Puratos Türkiye, inovatif pastacılık ürünü Smoobees ile Gıda ve İçecek ve Tarım Politikaları Araştırma Merkezi (GİFT) tarafından 24 Ekim 2024’te Boğaziçi Üniversitesi’nde düzenlenen Gıda Plus Ödülleri'nde En Yenilikçi Aroma ödülüne layık görüldü. Bu prestijli ödül töreninde, gıdaya değer katan ve sektörde yenilikçi çözümler sunan markalar ödüllendirilirken, Smoobees dolgu tanelerinde sağladığı yenilikle sektörden tam not aldı.
Çukurova Isı, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda AR-GE yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Son olarak hayata geçirdiği radyometre laboratuvarıyla Türkiye’de bir ilke daha imza atan şirket, verimli ve katma değeri yüksek ürünler geliştirmeyi hedefliyor.
Eşsiz gastronomi deneyimiyle unutulmaz anlara eşlik eden d.ream, catering hizmetlerindeki yeni yapılanması d.ream Catering markasını Maslak 42 Goodspaces’te gerçekleştirdiği özel bir lansmanla tanıttı. Üst düzey kalite ve kusursuz servis anlayışıyla öne çıkan d.ream Catering, sanat ve iş dünyasının önde gelen isimleri, kanaat önderleri ve gastronomi basını temsilcilerinden tam not aldı.
Zengin Türk mutfağının dünyada hak ettiği yeri alması için her platformda çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye, dünyanın dört bir yanından deniz tutkunlarını bir araya getirerek ülkemizin tanıtımında önemli bir rol üstlenen Maximiles Black The Bodrum Cup’a bu yıl da hem destek hem de lezzet sundu.
Çikolata ve Pastacılık Dünyasının Zirvesini İlk Kez 22-23 Şubat’ta İstanbul’da Bir Araya Getirecek Salon du Chocolat’ın tanıtım toplantısı gerçekleşti.
İngiliz pop / rock’ının yaşayan efsanelerinden Sir Elton John Telezzüz’e konuk oldu. Birkaç saatliğine Türkiye’ye gelen sanatçı, öğle yemeği için Türkiye'nin ilk bitki temelli lokantası Telezzüz’ü tercih etti. Sade, doğal ve duyarlı bir yaklaşımla bitki odaklı mutfağı yeniden şekillendiren Telezzüz, mevsiminde ve yerel malzemeleri kullanarak fark yaratan bir deneyim sunuyor.
Vakko, moda ve yaşam tarzındaki uzmanlığını Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) ile birleştirerek, misafir ağırlama ve servis sektörüne yeni standartlar getiriyor. Vakko School of Hospitality and Service, 2024 - 2025 eğitim öğretim yılı itibarıyla sektöre yeni profesyoneller kazandırmaya başlıyor.
Yemeksepeti, “Kullanıcı Yaşam Döngüleri Relansmanı” projesiyle The Hammers Awards’ta “En İyi Growth Ekibi” ödülünü kazandı. Proje, kişiselleştirilmiş kullanıcı deneyimleriyle yeni müşteri kazanımını %25 artırırken, elde tutma ve geri kazanım oranlarında büyük başarı elde etti.
Türkiye turizminin köklü markası Martı Hotels & Marinas, bu yıl ikincisi düzenlenen İstanbul Turizm Fuarı – İTF’de, sürdürülebilir turizmin öncüsü gözde tatil tesisleri ile yoğun ilgi topladı. Dünyanın dört bir yanından sektör profesyonellerini bir araya getiren fuar, 9-10 Ekim 2024 tarihlerinde Yenikapı – Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde kapılarını açtı.
Karayolunda kamyonların yüksüz geri dönüş yolculuklarını azaltarak şirketlerin lojistik süreçlerini verimli hale getiren dijital lojistik platfomu Kamion, sürdürülebilir yeşil lojistik yaklaşımıyla sektörü geleceğe taşıyor. 40 milyar dolarlık karayolu taşımacılığı pazarında her 100 araçtan 35’inin boş yolculuk yaptığını belirten Kamion Kurucusu Berkay Adlım “Bu boş taşımaları %1 azaltmak bile ülkemize yılda 400 milyon dolar katkı sağlar” dedi.