Dünyanın en iyi 50 barı listesinde 1 numarada yer alan Sips Barcelona’nın ortağı ve mixolojist’i Simone Caporale, eşsiz konumu ile İstanbul’un simge yapılarından biri olan Bebek Roof’ta imza kokteyllerini sunacak.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Yazı
Çağdaş Japon Mutfağının Ödüllü Restoranı Zuma, 15 Mayıs’ta Bodrum’da Kapılarını Yeniden Açıyor!
Izakaya tarzını şık bir atmosfer ve zarif sunumlarla birleştiren Zuma, yeni sezonda Bodrum’da lezzet tutkunlarıyla tekrar buluşuyor. Yalıkavak Marina’da yer alan ve Bodrum’un en tercih edilen mekanlarından biri olan Zuma Bodrum, açıldığı günden bu yana klasikleşmiş imza tabakları ve menüsüne yeni eklediği lezzetleri ile Bodrum’un vazgeçilmez adresi olarak yerini koruyor.
Yazı
Günsan Elektrik’ten “Elektrikçiler Şampiyonası” ile Başarı Üstüne Başarı
Titan Awards’ta ve Sales Network’te üç farklı ödüle layık görüldü. Alçak gerilim tesisatı ekipmanları sektörünün önde gelen firmalarından Günsan Elektrik, geçtiğimiz yıl düzenlediği “Günsan Elektrikçiler Şampiyonası” yarışması ile Titan Awards ve Best Of Sales Awards ödüllerine layık görüldü.
Yazı
Nestle Professional, Kahve Kavurma Çözümü Roastelier By Nescafe’yi Sektöre Tanıttı
Nestlé Professional, kahve uzmanlığındaki çıtayı yükseltmeyi hedeflediği yeni çözümü Roastelier by NESCAFÉ’yi kahvede mükemmelliğe bir adım daha yaklaşmayı amaçlayan Specialty Coffee Association (SCA) Türkiye’nin düzenlediği Latte Art Yarışması’nda sektör ile ilk kez buluşturdu.
Yazı
Çin’e Peynir ile Girdi, Sıra Sütü Sevdirmeye Geldi
Süt ve peynir çeşitlerini farklı ülkelere gönderen, Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, ihracat çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Dünyada 43 ülkeye ihracat yapan Teksüt 2021 yılından beri Çin’e ürünlerini gönderiyor.
Yazı
BigChefs’in Yatırımcı İlişkileri Direktörü Bahar Tuzla Akın Oldu
Özel sektörde uzun yıllar boyunca üst düzey pozisyonlarda görev almış olan Tuzla, edindiği deneyim ve birikimle yeni başarılara imza atacak. BigChefs Yatırımcı İlişkileri Direktörlüğüne Bahar Tuzla Akın atandı.
Yazı
Geri Sayım Başladı: İstanbul Marketing Summit’e Son 3 Gün!
Pazarlama dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirecek İstanbul Marketing Summit Kırılma Noktası’na 3 gün kaldı. 13 Mayıs’ta Zorlu PSM’de geçekleşecek etkinlikte teknolojideki değişimlerin iş dünyasını nasıl etkilediğine ve pazarlama alanında gelecek dönemde beklenen değişimlere odaklanılacak. Etkinliğin konuşmacıları arasında Olimpiyat ve Dünya Şampiyonu Milli Boksör Busenaz Sürmeneli ve Somer Sivrioğlu gibi önemli isimler yer alacak.
Yazı
Yudum, Ibaktech’te Vala ve Sava Ürünleri ile Yer Aldı
Yudum, Vala ve Sava markaları altındaki tüm yenilikçi ve yüksek performansa sahip pastacılık ve endüstriyel yağlarını 14. kez düzenlenen IBAKTECH-Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı’nda sektör temsilcileri ile buluşturdu.
Yazı
Profesyonel Mutfaklara Özel Kızartma Yağı: Orkide Fry Pro
Kızartılmış atıştırmalıkların tüketiminin yaygınlaşmasıyla birlikte pek çok ülkede fast-casual restoranların popülaritesinin artması, derin yağda kızartma tekniği ile pişirilmiş yiyeceklerin restoran menülerinde daha fazla yer bulmasını sağlıyor. Bu trend; sebze, et ve hamur bazlı gıdaların derin yağda kızartılması için yüksek sıcaklığa dayanıklı özel geliştirilen kızartma yağlarının pazarını da büyütüyor.
Yazı
Konaklama Sektörünün Kalbi The Hotel Show Dubai’de Atacak
32 Türk firması Dubai yolcusu Son 20 yılda Orta Doğu ve Afrika’daki en büyük ve en uzun süredir devam eden konaklama sektöründeki en prestijli ticari fuar The Hotel Show Dubai, 4-6 Haziran tarihleri arasında Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde gerçekleştirilecek. Dünyanın dört bir yanından konaklama tedarikçilerini Orta Doğu pazarların ataşıma görevini de üstlenecek fuara TG Expo’nun milli katılım organizasyonu ile bu yıl 32 yerli firma katılacak.