Fransız esintilerini Akdeniz’in büyüsüyle birleştiren Bagatelle, Yalıkavak Marina’da yaz boyunca gastronomi, müzik ve eğlenceyi bir araya getirerek misafirlerini benzersiz bir atmosferle buluşturuyor. Türkiye’nin ilk “festive dining” konseptiyle öne çıkan Bagatelle Bodrum, sezona enerjisi hiç düşmeyen ritmiyle damgasını vurmaya devam ediyor. Executive Chef Onur Köksal’ın yönetimindeki mutfak, konuklarına hem klasikleşmiş imza lezzetleri hem de yaratıcı yeni...
Author: Sedef Öztürk (Sedef Öztürk)
Garanti BBVA ve Simpra’dan Restoranlara Dijital Dönüşüm Desteği
Garanti BBVA ile Protel Holding grup şirketi Simpra, uzun yıllara dayanan deneyimlerini bir araya getirerek restoran ve kafelerin dijitalleşmesini kolaylaştıracak bir iş birliği başlattı.
Cosentino mutfak trendlerine yön veriyor
2025 yazında mutfaklar, tarz ve fonksiyonelliği buluşturan yüzey seçimleriyle yeniden şekilleniyor. Cosentino, Dekton® ve Silestone® markalarına ait yenilikçi renk ve dokularla; modern, rustik, endüstriyel ve Akdeniz esintili mutfaklar için estetik ve sürdürülebilir öneriler sunuyor. Açık tonlu modern mutfaklarda Dekton® Sandik, rustik mutfaklarda Silestone® Versailles Ivory, endüstriyel çizgilerde Dekton® Lunar ve Akdeniz stilinde Dekton® Umber öne çıkan seçenekler arasında yer...
Bir mezzeMarin Efsanesi: Çiroz
Marine Uskumru Füme Çiroz, Atlantik Okyanusu’nun tertemiz sularında avlanan uskumruların özenle seçilmesiyle başlıyor. Ardından füme ve marine işlemleriyle tat derinleşiyor, dokusu zenginleşiyor.
Filiz ile “Bu Yemek Senin Hikayen” Bu Kez Bozcaada Sofralarında Hayat Buldu
Türk mutfağının köklerine sahip çıkma misyonuyla hareket eden Filiz, “Bu Yemek Senin Hikayen” kampanyası kapsamında bu kez rotasını Bozcaada’ya çevirdi.
Golf Dondurma Kalitesini, Sürdürülebilirlik ve İnovasyon ile Destekliyor
Bu toprakların markası olarak “Bizim Dondurmamız” olma sorumluluğuyla hareket eden Golf Dondurma; güvenilirliği, özeni ve tüketiciyle kurduğu güçlü bağla üretmeye ve büyümeye devam ediyor.
Chef’s Kitchen’da Sameer Taneja ile Michelin Rüzgarı
Chef’s Kitchen, Hint mutfağının zengin mirasını Fransız mutfak disipliniyle harmanlayarak Londra gastronomisine taze bir soluk getiren Şef Sameer Taneja’yı ağırlıyor.
Gault&Millau Türkiye Turu “Signature Dining Experience” Serisinin Dördüncüsü Gerçekleşti!
Maçakızı Bodrum, Signature Dining Experience’ın dördüncü buluşmasına ev sahipliği yaptı.
Simurg Sea, Mabou ile Birlikte Kuzey Ege’de Yeni Bir Gastronomi Deneyimi Sunuyor
Kaz Dağları’nın eteklerinde, doğayla iç içe özgün konaklama deneyimi sunan Simurg Inn, yaz sezonunu yepyeni bir iş birliğiyle karşılıyor.
ZUCHEX Kapılarını Açmaya Hazırlanıyor!
Dünyanın önde gelen uluslararası ev ve mutfak eşyaları fuarı ZUCHEX, 11 – 14 Eylül tarihlerinde 35. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor.









