Modern şehir yaşamının ritmi içinde nefes alan Trattoria Fontana, İtalyan mutfağını yalnızca tabakta sunmakla kalmıyor; onu yaşanır bir deneyime, paylaşılan bir hikâyeye dönüştürüyor. Her lokmasında zarif bir sürpriz, her masasında sıcak bir bağın saklı olduğu Trattoria Fontana, İstanbul’un en canlı kültür ve sosyal yaşam alanlarından biri olan Terminal Kadıköy’de yer alıyor. Klasik İtalyan reçetelerine yaratıcı...
Kategori: Gündem
DANET, Kırmızı Etin Beslenmedeki Stratejik Önemine Dikkat Çekiyor
DANET, kırmızı etin sadece bir besin değil; gücün, gelişimin ve yaşam kalitesinin temeli olduğunu vurguluyor. Beslenme Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Muhsin Öztürk, sofralara güvenle gelen bu değerin neden vazgeçilmez olduğunu anlatıyor.
Gastronominin Yıldızları The Bodrum Edition’ın İmza Restoranı Brava’da buluştu
“Dining with the Stars” adıyla The Bodrum EDITION’ın İtalyan restoranı BRAVA’da gerçekleşen özel gecede, dünya çapında tanınan ve çok sayıda ödüle layık görülmüş altı usta şef Mehmet Akdağ, Cenk Debensason, Emre Şen, Osman Sezener, Cihan Kıpçak ve Stefano Ciotti, yedi aşamalı özel bir tadım menüsüne imza attı.
mezzeMarin Midye Eti ile Yaz Menüleri Zirveye Çıkıyor
Dünyanın en büyük deniz marketi mezzemarin.online, denizden gelen sağlık ve özel tatlarla Horeca kanalındaki iddiasını sürdürüyor.
MICHELIN Rehberi Türkiye Seçkisine Kapadokya Ekleniyor
Kapadokya, 2026 restoran seçkisinde İstanbul, İzmir ve Muğla’nın ardından MICHELIN Rehberi’ne katılan en yeni destinasyon oldu. MICHELIN Rehberi’nin Kapadokya’daki restoran seçkisi, İstanbul, İzmir ve Muğla’daki restoranlarla birlikte, 4 Aralık 2025’te İstanbul’da düzenlenecek bir törenle açıklanacak. Michelin, MICHELIN Rehberi’nin Türkiye’deki kapsamını, Kapadokya’ya genişlettiğini duyurmaktan mutluluk duyuyor. Kapadokya’daki ilk MICHELIN Rehberi restoran seçkisi, İstanbul, İzmir ve Muğla’daki...
Edenred Türkiye’den Örnek Dayanışma
Edenred Türkiye, global "Ideal Week" etkinliği kapsamında gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projelerinde dikkat çeken bir başarıya imza attı.
Aslı Akademi Kapılarını Geleceğin Şeflerine Açıyor
Aslı, pastacılık ve unlu mamuller sektöründe nitelikli ve sahaya hazır profesyoneller kazandırmak amacıyla "Aslı Akademi"yi hayata geçirdi.
Ünlü Şef Liew Chin Fei, Shang Palace’ta
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 7–17 Ağustos tarihleri arasında ödüllü restoranı Shang Palace’ta, Shangri-La Taipei’nin Executive Şefi Liew Chin Fei’yi ağırlıyor.
Avoya Şişesi A’ Design Award’da Bronz Ödüle Layık Görüldü
GCA, Avoya için özel olarak tasarladığı cam şişeyle, A’ Design Award & Competition 2025’te Ambalaj Tasarımı kategorisinde Bronz Ödül kazandı.
Sankai by Nagaya, 1-2 Ağustos’ta Warehouse by The Stay’de
Bebek’in sadece 24 kişilik ikonik Micehlin yıldızlı omakase restoranı Sankai by Nagaya, yazın en özel buluşmalarından biri için Alaçatı’ya geliyor.