Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme organizasyonu olan Michelin Guide İstanbul seçkisinde Bib Gourmand kategorisinde yer alan Aheste Restoran şefi Didem Çetin ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Kategori: Horeca Mailing Gazete Özel
Yazı
İşletmelerin Kurumsallaşmasına Destek Veriyoruz
Dekante marka kurucusu Bahar Güngör ile işletmelerin kurumsallaşma süreçleri ve sektöre sundukları hizmetler hakkında konuştuk.
Yazı
Gıda Sektörü WorldFood İstanbul’da Buluşuyor!
Türk gıda sektörüne uluslararası buluşma platformu sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul, birçok yeni ürün ve en son teknolojileri gıda sektörüne tanıtmaya hazırlanıyor.
Yazı
Kendini Temizleyebilen Elektrostatik Filtre
Alize Mühendislik, özenli mühendislik yaklaşımıyla endüstriyel mutfaklarda, gıda sanayisinde, endüstride ve birçok alanda egzoz gazındaki yağ, duman ve koku sorunlarına uzun zamandır standart elektrostatik filtre ve destek ürünleriyle birlikte ideal çözümler sunuyor.
Yazı
Sipariş ve Ödeme Almayı Kolaylaştıran Çözümler
allzin, lokal işletmelerin sipariş alma, ödeme alma ve yeni müşterilere ulaşma süreçlerini tek platformda yapmalarını sağlar. Esnek çözümler sunduğumuz için her ne kadar odağımızda kafe, restoran, bar ve oteller olsa da allzin’i birçok lokal işletme satış ve ödeme işlemleri için rahatlıkla kullanabiliyor.
Yazı
Sağlık ve Lezzeti Bir Araya Getiren Meram Un Serisi
Sağlıklı yaşamın öneminin giderek arttığı günümüzde, insanlar beslenme alışkanlıklarını gözden geçirerek daha doğal ve sağlıklı ürünlere yöneliyorlar. Bu ihtiyaca cevap vermek üzere geliştirilen Meram %100 Un serisi, Tam Buğday Unu, Siyez Unu ve Çavdar Unu ile sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor.
Yazı
Belçika Çikolatalı Lezzetler
NIA Çikolata’nın başlangıç hikayesinde 30 yıllık çikolata deneyimi ve tutku vardır. NIA, “amaç, hedef, niyet” anlamına gelen bir kelime olup, markanın vizyonunu en iyi şekilde ifade etmektedir. NIA Çikolata’da çok katmanlı, derin ve lezzetli tatların keyfini çıkarmak için tasarlanan her bir ürün; ayrı bir tat, koku, doku ve renk ile tüm duyularınıza özel bir deneyim sunar. NIA Çikolata sadece sıradışı lezzetli ürünler sunmakla kalmaz, aynı zamanda ana vatanı ülkemiz olan eşsiz lezzetleri dünya çapında tanıtmayı amaçlar.
Yazı
Sürdürülebilirlik İçin Yenilikçi Bir Yaklaşım
Hidroponik seralarda uzman ekipler tarafından titizlikle yetiştirilen ürünler, Piks’in çevre dostu tesislerinde hayat buluyor.
Yazı
MatGusto’dan Bir İlk Daha
MatGusto, tasarım ve üretim alanındaki uluslararası patentlerini elinde bulundurduğu ve dünyada tek olan basalt Glaze koleksiyonlarından sonra yine patentli bir yeniliğe imza attı. Tozz adını verdikleri yeni ürünleri ile atık olarak görülen malzemeyi kullanıma geri kazandırıyor.
Yazı
Her Damlası Doğanın Kalbinden Geliyor!
İsmini Kuzey Ege kıyıları ve Midilli boyunca uzanan ‘Aiolis’ adlı antik bölgeden alan Ayolis’in kimliği, Doğa Ana’ya gönderme yapan ağaç şeklindeki kadın figürü ile ön plana çıkarılırken bu ana öğe, güneş, ay, yıldızlar ve kuşların olduğu pastoral bir sahnenin ayrıntılarını içeriyor.