Duru Gıda, en doğal ve lezzetli sonuçlar için geleneksel yöntemleri modern metotlarla birleştiren üretim yaklaşımıyla 89 yıldır sofralara bereketi taşıyor. Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, köklü tecrübeleriyle hem sektörün hem de Duru Gıda’nın 2023 yılını değerlendirdi.
19-20 Mart 2024 tarihleri arasında Norveç’in Trondheim şehrinde, yirmi ülkenin yarışacağı Bocuse d’Or Avrupa seçmelerinde ülkemizi Metro Türkiye ve Bonna’nın destekleri ile Şef Emre İnanır ve ekibi temsil edecek.
Satış süreci tamamlanan Tat Gıda’nın, Koç Holding ve diğer ilgili hissedarların yüzde 49,04'üne denk gelen hisseleri, 19 Şubat 2024 tarihi itibarıyla Memişoğlu Tarım Ürünleri Ticaret Limited Şirketi'ne devir oldu.
SushiCo, yenilikçilik ruhunu korurken geçmişin unutulmaz lezzetlerini "Oldies But Goldies" konseptiyle menüsüne tekrar taşıdı. 27 yıllık zengin ve otantik lezzet mirasını kutlayan bu özel konsept ileSushiCo, mevsimsellik ve tazelik ilkelerine sadık kalarak hazırlanan, geçmişten günümüze taşınan eşsiz yemekleri sunuyor.
Misina Balık’ta geleneksel hale gelen “Kaz Eti Lezzet Günleri” başladı. Kars ve Ardahan’dan özel olarak getirtilen kaz etleri, Misina Balık’ın mutfağında yöreye ait yöntemlerle hazırlanarak farklı tatlar arayanlara eşsiz bir lezzet şöleni sunuyor.
Gerçekleştirdiği ihracat faaliyetleriyle Körfez ülkelerinde büyük bir paya sahip olan Pınar, Dubai’de başlayan Gulfood Uluslararası Gıda Fuarı’ndaki yerini aldı. Pınar, Gulfood’da bölgenin damak tadına ve kullanım alışkanlıklarına uygun olarak geliştirdiği özel ürünleri sergiliyor.
Farklı disiplinlerden oluşturulan etkinlik ajandası ile her ay farklı içerikler sunan Nadir Gastronomi Platformu, mart ayı programı ile gastronomi ve kültür sevenleri bekliyor.
Türkiye'nin seçkin çikolata markalarından Harem Chocolate, 25 yıl boyunca tutkulu bir şekilde devam eden lezzet yolculuğunu kutlamaktan büyük gurur duyuyor. 1998 yılında girişimci Belgin Karaağaç tarafından kurulan marka, ilk günden itibaren ürün seçimi ve sunumu konusunda kendini geliştirmesi ve taze içeriklere olan bağlılığıyla tanınıyor.
Bayou Villas’da düzenlenen ‘Bayou Escape’ etkinliğinde sanat ve gastronominin iç içe yaşandığı benzersiz bir hafta sonuna imza atıldı.
İtalyan mutfağının seçkin lezzetlerini, sıra dışı fine-dining konsepti ile taçlandıran Il Forno Ristorante, Ankara Beysupark’ta açıldı. Zengin menüsü, 450 derecelik taş fırında pişen özel Napolitan pizzaları, geniş kahvaltı seçeneği ve hafta sonları DJ performansı ile Başkentlilerin müdavimi olacağı mekan, her gün 11.00 – 24.00 saatleri arasında hizmet veriyor.