2008 yılında kurulan Nora Fine Foods, otel, restoran ve havayolu şirketlerine sunduğu yüksek kaliteli ürünlerle gastronomi sektöründe güçlü bir yer edindi. Türk Hava Yolları ve Emirates gibi uluslararası markaların yanı sıra seçkin otel ve restoranlarla kurduğu uzun soluklu iş birlikleri, markanın güvenilirliğini ve ürün kalitesini ortaya koyuyor.
Bu güçlü geçmişin ardından Nora Fine Foods yeni bir büyüme dönemine giriyor. Artan talebi karşılamak amacıyla üretim alanlarını genişleten, teknik kadrosunu güçlendiren ve operasyonel kapasitesini artıran şirket, satış ağını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Firmanın öne çıkan ürünlerinden biri, Fransa menşeli Hubbard cinsi köy tavuklarından elde edilen özel üretim tavuk ürünleri. Türkiye’de yalnızca Nora Fine Foods için temin edilen bu tür, doğal koşullarda, hızlandırıcı kullanılmadan ve özel hazırlanmış yemlerle yetiştiriliyor. Ürünler, profesyonel mutfakların beklentilerine uygun şekilde sunuluyor.
Ürün portföyünde ayrıca Holstein inek sütünden elde edilen yüksek yağ oranlı tereyağının yanı sıra, Gelibolu Yarımadası’nın kuzey rüzgârlarıyla şekillenen Delice zeytinlerinden elde edilen zeytinyağı öne çıkıyor. Kaz Dağları ile Çanakkale Boğazı arasında, henüz yeşilken hasat edilen zeytinlerden üretilen bu özel yağ, bölgenin binlerce yıllık zeytin kültürünü sofralara taşıyor. Fıstık ezmesi, fındık ezmesi, tahin, bal ve nar ekşisi gibi tamamlayıcı ürünler de portföyde yer alıyor.
Bugüne kadar ağırlıklı olarak doğrudan satış modeliyle ilerleyen Nora Fine Foods, İstanbul’un yanı sıra Bodrum ve Antalya’da aktif hizmet veriyor; Nevşehir ve Ankara’da ise bayi sistemiyle faaliyetlerini sürdürüyor. Şirket, önümüzdeki dönemde bayilik ağını genişletmeyi planlıyor.
Perakende tarafında da adımlar atan Nora Fine Foods, Macrocenter ve Tazedirekt gibi seçili kanallarda yer almayı hedefliyor. Organik geçiş sürecinde olan kümesleriyle birlikte hazırlıklarını sürdüren şirket, yaz sonu itibarıyla organik tavuk ürünleriyle de raflarda olmayı planlıyor.
Şirketin odağı net: kaliteli, sağlıklı ve lezzetli ürünleri daha geniş kitlelere ulaştırmak. Nora Fine Foods, bu hedef doğrultusunda büyümesini sürdürüyor.
