Metro Türkiye, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliğiyle HORECA (otel, restoran, kafe) sektörünün gıda israfına karşı mücadelesine katkıda bulunmak için, “Otel, Restoran ve Diğer Toplu Tüketim Yerlerinde Gıda İsrafı İle Mücadele Kılavuzu” isimli rehberini baz alarak sektörel eğitimlere başladığını duyurdu.
Kütahya Porselen, Rosa ve Pilea koleksiyonlarıyla Chicago Athenaeum Mimarlık ve Tasarım Müzesi’nde yerini aldı
İtalyanlara özgü moka pota farklı bir anlayış kazandıran Taşev, Bologna Moka Pot’un sınır tanımayan tasarımıyla kendine hayran bıraktırıyor.
Önde gelen mineralli su markası S.Pellegrino’nun gastronominin geleceğini desteklemek amacıyla açtığı S.Pellegrino Young Chef Academy, düzenlediği yarışma ile dünya çapındaki usta şefleri genç yeteneklerle bir araya getirmeye devam ediyor.
Yaklaşık 18 yıldır yiyecek-içecek eğitimi konusunda faaliyet gösteren Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) mutfaklarından mart ayında tatlı kokular yükseliyor.
Lezita, gıda devlerini bu yıl 27’nci kez bir araya getiren Gulfood Uluslararası Gıda Fuarı’na, yenilikçi bakış açısının en iyi örneklerinden olan İçli Tavuk (Stuffed Chicken) ürünleri ile katıldı.
Küçük ev aletleri kategorisindeki yenilikçi ürünleri ile adından söz ettiren Karaca, yeni Mastermaid Chef Stand Mikser ile mutfaktaki iddiasını sürdürüyor.
Dünyanın lider çikolata ve kakao markası Barry Callebaut, değişen bu tüketici tercihlerine cevap verirken doğanın renkleriyle HORECA mutfaklarını rengarenk yapan 6 trendi paylaştı.
Taze baharatları en pratik şekilde yemeklerle buluşturan Taşev Janti tuz & karabiber öğütücü, hem sofrada hem mutfakta büyük kolaylık sunuyor.
. Yoğun kakao lezzetinin ön planda olduğu ve şık görünümlü tariflerinizi dilediğiniz malzemelerle süsleyebilir, sunumlarınızla sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.