2023’ten bu yana Raffles İstanbul’da Odalar Bölümü Direktör Yardımcısı olarak görev yapan Kadir Kalay, 1 Ocak 2025 itibarıyla Odalar Bölümü Direktörü görevine terfi etti.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Yazı
A Luxury Collection Hotel İstanbul’un Yeni Genel Müdürü Zeynep Adıgüzel Oldu
Uzun yıllar lüks konaklama sektöründe görev alan Zeynep Adıgüzel, Sanasaryan Han, A Luxury Collection Hotel İstanbul’un Yeni Genel Müdürü Oldu.
Yazı
İstanbul’da Bir İtalyan Klasiği: Zeffirino 1939
1939 yılında Cenova’da kurulan Zeffirino 1939, Monte Carlo ve Paris’teki başarılarının ardından İstanbul’daki kapılarını açtı.
Yazı
Türk Mutfağı Japonya’da Üniversitede Ders Olarak Okutulacak
Uzakdoğu’nun en büyük gıda fuarı olan Foodex Japan2025 Fuarı, 11-14 Mart 2025 tarihleri arasında Türk gıda ürünlerinin şovuna sahne oldu.
Yazı
18 Mart Çanakkale Zaferimiz Kutlu Olsun!
Türk milletinin bağımsızlık meşalesini yakan, kahramanlıklarıyla destanlar yazan Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü ve vatanı için canını feda eden tüm şehitlerimizi saygı ve minnetle anıyoruz.
Yazı
Fairmont Quasar Istanbul’un Yiyecek & İçecek Direktörlüğüne Halil Şirin getirildi
Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan Fairmont Quasar Istanbul’un Yiyecek & İçecek Direktörlüğü görevine Halil Şirin atandı.
Yazı
Piazzetta Italiana’nın Brand Executive Chef’i Alessandro Bertinetti Oldu
Piazzetta Italiana, mutfak ekibini ünlü şef Alessandro Bertinetti ile güçlendirdi. Bertinetti, Piazzetta Italiana’nın yeni Brand Executive Chef’i olarak göreve başladı. Usta şef, Piazzetta Italiana’nın lezzet yolculuğuna yeni bir vizyon kazandıracak.
Yazı
Enerama’dan Kurutulmuş Meyve Sektörüne Büyük Yatırım
Sağlıklı atıştırmalıklara talebin artmasıyla kurutulmuş meyve sektöründe büyük bir dönüşüm yaşandığını söyleyen Enerama Çevre Teknolojileri Yönetim Kurulu Başkanı Cem Güvendiren, yeni nesil kurutma teknolojileri ile işletme maliyetlerini yüzde 50 oranında azalttıklarını belirtti.
Yazı
Juan Valdez Türkiye’den Yeni Kampanya!
Juan Valdez, Türkiye’de kahve severlere deneyimini paylaşmak ve daha fazla kahve severe ulaşmak amacıyla yeni kampanyasını duyurdu: Aradığın "O" Kahve!
Yazı
Starbucks’tan Yeni Bir Lezzet: Spanish Latte
Starbucks, kahve severleri yepyeni bir lezzetle buluşturuyor. Spanish Latte, soğuk ve sıcak seçenekleriyle kahve severlere tatlı bir bahar havası müjdeliyor.