Etiket: İtalyan Mutfağı

Home İtalyan Mutfağı
Olea & Bar “Hasat Menüsü” ile Sonbahar Ruhunu Sofraya Taşıyor
Yazı

Olea & Bar “Hasat Menüsü” ile Sonbahar Ruhunu Sofraya Taşıyor

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Boğaz kıyısındaki İtalyan restoranı Olea & Bar, Hasat Menüsü ile sonbaharın kendine özgü ürünlerini modern İtalyan mutfağının yorumuyla buluşturuyor. Kavrulmuş bademden körpe pancara, siyah incirden kestane mantarına ve karamelize ayvaya uzanan menü, mevsimin değişen ritmini sofraya taşıyor.