Ersoy Bayraktar, büyük bir dönüşüm geçiren ve çalışan deneyimine odaklanan HR-tech markası Pluxee Türkiye’ye Üye Genel Müdür Yardımcısı ve İcra Kurulu Üyesi olarak atandı.
Kategori: Gündem
Yazı
Dünyanın 75 Ülkesine Yüzde Yüz Yerli Teknolojiyi Taşıyan İnoksan, Tüm Profesyonellere “Bu Mutfak Sizin!” Diyor
Profesyonel mutfaklara getirdiği akıllı ve inovatif çözümlerle tüm dünyada şeflerin ilk tercihi arasında yer alan İnoksan, sektörde kendi Ar-Ge merkezi olan ilk endüstriyel mutfak markası olarak öne çıkıyor. Fark yaratan ve doğayı düşünen restoranların, aynı felsefeyle üretilen mutfaklar aracılığıyla mümkün olacağının altını çizen İnoksan, yüzde yüz yerli üretim ve teknoloji gücünü “Bu Mutfak Sizin!” mottosuyla geleceğe taşıyor.
Yazı
Avansas, Şirketlerin 2024 Yılı İlk 6 Ay Alışveriş Verilerini Açıkladı
Tüm iş yeri ihtiyaçlarını tek tıkla ve zamanında müşterisinin kapısına ulaştıran Avansas, 2024 yılı ilk 6 ay iş yeri alışveriş trendlerini paylaştı. Sonuçlara göre; tüketiciler, iş yeri alışverişi için 35 milyon dakikadan fazla zaman harcarken alışveriş hacmi geçen seneye göre yüzde 50 arttı. Yılın ilk yarısında platformda en çok satılan ürünler arasında; karton bardak, klasör, Türk kahvesi, çay, kağıt havlu ve fotokopi kağıdı liste başı oldu.
Yazı
Barista Craft Şampiyonası ile İstanbul’da Kahve Rüzgârı Esecek!
Kahve kültürünü ve deneyimini zenginleştiren DaVinci Gourmet bu yıl, baristaların yeteneklerini ve tutkularını ortaya çıkarmak amacıyla “Kahvenin birleştirici gücü” mottosuyla dünya genelinde 20 ülkede düzenlenen prestijli bir yarışma olan DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası 2024’ün Türkiye ayağını 22 Ağustos’ta İstanbul’da gerçekleştirmeye hazırlanıyor.
Yazı
Türkiye’nin Michelin Yıldızlı ilk Japon Omakase Restoranı Sankai by Nagaya Lezzetlerini Alaçatı ve Bodrum’a Taşıyor
Michelin yıldızlı şef Yoshizumi Nagaya partnerliği ile konsepti tasarlanan Japon omakase restoranı Sankai by Nagaya, yaz mevsiminin taptaze ürünleriyle hazırlanmış yeni menüsünü Warehouse ve Bobo’daki misafirlere sunacak.
Yazı
Besin Değerini Koruyan Ürünler
Sürdürülebilir tarım ilkesiyle kurutulmuş Saras Freeze Dried gıda ekosistemine katma değerli ürünler üretmek amacıyla yola çıktık. 32.000 m² son teknoloji seramızda yetişen doğal muzlarımızı ve doğal ürünler yetiştiren tedarikçilerimizden sağladığımız meyve ve sebzeleri dondurarak kurutma (freezze dry) yöntemiyle kurutuyoruz.
Yazı
Restoranların Isıtmadaki Tercihi
Her kış geldiğinde tüm kafe ve restoranların en büyük sıkıntısı olan ısınma problemi, bu sene Fareffect Güneş Etkili Isıtma Teknolojileri tarafından çözülecek.
Yazı
Sektörün Tüm İhtiyaçları, Hotex Linen & Horeca’dan Karşılanıyor
Hotex Linen & Horeca; 2000 yılından bu yana yurt içi ve yurt dışında otel, restoran, kafe, üniversite ve hastanelerin tekstil ve ekipman grubundaki istek ve ihtiyaçları doğrultusunda ürün ve hizmet sunmaktadır.
Yazı
Ots Organik İle Lezzetin En Saf Hali
Ots Organik, kuruluşundan beri yalnızca organik gıda alanında faaliyet gösteren bir firma olmasıyla dikkat çekiyor.
Yazı
Mutfaklara Profesyonel Çözümler
Endüstriyel mutfak sektöründe uzun yıllardır faaliyet gösteren DRN Endüstriyel Mutfak; restoran, otel, büfe, hastane, fabrika, sosyal tesis ve benzeri birçok işletmenin mutfaklarında kullanılan profesyonel pişirme ekipmanları üretimi konusunda uzmanlaşmış ve sektörün önde gelen firmaları arasındadır.