Kategori: Gündem

Anasayfa » Gündem » Sayfa 50
Four Seasons Hotel Sultanahmet’in Ödüllü Restoranı Avlu’da Gastronomi Dünyasının Ünlü İsimleri Biraraya Geldi
Yazı

Four Seasons Hotel Sultanahmet’in Ödüllü Restoranı Avlu’da Gastronomi Dünyasının Ünlü İsimleri Biraraya Geldi

Tarihi yarımadanın kalbinde yer alan ikonik otel Four Seasons Hotel Sultanahmet ödüllü restoranı AVLU’da özel bir tadım gecesine ev sahipliği yaptı. Yemek kültürü araştırmacısı Merin Sever'in benzersiz anlatımı ve otelin Executive Chef’i Özgür Üstün'ün yaratıcı lezzetleriyle buluştuğu “Modern Anadolu Mutfağına Yolculuk” davetinde bir araya gelen misafirler Türkiye’nin farklı bölgelerinden özel tatları deneyimleyerek gastronomik bir şölen yaşadılar.

Kütahya Porselen’den Genç Şeflere Destek
Yazı

Kütahya Porselen’den Genç Şeflere Destek

Kütahya Porselen, Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Milli Eğitim Bakanlığı ve Metro Türkiye bünyesinde yer alan Gastronometro iş birliğinde düzenlenen “Sektör Yetenek Avında” yarışmasının ödül sponsorluğunu üstlendi.   Turizm ve otelcilik sektörünün gelecek vadeden yıldızlarını keşfetmek amacıyla düzenlenen “Sektör Yetenek Avında” yarışmasının ödül töreni 1 Mart 2024’te gerçekleşti.

Food Expo 19 Mart’ta Moskova’da Kapılarını Açıyor
Yazı

Food Expo 19 Mart’ta Moskova’da Kapılarını Açıyor

FOOD EXPO, 19-21 Mart 2024 tarihlerinde Moskova’da gerçekleştirilecek. Fuar, perakende ve HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe) sektörlerinde faaliyet gösteren onlarca firmayı, bu firmaların üst düzey profesyonellerini ve binlerce ziyaretçiyi ağırlayacak. FOOD EXPO’nun Türkiye resmi temsilcisi olan Taneva Fuarcılık Kurucu Ortağı İdil Aslantaş: “Bu eşsiz pazar Türk firmaları için büyük fırsatlar sunmaktadır”

Geleceğin Menüleri Bigchefs’te!
Yazı

Geleceğin Menüleri Bigchefs’te!

Dünyanın en büyük gıda üreticilerinden biri olan Unilever’in ev dışı gıda sektöründe hizmet veren markası Unilever Food Solutions ve Türkiye’nin en yaygın kafe-restoran zinciri BigChefs iş birliğiyle gastronomi dünyasına yön veren bir yenilik daha! 1600'den fazla global şefin öngörüleriyle şekillenen ve sektörde benzersiz bir metodolojiye sahip "Geleceğin Menüleri" trend raporu 26 Şubat -7 Nisan tarihleri arasında BigChefs şubelerinde eşsiz lezzetlere dönüşüyor.