Accor Hotels grubunun yatırımıyla gerçekleştirilen ve Londra merkezli otelcilik zinciri Ennismore’un Türkiye’deki ilk oteli ve kendi bünyesindeki ilk adult-only lüks tatil destinasyonu olan HYDE Hotel Bodrum, Yeşim Kozanlı Mimarlık’ın sofistike ve bohem bir dille gerçekleştirdiği tasarımla 2024 yaz sezonunda kapılarını açtı. Yeşim Kozanlı, otelin tasarımını modern lüks ve dinamik enerjinin mükemmel birleşimi olan “festival chic” konseptiyle biçimlendirdi.
Profesyonel mutfaklara getirdiği akıllı ve inovatif çözümlerle tüm dünyada şeflerin ilk tercihi arasında yer alan İnoksan, sektörde kendi Ar-Ge merkezi olan ilk endüstriyel mutfak markası olarak öne çıkıyor.
Akra Antalya ev sahipliğinde gerçekleşen 6. Uluslararası Meze Festivali gastronomi tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. 26 Ekim Cumartesi günü Akra Antalya’nın keyifli bahçesinde gerçekleşecek festival ülkemizin ve dünyanın önde gelen restoranları ve duayen şefleri ağırlayacak.
Türkiye iklimlendirme ve havalandırma sektörüne öncü çözümler sunan Systemair Türkiye, geliştirdiği “EPD Generator” programı ile tüm ürünleri için Çevresel Ürün Beyanı Belgesi (EPD) sunarak sürdürülebilirlik yolculuğuna önemli bir adım attı. Systemair Türkiye, çevreye duyarlı ve düşük karbonlu üretimin uluslararası ölçekte tescillendiği bu belge ile tüm ürünlerinin çevresel performansını şeffaf bir şekilde ortaya koyarken, iklim değişikliği ile mücadelesini güçlendirecek.
Propay Ödeme Teknolojileri (E Data), bu yıl 11'incisi hazırlanan "Turkishtime Türkiye Ar-Ge 250 Araştırması" raporuna göre, 2023 yılında Türkiye'nin en çok Ar-Ge harcaması yapan ilk 250 şirketi arasında üst üste 6. kez yer alma başarısını gösterdi.
Dünyanın en seçkin mutfaklarının buluşma noktası olarak kabul edilen Londra, şimdi de Türk mutfağının eşsiz lezzetleriyle göz kamaştırıyor. Bu kapsamda 2023 yılında İngiltere'nin en iyi fine-dining restoranı seçilen The Mantl, Türk ve Ege mutfağının modern bir yorumunu sunarak, Londra’daki gastronomi sahnesine yepyeni bir soluk getiriyor. Zengin bir lezzet dünyasını döner ve çorba gibi birkaç yiyeceğe indirgemenin haksızlık olduğunu belirten restoranın kurucusu Serdar Demir “ Ne yazık ki, bu yanlış algılar, Türk mutfağının hak ettiği değeri görmesini engelliyor. Türk mutfağının sadece kebaptan ibaret olmadığını göstermek istiyoruz.” dedi.
Galataport İstanbul, Paket Postanesi terasında gündüzden geceye yaratıcı etkinlikleriyle ilgi toplayan bir oluşuma ev sahipliği yapıyor. Tarihi Yarımada ve Boğaz manzarasına karşı özel deneyimler yaşamak isteyenlerin adresi Komün, misafirlerini açık havada keyif ve eğlence dolu bir keşfe çıkarıyor.
The Peninsula Istanbul, Türkiye’de BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method) sertifikasını alan ilk ve tek otel olmanın gururunu yaşıyor. Otel, sürdürülebilirlik alanındaki üstün çabalarının bir göstergesi olarak sertifikayı "EXCELLENT" seviyesinde almaya hak kazandı.
Bu yıl 24-26 Eylül tarihlerinde tarihlerinde “Komşu Mutfaklar” temasıyla düzenlenecek ve Fethiye’nin geleneksel mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak olan 2. Fethiye Gastronomi Kültür ve Dostluk Festivali için geri sayım başladı.
Türk seramik sektörünün lider markası NG Kütahya Seramik, bugüne kadar aldığı sertifika ve ödüllerine bir yenisini daha ekledi. NG Kütahya Seramik’e, gıda alanında Türkiye’de kendi sektörü içerisinde ilk kez Uluslararası NSF (National Sanitation Foundation) Sertifikası verildi. NG Kütahya Seramik, NSF sertifikasını dünyada sadece birkaç ülkede üretilebilen 160x320 ebatlarındaki dünyanın en büyük seramiklerinden oluşan NG Stone serisi ürünleriyle aldı. NSF sertifikası dünyada, tasarım, hijyen, sağlık, güvenirlilik ve yüksek kalite standartlarını karşılayan ürün ve markalara veriliyor.