Horeca ve Ev Dışı Tüketim sektörünün 40 yılı aşkın bir süredir güçlü tedarikçisi g2m; otel, restoran, kafe gibi ev dışı tüketim noktaları ile üreticiler arasında köprü görevini üstlenerek her türlü gıda, sarf ve temizlik malzemelerinin satış-pazarlama, dağıtım ve lojistik hizmetlerini sunuyor. Firmanın gelişimini ve gelecek hedefleri hakkında g2m Satıştan Sorumlu Genel Müdürü Furkan Akiner ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Tüm Horeca Mailing Gazete okuyucularına keyifli okumalar dileriz.
Röportajımıza başlamadan önce kısaca kendinizden ve g2m markasının gelişim sürecinden bahseder misiniz?
Tabii, öncelikle röportaj için teşekkür ederim. Ocak 2023’ten beri g2m Satış ve Dağıtım Hizmetleri A.Ş. Satıştan Sorumlu Genel Müdür olarak görev yapıyorum. g2m, 40 yılı aşkın süredir Ev Dışı Tüketim (EDT) sektöründe üretici ve işletmeler arasında köprü görevi gören, işletmelerin de ihtiyaç duyduğu her türlü gıda ve gıda dışı ürünlerin satış, tedarik ve dağıtım hizmetlerini sunan, sektöre yön veren yenilikçi bir şirket. Geniş hizmet anlayışımızla sektörde güvenilir bir iş ortağı olarak, müşteri ihtiyaçlarına hızlı ve etkin çözümler sunuyoruz.
g2m 2023 yıl sonu itibarıyla , Türkiye’nin mağaza sayısı bakımından en büyük ve erişilebilirlik açısından en yaygın organize toptan marketi Bizim Toptan’ın iştiraki olarak faaliyetlerini sürdürüyor. Faaliyet gösterdiğimiz yapının sektördeki gücünden faydalanarak kaliteli ürünleri uygun maliyetlerle sunma vizyonumuzu kararlılıkla sürdürüyoruz.
İş ortaklarımızın operasyonel verimliliğini artırarak, sektördeki rekabet güçlerini desteklemek ve profesyonel mutfakların vazgeçilmez iş ortağı olmaya devam etme amacıyla Ev Dışı Tüketim sektöründe öncü ve lider bir konumda yer alıyoruz.
Değişen tüketici talepleri doğrultusunda sektörümüzdeki yenilikçi ve sürdürebilir çözümleri hayata geçiriyoruz. Bu bağlamda sunduğumuz en önemli hizmetlerden biri; Türkiye’nin dört bir yanına 3 farklı ısı rejiminde de teslimat yapabilme yetkinliğimizdir. Bu yetkinliğimizi her geçen gün daha da geliştirmek için sürekli olarak çalışmalarımızı sürdürüyoruz.
g2m olarak işletmelerin ihtiyaç duyduğu her türlü gıda ve gıda dışı sarf ürünlerinin satış, tedarik, dağıtım ve lojistik hizmetlerinde üreticilerin ve işletmelerin arasında köprü görevi görüyorsunuz. Bu bağlamda g2m olarak Horeca ve Ev Dışı Tüketim sektörüne yönelik sunduğunuz ürün çeşitlerinizden bahsedebilir misiniz?
Geniş ürün portföyümüzde kendi ürettiğimiz çoğu markanın yanında sektörde güçlü ve bilinen markalar da yer alıyor. Yapımız içinde yer alan güçlü markalarımız; Ülker, Lovells, Bizim, Mis, Bizim Pastacılık Yağları, Altın Hasat, Frimer gibi marka bilinirliği ve kalitesi yüksek olan markalar ile sektörün ihtiyaçlarına en iyi şekilde cevap vermeye devam ediyoruz.
g2m’nin donuk fırıncılık ürün portföyünde güçlü marka olan Ülker Marifet ile işletmelere zaman kazandırıyor ve onların nihai tüketiciye daima en taze ürünleri sunmasını mümkün kılıyoruz. Ayrıca soğuk zincir süreçlerine büyük önem veriyoruz; bu da ürünlerimizin kalitesini ve tazeliğini ilk günkü gibi koruyor.
