Müşterilerinin ihtiyaçlarını doğru tespit ederek etkili çözümler sunan ve en uygun ürünle hizmeti bir araya getiren sektörün öncü firması olan Bonservis ile Horeca alanına sundukları çözümleri konuştuk. Bonservis Genel Müdürü İsmail Cem Akar, Türkiye’deki dağıtım ağlarından ve web siteleri üzerinden sipariş veren müşterilerine sundukları avantajlar hakkında önemli tüyolar verdi.
Eksim Holding Gıda Grubu Başkanı ve Eksun Gıda Genel Müdürü Ahmet Demir ile un sektörüme yönelik güncel Ar-Ge çalışmaları hakkında detaylı bilgiler aldık.
Özsüt’e uzun bir süredir danışmanlık yapan dünyanın en tanınmış pasta şeflerinden Karim Bourgi, sürpriz tatlarla lezzet tutkunlarını mutlu etmeye devam ediyor. Özsüt’ün maharetli şefleriyle birlikte menülerine dokunuş yapan ünlü şef, yaza özel hazırladıkları lezzetleri, yaz trendlerini ve Türkiye’de en çok sevdiği tatlıları anlattı.
Zamansız tasarımlarıyla şık sofraların,mutfakların mimarı olan Jumbo’da üst düzey bir atama gerçekleşti. Hakan Zihnioğlu, 1 Temmuz 2024 itibariyle köklü, her dönemin tercih edilen 77 yıllık Jumbo markasının genel müdür koltuğuna oturdu.
Fersan ve TEGEM Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Türkiye’de ilk kez endüstriyel bal sirkesi üretimi için iş birliğine gidiyor.
Türkiye’de tarımın ve buğday üretiminin sürdürülebilirliği ve gelişmesi için 15 yıldır projelere imza atan ETi Burçak ve WWF-Türkiye, “Toprak Gönüllüleri” ile tarım topraklarının iyileştirilmesi için harekete geçiyor. Projenin elçisi olan ünlü oyuncu Kıvanç Kasabalı, tarım yapılan toprakların verimlilikten ödün vermeden korunması ve iyileştirilmesi yönünde katkı sağlamaya ve farkındalık yaratmaya destek olacak.
Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks, kahvenin topraktan fincana olan yolcuğunu keşfetmek için “Cup Design” projesini hayata geçiriyor.
Türkiye'nin en yenilikçi kahve zinciri Espressolab, dijital menuboardlarını indoor reklam alanı olarak markalara sunmaya başladı. Ayda 2.5 milyon misafirin ziyaret ettiği 125 mağazasında bulunan dijital menuboard uygulaması ile markalara güçlü bir görsel iletişim platformu sunan Espressolab, dijital menuboardlar’ın 4. ekranlarını markaların tanıtım görsellerine ve videolarına ayıracak.
Doğal ve sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirenlerin vazgeçilmez adresi SAF Kanyon, Bağdat Caddesi, Acarkent Coliseum, Hope Alkazar Beyoğlu mağazalarından sonra yaz konseptiyle şimdi Bodrum Türkbükü sahilinde ve Akyaka Kite Beach'te yeni yerlerini hayata geçirdi. Doğadaki besinlerin gücünden ilham alan SAF, hem mağaza tasarımı hem de menüsüyle sağlıklı yaşam tutkunlarına eşsiz bir deneyim sunuyor.
Ekmekçilik, pastacılık ve çikolata alanındaki bir asrı aşan tecrübesiyle artizan, yiyecek ve perakende sektörüne yenilikçi ürünler sunan Puratos Türkiye’de önemli bir atama gerçekleşti. Puratos Türkiye’nin Pazarlama Başkan Yardımcılığı görevine Eyüp Türkoğlu atandı.