriyle Türkiye ve Dünya’nın farklı ülkelerine ulaştırıyor

Turizm Sektörünün Buluşma Noktası EMITT’te Turizmin Yeni Geleceği Ele Alınıyor!
Yazı
Ocak 6, 2023Mart 23, 2023Gündem

Turizm Sektörünün Buluşma Noktası EMITT’te Turizmin Yeni Geleceği Ele Alınıyor!

by

Dünyanın beş büyük turizm fuarı arasında yer alan EMITT – Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı, 8 – 11 Şubat 2023 tarihlerinde turizm sektörü temsilcilerini 26’ncı kez İstanbul’da bir araya getirmeye hazırlanıyor. EMITT’te bu yıl yeni seyahat trendleri, turizm hedefleri gibi turizmin geleceği hakkında birçok önemli konu masaya yatırılıyor.

Sağlık Deposu Artizan Turşular
Yazı
Ocak 6, 2023Mart 22, 2023Gıda

Sağlık Deposu Artizan Turşular

by

Lin Tezman ve Laris Konfino’nun gözbebeği Eat It Fermented, 2020 yılında bu iki yakın arkadaş ve kadın girişimci tarafından İstanbul’da kuruldu. Fermente yiyecek ve içecek üretimi yapan Eat It Fermented, aslında 2017 yılında, henüz markalaşmadan önce ilk denemesine klasik usul turşu üreterek başladı.

Türk hayvancılık sektörüne ve güvenli gıdaya tam 15 yıldır katkısı büyük
Yazı
Ocak 4, 2023Mart 22, 2023Gıda, Gündem

Türk hayvancılık sektörüne ve güvenli gıdaya tam 15 yıldır katkısı büyük

by

Dünya devi Nutreco’nun hayvan besleme markası Trouw Nutrition, hem hayvancılık sektörü hem dünyanın her yerindeki insanlar için daha sürdürülebilir bir gelecek inşa etmek adına faaliyetlerini sürdürüyor. Global şirketin köklü tecrübesini yerel pazarın dinamiklerine hâkim olma yetisiyle birleştiren Trouw Nutrition Türkiye ise tam 15 yıldır güvenli çiftlikler ve güvenli gıda için artan bir ivmeyle çalışıyor. Ülkemizin sürdürülebilir besin zinciri kalitesine katkı sağlamak ve Türk hayvancılık sektörünün çözüm ortağı olmak adına durmaksızın çalıştıklarını belirten Trouw Nutrition Türkiye Genel Müdürü Uzman Veteriner Hekim Öğüt Köse, bu anlamda attıkları adımlardan bahsetti.

İsteGelsin et ürünlerindeki iddiasını Kuzu.co’nun ‘İzlenebilir Kuzu Eti’ ile tazeliyor!
Yazı
Ocak 2, 2023Mart 22, 2023Gıda, Gündem

İsteGelsin et ürünlerindeki iddiasını Kuzu.co’nun ‘İzlenebilir Kuzu Eti’ ile tazeliyor!

by

Türkiye’nintamamen online ilk süpermarketi İsteGelsin, en kaliteli ve en taze ürünleri müşterileriyle buluşturmak için yaptığı işbirlikleri ile ürün çeşitliliğini artırıyor.Sebze-meyvenin yanı sıra et ürünlerinde de en kaliteli ve en tazeyi sunan İsteGelsin, yüksek teknolojik standartlarla üretim yapan Kuzu.co’nun ürünlerini müşterileri ile buluşturuyor.

Ferahlatan Bitki Çayı Serisi
Yazı
Aralık 30, 2022Mart 24, 2023Gıda

Ferahlatan Bitki Çayı Serisi

by

İlhamını “doğallık” ve “sağlık”tan alan Pin Global Gıda; şekersiz ve kalorisiz Pin Vitaminli Soğuk Çay serisinden sonra yeni bir ürün grubu ile sevenleri ile buluşmaya hazırlanıyor. Şu anda hem Türkiye’de hem de Amerika’da şirketleri bulunan Pin Global Gıda, 2021 yılında ilk ürün grupları olan Pin Vitaminli Soğuk Çay serisi ile hem Türkiye’de hem yurt dışında birçok noktada satış başarısı elde ettikten sonra, bu ay itibari ile Pin Bitki Çayı serisi adıyla yeni ürün gruplarını tanıtmaya hazırlanıyor.