Barselona merkezli Lagranja Design, Türkiye’de “Lagranja İstanbul” adıyla hizmet veriyor. Horeca sektörüne yönelik çalışmalarıyla öne çıkan firma, işletmeler ve projeleri için beklentilerine uygun çözümler getirerek zamansız tasarımlar yaratıyor.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Yazı
“Dünyanın B Planı Türkiye’dir”
2004 yılından bu yana endüstriyel mutfak ekipmanları üreten Üçgen Endüstriyel-Tribeca, 2010’da İstanbul’da faaliyete geçen tesis yatırımıyla tüm üretimini Türkiye’de gerçekleştirmeye başladı.
Yazı
Menü ve Sipariş Yönetiminde Yeni Nesil Kolaylık
"FineDine restoran, kafe, bar ve otellerin menüleri dijitalleştiren yapay zekâ odaklı sipariş, ödeme ve operasyon yönetim platformudur. Tablet ve mobil menü üzerinde çalışan interaktif menüler ile mekânların satışlarını ve müşteri memnuniyetini artırıyoruz."
Yazı
Norveç’ten Gelen Taptaze Lezzetler
Dünyanın en büyük deniz ürünleri üreticilerinden biri olan Leröy, Horeca sektörüne yönelik geniş ürün gamı ile sektöre yenilik getiriyor. Leröy Turkey Fabrika Müdürü Mutlu Bilen ile Leröy’ün hikayesinden, sektöre yönelik faaliyetlerinden ve ürünlerinden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
Yazı
Müşterilerin Memnuniyetini Ölçerek Sadakatlerini Artırabilirsiniz
Müşteri deneyimi artık işletmeler arasında yeni rekabet alanı haline gelmiş durumda. Müşteri memnuniyeti yüksek olan firmaların rekabette öne çıktığını görüyoruz. Bu doğrultuda gerçek zamanlı müşteri geri bildirimleri üzerinde çalışmalar gerçekleştiren Acsight - Cloud4Feed firmasının kurucusu Cef Tovil ile bir röportaj gerçekleştirdik.
Yazı
Antibakteriyel Kesme Tahtası Mutfaklara Sağlığı Taşıyor
Bakteri barındırmayan yapısı ile güven aşılayan Bambum Bioni ikili kesme tahtası hızlı ve pratik yemekler hazırlamanın en konforlu yolunu sunuyor.
Yazı
Beko 400 TR Android Pos ile E-faturaya Anında ve Ücretsiz Geçiş
eçtiğimiz sene yayımlanan Gelir İdaresi Başkanlığı’nın 507 numaralı “Güvenli Mobil Ödeme ve Elektronik Belge Yönetim Sistemi” VUK tebliği doğrultusunda geliştirilen ve onay alan ilk cihazlardan biri olan Beko 400 TR Android POS cihazı, Türkiye’de iş yönetimini değiştirecek birçok özelliği barındırıyor.
Yazı
Peysan’dan Yüksek Performanslı Rende Mozzarella
1978’den beri değişmeyen lezzeti ile tanınan Peysan, çeşit çeşit ürün gamıyla, tüketicilerine üst kalite ürün sunuyor.
Yazı
“Amacımız Horeca Sektörüne Nitelikli Personel Kazandırmak”
Chef’s Table Mutfak Akademisi Kurusucu Serkan Bozkurt Horeca sektörüne verimli olabilecek, iyi noktalara gelebilecek ve sektöre yenilik katıp heyecan yaratabilecek nitelikli personel kazandırmayı kendilerine misyon edindiklerini söylüyor.
Yazı
Organik ve Geleneksel Lezzetler Horeca Sektörü İle Buluşuyor
Horeca Mailing Gazete olarak organik ürünlerini Horeca sektörü ile buluşturan ve sürdürülebilirlik alanında ülkemize örnek olabilecek sayılı markalardan Gurme212’nin Kurucu Ortak ve Genel Müdürü Aşkın Güzel ile firmadan ve sektöre yönelik faaliyetlerinden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.