Bu markalarla birlikte; 3 binden fazla üründen oluşan geniş ürün portföyümüzle sektörde fark yaratıyoruz. Üstelik, bünyemizdeki geniş danışman şef kadrosuyla profesyonel mutfaklara reçete ve ürün danışmanlığı hizmetleri sunarken, işletmelere yönelik dağıtım ve lojistik faaliyetlerimizi de sürdürüyoruz. g2m olarak temel amacımız, Ev Dışı Tüketim (EDT) sektöründe iş ortaklarımızın ve müşterilerimizin ihtiyaçlarına en iyi şekilde yanıt vermektir. Bugün, g2m olarak sektörde güvenilir bir çözüm ortağı ve güçlü bir marka konumundayız. Bu başarıyı, dinamik ekibimizin özverili katkıları ve müşteri odaklı yaklaşımımız sayesinde elde ediyor ve her geçen gün daha da ileriye taşıyoruz.
Geniş ürün portföyünüzü web siteniz üzerinden satışa sunduğunuzu görüyoruz. Web siteniz üzerinden sipariş veren müşterilerinize sunduğunuz avantajlar nelerdir?
g2m olarak, dijital platformları etkili şekilde kullanarak, işletmelerin ihtiyaç duyduğu ürünleri hızlı ve güvenli bir şekilde temin etmelerini sağlıyoruz.
Web sitemiz üzerinden müşterilerimize sunduğumuz bazı avantajları şöyle sıralamak isterim;
Kolay Erişim ve Kullanıcı Dostu Arayüz: Müşterilerimiz, geniş ürün yelpazemizi hızlı ve kolay şekilde inceleyebilir ve ihtiyaçlarına uygun ürünleri kısa sürede bulabilirler.
Hızlı ve Güvenli Teslimat: Siparişlerinizi en kısa sürede, güvenli bir şekilde adresinize teslim ediyoruz. Üç ısı rejiminde ürün teslimatı yaparak, taze ürünlerden donmuş gıdalara kadar her türlü ihtiyacınızı karşılıyoruz.
Özel İndirimler ve Kampanyalar: Web sitemiz üzerinden yapılan alışverişlerde, belirli dönemlerde sunduğumuz özel indirimler ve kampanyalarla müşterilerimize avantaj sağlıyoruz. Böylece, kaliteli ürünleri uygun fiyata temin etme fırsatı buluyoruz.
Müşteri Destek Hattı: Web sitemiz üzerinden sipariş veren müşterilerimiz için 0850 222 2 426 numaralı müşteri destek hattımız üzerinden kesintisiz hizmet sunuyoruz. Siparişlerinizle ilgili her türlü soru ve taleplerinizde, bu hattı arayarak hızlı ve etkili çözümler alabilirsiniz.
Web sitemiz yalnızca alışveriş yapmak, sadece ürün temini etmek için değil, aynı zamanda profesyonel hizmet ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan bir deneyim sunuyor.
g2m olarak Türkiye genelinde geniş bir dağıtım ağına sahip olduğunuzu biliyoruz. HM Gazete okuyucularımız için teslimat ve dağıtım ağınız hakkında detaylı bilgi verebilir misiniz?
Ülke çapında toplamda 11 dağıtım merkezimiz bulunuyor ve bu merkezimiz ile 81 ili kapsayan bir hizmet ağına sahibiz. Bu geniş ağ sayesinde, müşterilerimize her noktada hızlı ve güvenilir bir şekilde ulaşmamızı sağlıyor. Operasyonlarımızı, 142 araçlık filo ve aylık ortalama 3.000 sefer ile 12 bin 500 ton ürün taşıma kapasitesine sahip bir lojistik altyapısı destekliyor. Bununla birlikte, lojistik faaliyetlerimiz her ay ortalama 600 bin kilometre yol alarak etkin bir ulaşım ve teslimat süreci sağlıyor.
