Keskinoğlu’ndan Pastörize Sıvı Yumurtalar

Keskinoğlu’ndan Pastörize Sıvı Yumurtalar

Dünyada pek çok ülkede kullanımı yaygın olan pastörize sıvı yumurta, son dönemde ülkemizde de sağladığı avantajlar sayesinde, profesyonel mutfaklarda daha çok tercih edilmeye başlandı. AB standartlarındaki en modern üretim teknolojileriyle donatılmış 4 farklı tam entegre yumurta işleme tesisinde, günlük 5 milyon adedin üzerinde yumurta üretim kapasitesine sahip Keskinoğlu, piliç eti ve pratik ürünlerinin yanında, sofralık ve pastörize yumurta çeşitleriyle de HORECA sektörüne hizmet veriyor.

Keskinoğlu tarafından üretilen pastörize sıvı yumurta beyazı, pastörize sıvı yumurta sarısı ve pastörize sıvı bütün yumurta, tekli olarak 1lt formunda ve daha geniş kullanımlar için de 5, 10 ve 20 kg’lık bag in box ambalajlarda ve 1000 kg’lık krom tanklarda satışa sunuluyor. 0°C/+4°C arasında muhafaza edilen sıvı yumurtaların raf ömrü 30 gün. Ambalaj açıldıktan sonra 4 gün dayanıklılığını koruyor ve bu süre içinde tüketilmesi gerekiyor.

Pastörize sıvı yumurta, kabuklu yumurtanın depolama ve taşınması sırasında yaşanabilecek kayıp riskini ortadan kaldırıyor, daha az depolama alanına ihtiyaç duyuyor, raf ömrünü uzatıyor, elle kırmada kabuklarla birlikte yumurtanın ortalama beşte birinin çöpe gitmesini önlüyor, 360 yumurtanın elle kırma süresi olan ortalama yarım saati dakikalara indiriyor, yumurtanın sarısı veya beyazına ihtiyaç duyulan pişirmelerde israfı önlüyor, verimliliği yükseltiyor, standart kalite sunuyor ve sağlık riskleri açısından hijyen standartlarını daha da yükseltiyor. Keskinoğlu, Türkiye’nin ilk tam entegre tavukçuluk kuruluşu olarak, 3 bölge müdürlüğü, yaygın bayilik sistemi ve geniş dağıtım ağı ile ürünlerini tüketicisiyle en sağlıklı koşullarda buluşturuyor.

https://www.keskinoglu.com.tr/