Sinerjik Gıda’nın Kurucu Ortağı Hasan Avcı, HM Gazete’ye verdiği röportajda, Türkiye’de kahve ve içecek sektöründe yarattıkları yenilikçi çözümleri, Horeca profesyonellerine sağladıkları operasyonel avantajları ve kahve otomatlarına sundukları kapsamlı teknik servis desteğini anlattı.
Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru ile yaptığımız röportajda; 1935’ten bu yana Türkiye’nin bulgur ve bakliyat üretimindeki öncü konumunu, profesyonel mutfaklara yönelik özel ürünlerini ve sürdürülebilir tarım projelerini konuştuk.
Balparmak Genel Müdürü Ulaş Altıparmak, balın üretimden profesyonel mutfaklara uzanan yolculuğunu, kalite kontrol süreçlerini ve balın Horeca mutfaklarında nasıl konumlandığını ve sektörün beklentilerini Horeca Mailing Gazete okuyucuları için anlattı.
Zeytinyağı ile fırınlanmış kıtır ekmek eşliğinde sunulan Mr. NO Humus ailesi, “on the go” tüketim kolaylığıyla öne çıkıyor.
Keskinoğlu’nun yaklaşık bir yıl önce piyasaya sunduğu MAP (Modified Atmosphere Packaging) ambalajlı ürünleri, yoğun ilgi görmeye devam ediyor.
Pınar Et, geçen sene ulaştığı %16,8 tonaj payıyla toplam işlenmiş et pazarındaki lider konumunu sürdürdü.
Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, 20 Mart Dünya Un Günü kapsamında değerlendirmelerde bulundu.
Kent, Diyarbakır’da hayata geçirdiği Kent Bayram Sokağı ile bayram coşkusunu şehirle buluşturuyor.
Consumer Goods Forum (CGF), Migros’un ‘Yerli Yeşil Mercimek Onarıcı Tarım Projesi’ni dünyaya örnek gösterdi.
Dardanel’in kolajenli Somon ve Levrek Çorbaları cam kavanoz ambalajıyla raflardaki yerini aldı.