Teknolojinin gücünden yararlanmak adına dijitalleşmeyi odağına alan Türkiye’nin öncü cam ambalaj üreticisi GCA, katma değerli ürünleri ile tüm faaliyet alanlarında fark yaratmaya devam ediyor. Geniş tasarım ekibinin inovatif tasarımlarıyla bu zamana kadar birçok prestijli ödülün sahibi olan GCA, bu sene ise dünya çapında ambalaj tasarımı alanında en saygıdeğer ödüller arasında yer alan Pentawards 2023’te “Professional Concept” kategorisinde finalistlerden biri oldu.
Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu Şef Eda Tunç, 5. Australasia Tapas Yarışması’nda Yeni Zelanda malzemeleriyle baklavayı yorumlayarak birincilik ödülünü aldı.
100 yılı aşkın süredir glutensiz gıda alanındaki uzmanlığıyla özel beslenme ihtiyaçları olan bireyler için çözümler sunan Dr. Schär, glutensiz gıda markası Schär’ın Türkiye’deki ilk fabrikasını açtı. Marka, İstanbul Sancaktepe’deki fabrikasıyla hem glutensiz ürünleri daha erişilebilir hale getirmeyi hem de Türkiye’yi glutensiz gıda üssü yapmayı amaçlıyor.
Premium porselen markası Bonna’nın platin sponsoru olduğu Bocuse d’Or Fransa 2023’ün kazananı belli oldu. Gastronominin olimpiyatı olarak görülen yarışmanın Paris'te Grand Palais Éphémère'de gerçekleşen seçimlerinde jürinin takdirini alan 28 yaşındaki yetenekli şef Paul Marcon, 19 ve 20 Mart 2024'te Norveç'in Trondheim kentinde yapılacak Avrupa seçmelerinde Fransa'yı temsil edecek.
Dünyanın lider fabrika otomasyonu üreticilerinden FANUC, fırın üreticisi WIESHEU ve perakende uzmanı Wanzl ortaklığıyla otomatik “Bakisto” iş birlikçi robot sistemini geliştirdi.
Kalifiye işçi sıkıntısının giderek yükselmesinin imalat sektörü dışında da robotlara olan ilgiyi artırdığını vurgulayan FANUC Türkiye Genel Müdürü Teoman Alper Yiğit, “Robotlar bugüne kadar iş adımlarını manuel olarak gerçekleştirme geleneğinin olduğu perakende veya ticaret gibi sektörlerde gözle görülür bir rahatlama sağladı" dedi.
Dünyanın en güçlü tedarik zinciri platformu olma vizyonuyla faaliyetlerini sürdüren C.H. Robinson, Türkiye’deki 10’uncu yılını büyük başarılarla kutluyor. Sürdürülebilir bir iş modeli benimseyen şirket, geniş taşıyıcı ağıyla, 150’den fazla müşteriye hizmet veriyor. Gelişmiş teknolojisi ve eşsiz tedarikçi ağıyla katma değer yaratan C.H. Robinson, Türkiye’de faaliyetlerine başladığı 2013’ten bu yana her yıl kesintisiz büyüme kaydediyor. Temelleri...
Sustainable Brands Türkiye 2023, ‘Regenerating Local’ teması odağında sürdürülebilir ve yenilenebilir iş dünyasının kilidini açarak yeni iç görüler kazanmaya ve fikirleri eyleme dönüştürmeye davet ediyor.
Gıda perakende sektörünün yıllık zirvesi olarak kabul edilen Yerel Zincirler Buluşuyor (YZB) Konferansı ve Fuarı için geri sayım başladı. Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) tarafından bu yıl 14'üncü kez düzenlenecek olan YZB, sektörün önde gelen üreticilerini, temsilcilerini, tedarikçilerini ve hizmet sağlayıcılarını aynı çatı altında buluşturacak.
Dünya gıda sektöründen ciddi alıcıların yoğun ilgi gösterdiği CNR Cafe & Bar - Yiyecek, İçecek Fuarı kapılarını açtı. Türk gıda sektörüne yıllardır çok büyük katkılar sağlayan CNR Holding tarafından hayata geçirilen fuar 10 Eylül’e kadar açık olacak.
16-17 Eylül tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek Kahve Zirvesi 2023’te, kahveye dair her şey masaya yatırılacak. Güncel bilgiler, stratejiler, öneriler ve yol haritalarının konuşulacağı zirvede aynı zamanda stantlarda kahveye ilişkin en son teknolojik gelişmeler, makine ve ekipmanlar görülebilecek.