Laurel İstanbul, Demirciköy’de yaklaşık 1.500 metrekarelik yemyeşil alanıyla dikkat çekiyor. Adını "Defne" bitkisinden alan mekan, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar dolu dolu bir gün geçirme imkânı sunuyor.
Kategori: Restoran
Yazı
30 Yıllık Antakya Mirasını İstanbul’a Taşıyan Şef: Ümit Şabanoğlu
Antakya’nın köklü mutfak geleneği, genç şef Ümit Şabanoğlu’nun vizyonuyla Fişekhane Pazar Yeri’nde hayat buluyor.
Yazı
Ahama’da Ateşin Bir Araya Getirdiği Sofra: Ay
Ay; ateşin aydınlattığı sofrada, tabakların sofraya sırayla değil, ritimle geldiği bir lezzet
yolculuğuna çıkarıyor.
Yazı
Lokanta by Divan, Wine Spectator Restaurant Awards 2025’te Bir Kez Daha Ödüle Layık Görüldü
Divan Grubu’nun rafine lezzet anlayışıyla hayat bulan Lokanta by Divan, uluslararası sahnede bir kez daha takdir topladı.
Yazı
Beca Mönüsünde “Şehirde Yaz” Var
Beca, “Şehirde Yaz” hikayesini mönüsündeki yeni yaz eklentileriyle ağustos ayında daha da derinleştiriyor; dinamik mutfak kurgusuna değişen mevsim takvimi eşlik ediyor.
Yazı
Izaka Terrace Şefleri ve Lezzetleri Birleştiriyor
Izaka Terrace, yerel mutfak kültürünü ve sosyal sorumluluğu bir araya getiren özel bir gastronomi deneyimine imza atıyor.
Yazı
Trattoria Fontana: Her Lokmasında Sürpriz Saklı Bir İtalyan Sofrası
Modern şehir yaşamının ritmi içinde nefes alan Trattoria Fontana, İtalyan mutfağını yalnızca tabakta sunmakla kalmıyor; onu yaşanır bir deneyime, paylaşılan bir hikâyeye dönüştürüyor. Her lokmasında zarif bir sürpriz, her masasında sıcak bir bağın saklı olduğu Trattoria Fontana, İstanbul’un en canlı kültür ve sosyal yaşam alanlarından biri olan Terminal Kadıköy’de yer alıyor. Klasik İtalyan reçetelerine yaratıcı...
Yazı
Gastronominin Yıldızları The Bodrum Edition’ın İmza Restoranı Brava’da buluştu
“Dining with the Stars” adıyla The Bodrum EDITION’ın İtalyan restoranı BRAVA’da gerçekleşen özel gecede, dünya çapında tanınan ve çok sayıda ödüle layık görülmüş altı usta şef Mehmet Akdağ, Cenk Debensason, Emre Şen, Osman Sezener, Cihan Kıpçak ve Stefano Ciotti, yedi aşamalı özel bir tadım menüsüne imza attı.
Yazı
Ünlü Şef Liew Chin Fei, Shang Palace’ta
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 7–17 Ağustos tarihleri arasında ödüllü restoranı Shang Palace’ta, Shangri-La Taipei’nin Executive Şefi Liew Chin Fei’yi ağırlıyor.
Yazı
Sankai by Nagaya, 1-2 Ağustos’ta Warehouse by The Stay’de
Bebek’in sadece 24 kişilik ikonik Micehlin yıldızlı omakase restoranı Sankai by Nagaya, yazın en özel buluşmalarından biri için Alaçatı’ya geliyor.