Uzakdoğu lezzetlerini İstanbul’a taşıyan Otoot Sushi2. Yılını kutluyor. Otooto Sushi, İstanbul’da kendinizi Uzakdoğu’da gibi hissedeceğiniz lezzetleri ile kendine hayran bırakıyor. İstanbul Avrupa Yakası’nın en başarılı Uzakdoğu restoranlarından olan Otooto Sushi, birbirinden lezzetli menüsüyle konuklarını ağırlıyor.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Muratbey’in İnovatif Ürünü Kaymaklı Plus Peyniri, Feed The Future Ödülleri’nde Birincilikle Zirvede
Bağışıklığı güçlendirmeye yönelik inovatif ürünleriyle sektörüne öncülük eden Muratbey Gıda, geçtiğimiz yıl 2 ödül aldığı Feed the Future Ödül Töreni’nde bu yıl da D vitamini ile zenginleştirilmiş, whey protein ve prebiyotik içeren fonksiyonel peyniri Kaymaklı Plus ile kategorisinde birincilik ödülü aldı. Muratbey, sektördeki inovatif ve öncü kimliğini bu ödülle pekiştirdi.
Sürdürülebilir Üretim İçin Güç Birliği Yapıldı
Gıda sektörünün ihtiyaçlarını ortaya koymak, sektörel sorunlara inovatif ve sürdürülebilir çözümler sunmak üzere kurulan Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni Crowne Plaza İstanbul Florya'da gerçekleştirildi. Güvenilir Ürün Platformu Danışma Kurulu Üyesi ve Oğuz Holding CEO’su Enes Örer açıklamalarda bulundu.
Delice Zeytin Ağaçlarının Aşılanmasında İkinci Yıla Girildi
Yudum Egemden ve Tohum Derneği, yabani zeytin ağaçlarını ekonomiye kazandırmaya devam ediyor.
Savola Gıda Türkiye Genel Müdürü Houmer Balazadeh açıklamalarda bulundu.
Jumbo’dan Atatürk’ün Toplantılarında Yaptığı Köşkte Özel Gece
"Asırlık Restoranlardan Zamansız Tabaklar" İzmir’de Atatürk’ün toplantılarını yaptığı Arkas Arcademia Matheyys Köşkü’nde gerçekleştirildi. Zamansız tasarımlarıyla 1947'den bu yana sofralara değer katan Jumbo, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçası haline gelen restoranların ortak noktası olan 'zamansızlık ve kalite' vurgusundan yola çıkarak, Cumhuriyetimizin 100. yılında lezzetleriyle markalaşmış Ege Bölgesi’ndeki asırlık restoranların sevilen yemeklerini, aynı sofrada bir araya getirdi.
Porland, En Yeni Ürünlerini 43. Host Milano Fuarı’nda Sergiledi
Zengin ürün yelpazesi ve sıradışı tasarımlarıyla Türkiye’nin öncü porselen üreticilerinden Porland, 13-17 Ekim tarihlerinde İtalya’da 43’ncüsü düzenlenen Host Milano Fuarı’na katıldı. Gastronomi, ağırlama ve konaklama sektörünün temsilcilerini bir araya getiren fuarda Porland; Stoneware Slope, Stratus, Chopin, Re-Gen, Ethos koleksiyonları ile büyük bir ilgi gördü.
Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu açıklamalarda bulundu.
Ekici, Türk Peynirlerini Anuga Fuarında Tanıttı
Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici, uluslararası arenada boy göstermeye devam ediyor. Alanında dünyanın en büyüğü olan ANUGA 2023 Gıda ve İçecek Fuarı’na katılım gösteren Ekici Peynir, Türk damak tadının yüksek kalitesini ve çeşitliliğini 200 ülkeden gelen profesyonellere tanıttı. Fuarda İstanbul Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Şekib Avdagiç tarafından Ekici’ye Türkiye Milli Standı’nda yer almasından dolayı teşekkür belgesi takdim edildi.
“Cumhuriyetimizin 100. Yılında Gürok’un 75. Yaşını Gururla Kutluyoruz”
1948 yılında Kütahya’da başlayan faaliyetlerini bugün sanayi, turizm ve yapı sektörlerinde başarıyla sürdüren Gürok Grup, üretimle sanayiye katma değerli ürün kazandırıyor ve 140’tan fazla ülkeye gerçekleştirdiği ihracatla Türkiye ekonomisine ve cari açığın kapanmasına katkı sağlıyor. Cumhuriyet’in ilanının 100. yılında şirketin 75. yılını gururla kutlayan Gürok Grup, yenilikçilik ve AR-GE’yi odağına alan çalışma anlayışı ve yeni sektörlere yatırım planlarıyla büyümeye devam ediyor.
Gürok Grup Yönetim Kurulu Başkan Vekili Esin Güral Argat açıklamalarda bulundu.
Gıdanın Pozitif Dönümünü İçin Profesyoneller Buluştu
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını buluşturan 9. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, yoğun gündemi ve önemli konuklarıyla dikkat çekti. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Gıda Tarım Örgütü FAO’nun destekleriyle düzenlenen zirvede, “Gıdanın Geleceği İçin Dönüşüm: Sağlıklı Gezegen Sağlıklı İnsan” teması odağında; iklim değişikliği, gıdada inovasyon, gıda güvenliği, gıda enflasyonu, tarımda sürdürülebilirlik ve döngüsel ekonomi içerisinde tedarik zincirinin önemi gibi gıdanın tüm bileşenlerinin geleceği konuşuldu.
ISK-SODEX Etkinlik ve Yarışmalarıyla Bu Yıla da Damgasını Vuracak
İklimlendirme sektörünün Avrasya Bölgesi’ndeki en büyük buluşma noktası ISK-SODEX ISTANBUL, “Sağlıklı İklimlendirme Çözümleri” mottosuyla 25-28 Ekim 2023 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşecek. Birçok etkinlik ve yarışmaya sahne olacak fuarın ISK-SODEX ARENA özel alanında Ustalar Ligi ve Geleceğin Ustaları yarışmaları gerçekleştirilirken; ‘100. Yılında Cumhuriyetimiz’ temalı resim yarışmasının kazananları fuarda, birçok hediyenin verileceği çekilişin sonucu ise fuar sonrası noter huzurunda açıklanacak.