Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’un bünyesinde yer alan dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval’ın restoranı Toro Latin Gastro Bar, yenilenen menüsü, göz kamaştıran İstanbul Boğazı manzarası ve eşsiz ambiyansı ile misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.
Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu, fuar ile ilgili şunları söyledi: “Dünyanın önde gelen markalarıyla birlikte Host Milano’da yer almak bizim için gurur verici. Gastronomi alanında öncü konumumuzu koruyarak hep daha iyiyi hedefleyen yaklaşımımız ile sektörümüze değer katıyoruz" dedi.
Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Türkiye’nin en büyük fuarı olan ve Tüyap Fuarcılık Grubu organizatörlüğünde Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TUSİD) ile düzenlenen “HOSTECH by TUSİD - Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı” bugün itibariyle ziyaretçilerine kapılarını açtı. Fuar, 20-24 Eylül 2023 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde sektör profesyonelleri tarafından ziyaret edilebilecek.
Bir Pazar geleneği olan Mandarin Oriental Brunch, zengin menüsü, eşsiz lezzetleri ve seçkin dokunuşları ile yeni sezonda da konuklarını benzersiz bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor.
DİA Yazılım Genel Müdürü Suha Onay, otellerin tek bir sistem üzerinden tüm işlemlerini hızlıca yapabileceğini belirterek, DİA Otel Yönetimi’nin işletmelerin hızlı, kolay bir şekilde farklı modüller üzerinden yönetilmesine olanak tanıdığını açıkladı.
The Peninsula Istanbul, lüks ve deneyimsel seyahat alanında uzmanlaşmış global acenteler ağı VIRTUOSO® tarafından 2023 yılının “En İyi Yeni Oteli” seçildi. Bu prestijli ödül sadece son iki yılda açılmış otellere veriliyor.
Geliştirdiği bütünsel, teknoloji tabanlı atık yönetimi çözümleri ile israfın ve israf kaynaklı karbon salımının önüne geçen Fazla ve iklim değişikliğine uyumlu süreçler tasarlamak ve çevre dostu iş modelleri geliştirmek hedeflerini taşıyan Regnum Carya geliştirdikleri iş birliği ile teknoloji ve inovasyondan güç alırken israf ile mücadele ediyor.
MICHELIN Rehberi müfettişleri, İstanbul’un yanı sıra İzmir ve Bodrum’u da mercek altına alıyor. Bu iki ikonik ve turistik bölgenin rehbere dahil olması, Türkiye’nin zengin ve heyecan verici bir gastronomi destinasyonu olduğunu kanıtlıyor.
Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 6 – 9 Eylül 2023 tarihlerinde Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenecek.
Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koyu olan Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental, Bodrum, zarif tasarımı, incelikli hizmetleri, dünyaca ünlü restoranlarıyla dikkat çekiyor. Michelin’in rehber müfettişlerinin İstanbul’un ardından, İzmir ve Bodrum’u da destinasyon listesine almasıyla birlikte, Türkiye’nin bir gastronomi destinasyonu olduğu bir kez daha vurgulanmış oldu.