Dağıtım merkezlerimiz yalnızca depolama ve dağıtım hizmetlerini yerine getirmekle kalmıyor, aynı zamanda lojistik süreçlerimizin maliyet verimliği ve operasyonel performansını doğrudan etkileyen stratejik bir rol üstleniyor. Depolama sistemlerimiz, ürünlerin güvenliğini sağlarken, stok seviyelerini ve envanter hareketlerini titizlikle izliyor. Hedefimiz, sevkiyatları zamanında, doğru ve minimum maliyetle gerçekleştirerek müşteri memnuniyetini de en üst seviyeye çıkarmaktır. Bu kapsamlı altyapı, g2m olarak müşterilerimize en hızlı, en güvenilir ve en verimli hizmeti sunmamıza olanak tanırken, lojistik sistemimizin esnek ve dinamik yapısı sayesinde her türlü taleple kolayca başa çıkabiliyoruz.
2024 yılında Ev Dışı Tüketim (EDT) sektörüne yönelik geliştirdiğiniz yeni projeler ve stratejiler nelerdir? Özellikle ürün gamınıza eklenen çikolata dünyasının köklü geçmişi ve eşsiz hikayesiyle tanınan eski çikolata markası Lovells’ın sektördeki konumu, g2m olarak sunduğunuz avantajlar ve markanın gelişim süreci hakkında bilgi verebilir misiniz?
Premium çikolata markamız olan Lovells, çikolata dünyasında köklü geçmişi ve eşsiz hikayesiyle büyük bir miras taşıyor. 1884 yılında İngiltere’de başlayan enfes yolculuk, George Frederick Lovells’ın mirası olarak günümüze ulaştı.“1884’ ten Beri Sadece Çikolata” sloganıyla premium çikolata üreten Lovells, yepyeni ürünleriyle menülere yenilik, kalite, özenli dokunuşlar ve tabii ki lezzet katıyor.
g2m olarak, bu mirası yeniden canlandırma ve geliştirme yönünde stratejik bir rol üstleniyoruz. Bir yıl boyunca Ar-Ge çalışmalarını sürdüren g2m şeflerimiz, Lovells’ın bizlere devrettiği mirasa yakışır 5 farklı premium ürün geliştirdiler; Sütlü Pul Çikolata, Bitter Pul Çikolata, Beyaz Pul Çikolata, %100 Kakao Tozu ve Pralin. Lovells’ın benzersiz lezzetlerini ve kalitesini vurgulayarak, sektöre değer katan yenilikçi ürünler sunmayı amaçlıyoruz.
Yeni yıl ile g2m markası olarak hangi yenilikleri veya projeleri hayata geçirmeyi planlıyorsunuz?
2025 yılından itibaren g2m olarak, sektördeki lider konumumuzu kuvvetlendirecek ve müşteri deneyimini daha da iyileştirecek birçok yenilik ve projeyi hayata geçirmeyi planlıyoruz. Dijital Dönüşüm ve e-Ticaret altyapısının güçlendirilmesi kapsamında web sitesinden müşterilerimize sunduğumuz hizmetleri daha kullanıcı dostu haline getirerek, alışveriş deneyimi pekiştirmek, verimliliği yükseltmek için dijital dönüşüm projelerine ağırlık vereceğiz. Aynı zamanda yeşil lojistik çözümlerini hayata geçirip, çevre dostu uygulamaları artıracağız. Ambalajlamadan, ürün tedarik zincirine kadar her aşamada uygulamayı planlıyoruz. Bununla birlikte, organik ve sürdürebilir ürün portföyümüzü genişleterek, çevreye duyarlı müşterilerimize daha fazla seçenek sunmak istiyoruz. Diğer yandan müşterilerimizin ve sektörün taleplerine yönelik daha fazla çeşit ve kapsamlı ürün çözümleri sunmak için Ar-Ge çalışmalarımıza hız kesmeden devam edeceğiz.
