İstanbul’da 2022 yılında ilk şubesini açarak yola çıkan 1401 Coffee, kısa sürede yakaladığı güçlü büyüme ivmesini yenilikçi ürün geliştirme vizyonuyla sürdürüyor. Bugün 30’dan fazla şubeye ulaşan 1401 Coffee, süper meyve Honey Berry’yi Türkiye’de ilk kez menüsüne alarak misafirleriyle buluşturuyor.
Türkiye’nin yeni nesil kahve ve gastronomi markalarından 1401 Coffee, beş yıl içinde 250 şubeye ulaşma hedefi doğrultusunda büyümesini sürdürüyor. 30’dan fazla şubeye ulaşan 1401 Coffee, yurt dışındaki ilk şubesini Almanya’nın Düsseldorf kentinde açarak uluslararası pazarda da yerini aldı. Şirket kısa vadede Berlin ve Köln başta olmak üzere Avrupa’nın farklı şehirlerinde yeni lokasyonlar için hazırlıklarını sürdürüyor.
Bu büyüme sürecini yenilikçi ürün geliştirme yaklaşımını sürdüren 1401 Coffee, kökeni Kuzey Asya’ya dayanan, yüksek antioksidan içeriği ve doğal enerji verici özellikleriyle dünya genelinde yükselen bir trend haline gelen Honey Berry’yi Türkiye’de menüsüne dahil eden ilk marka oldu. Yazın enerjisinden ilham alan bu özel seçki, enerjik içeceklerden tatlı ve granolaya uzanan alternatiflerle markanın gastronomi odağını güçlendiriyor.
Süper Meyve Honey Berry Türkiye’de İlk Kez 1401 Coffee Menüsünde
Fonksiyonel beslenme trendleriyle öne çıkan ve ‘süper meyve’ olarak anılan Honey Berry, yüksek antioksidan içeriği ve doğal enerji verici yapısıyla dikkat çekiyor. Yaban mersinini andıran ancak daha dengeli ve rafine bir aromatik profile sahip olan bu özel meyve, doğal şeker yapısıyla hafif ve ferah bir tat sunarken, yüksek C vitamini ve güçlü antioksidan içeriğiyle bağışıklık destekleyici özellikler taşıyor. 1401 Coffee mutfağında çok yönlü bir yaklaşımla ele alınan Honey Berry; frappe, matcha, granola, tart, pasta ve magnolia gibi farklı ürünlerde yeniden yorumlanarak lezzet ve besin değerini bir araya getiren dinamik bir deneyime dönüşüyor. Bu yaklaşım, 1401 Coffe’nin gastronomiyi yalnızca tat odağında değil, aynı zamanda içerik kalitesi ve fonksiyonel fayda ekseninde ele alan vizyonunu güçlü bir şekilde yansıtıyor.
Yeni Nesil Gastronomi Yaklaşımı
1401 Coffee’nin gastronomi yaklaşımı, içerik kalitesi ve besin değeri odağında şekilleniyor. Ustalıkla hazırlanan tatlılar ve zarif sunumlar ise bu deneyimi görsel bir şölene dönüştürüyor. Kanada’dan özel olarak tedarik edilen süper meyve Honey Berry ile hazırlanan ürünler, 1401 Coffee’nin tüm şubelerinde misafirlerle buluşurken, çok yakında seçkin perakende noktalarında da tüketiciyle buluşmaya hazırlanıyor.
Kültür, Deneyim ve Yenilik
1401 Coffee, kahveyi bir tüketim alışkanlığının ötesine taşıyarak, bilinçli olarak zaman ayrılan bir kültür olarak ele alıyor. Brezilya, Kolombiya ve Etiyopya başta olmak üzere farklı menşelerden özenle seçilen kahve çekirdekleri; aromatik profilleri ve kavurma potansiyelleri doğrultusunda titizlikle değerlendirilirken, atölyeler, etkinlikler ve sosyal buluşmalarla zenginleşen bütüncül bir yapı sunuluyor.
Yazın tazeliğini ve enerjisini yansıtan 1401 Coffee, Honey Berry ile misafirlerini rafine tatların ve çok katmanlı lezzetlerin buluştuğu ayrıcalıklı bir keşfe davet ediyor.