Atakey, 2024 yılını güçlü üretim ve artış büyümesiyle tamamladı. 2024 yılında 3,254 milyar TL gelir ve 562 milyon TL EBITDA kaydeden Atakey İcra Kurulu Başkanı Ahmet Özgül, "Gelecek dönemde de üretim planlarımızı destekleyecek sağlam bir tedarik zincirine sahibiz" dedi.
The Ritz-Carlton Istanbul'un yeni Executive Chef’i Ali İhsan Özkan oldu. Deneyimli şef, uzun yıllara dayanan deneyimi ve yenilikçi yaklaşımıyla hazırladığı özgün lezzetleri misafirleriyle buluşturacak.
Hilton Istanbul Bosphorus bu Ramazan ayında da misafirlerini, Osmanlı ve Türk mutfağının damaklarda iz bırakacak lezzetleriyle, dileyen için açık büfe, dileyen içinse set menü olarak iki farklı restoranında ağırlıyor.
İstanbul’un eşsiz Boğaz manzarasında Ramazan ayının ruhunu hissetmek isteyenler için Tepe Restaurant Lounge, özenle hazırladığı iftar menüsüyle misafirlerini ağırlamayı bekliyor.
Rixos Tersane Istanbul, tarihle ve kültürle iç içe olan atmosferinde birlikteliğin, paylaşmanın ve kalabalık sofraların daha da anlam kazandığı Ramazan ayını birbirinden enfes iftar ve sahur menüleriyle karşılıyor.
“Eşit Mutfaklar, Eşit Hayatlar Getirir” manifestosu ile yola çıkan Emsan, mutfağın yalnızca kadınların sorumluluğunda olmadığına vurgu yaparken, iş bölümünün önce mutfaktan başlaması gerektiğini hatırlatıyor.
Great Food & Beverage restoranlarında Ramazan ayına özel olarak hazırlanan menüler, her damak tadına ve her bütçeye hitap ediyor. Menülerde kuzu tandırdan dönere, bademli pilavdan içli köfteye kadar birçok seçenek bulunuyor.
Coffex İstanbul 2025, 9-11 Mayıs tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre Merkezi'nde gerçekleşecek. Bu yıl 7'ncisi gerçekleşecek olan fuar, kahve profesyonelleri, sektöre yeni adım atan girişimciler ve kahve severleri bir araya getirecek.
Chef Seasons, Amerika’nın en büyük doğal gıda fuarlarından biri olan Natural Products Expo West 2025’te, 5-7 Mart tarihleri arasında sektör profesyonelleri ve ziyaretçilerle buluşacak.
Artaş Hotels Group bünyesinde bulunan seçili otellerde, Ramazan ayına özel menüler hazırlandı. Şirket, otellerinde bayrama özel erken indirim ve avantajlı paketler de sunuyor.